最終更新日:2026/07/14
【ブランド開発・商品企画】日本の食文化で世界に挑戦するコアメンバーを募集!裁量抜群の事業責任者候補
応相談
商品開発 商品企画 新規事業企画・事業開発
外食 小売
東京都
仕事内容
【事業内容】 GOOD IDEA COMPANY株式会社は、お菓子の越境サブスクリプションECでグローバルシェアトップクラスを誇る「株式会社ICHIGO」のグループ企業として、実店舗を通じた「体験価値」の創出を担っています。 全国に34店舗・約5業態(観光地やインバウンドで賑わうエリアを中心とした、体験型スイーツ・フード店など)を展開中。いちごやチョコレートなどこだわりの素材を活かした独自の商品力とコンセプトで、多くのお客様から支持を集めています。 現在は既存ブランドのグロースにとどまらず、次なる出店攻勢や新業態の開発を強気に推し進めていく、事業拡大の重要なフェーズを迎えています。 グループ全体が持つリソースを最大限に活用しながら、日本発の食文化を世界へ発信するためのグローバル戦略を推進している最中です。 エンタメ性の高いコンセプトの企画から商品開発までを一貫して手掛け、「人を喜ばせること」に情熱を注いで当社の新たな事業拡大を共に牽引していく、熱意と実行力を持った方を求めています。 【ポジションのミッション】 エンタメ性の高い商品を通じて、日本各地の観光地に「+1の喜び」を提供し、国内インバウンド市場を見据えた新ブランド開発やグローバル戦略を推進することがミッションです。 これまで主軸であったスイーツ系にとどまらず、多様なフードやドリンクの幅広いブランド開発を牽引していただきます。また、会社理念と運営をつなぎ、今後の更なる事業拡大を支える本部コアメンバーとしての重要な役割を担います。 【仕事内容】 コンセプトの企画から商品開発、店舗立ち上げ、または既存店舗への展開まで、一連の流れに幅広く従事していただきます。 1 新ブランド・業態の開発 ・スイーツ系だけでなく、様々なフードやドリンクの新規ブランド開発の検討・推進 ・ 国内インバウンド市場やグローバル展開を見据えた戦略的なコンセプトの立案 ・ 新規出店・新規ブランドの立ち上げ業務全般 2 商品企画・メニュー開発 ・エンタメ性の高いフードおよびドリンクメニューの企画・開発 ・ジャンルを問わない幅広いメニュー開発の実行 3 店舗への展開 ・開発した商品の既存店舗(全国34店舗)への展開 ・本部チームで決定した新ブランド・新商品の運営オペレーションの現場への落とし込み 4 事業責任者候補としてのプロジェクト推進 ・新規業態の立ち上げにおける事業全体のリード ・店舗開発、現場スタッフ、バックオフィスなど各部署を巻き込んだプロジェクトマネジメント 【ポジションの魅力】 ・メニュー開発の枠を超え、「ブランド責任者」へ: フード・ドリンク開発の経験を活かし、単なる一商品の開発にとどまらない「新規ブランドの立ち上げ・業態開発」を主導できます。プレイングマネージャーとして現場を牽引しつつ、事業全体をデザインするポジションへステップアップしたい方に最適な環境です。 ・全国・世界へ広がる、圧倒的なスケール感: 手掛けたブランドは、原宿や浅草など全国約30の主要観光地へスピーディーに展開。国内インバウンドや海外戦略にも直接関われるため、自分の企画が世界へ広がるダイナミズムを実感できます。 ・本部コアメンバーとしての大きな裁量と強い組織づくり: 経営陣と近い距離で、アイデアを即座に形にできる裁量があります。事業責任者候補として、店舗や現場、バックオフィスと手を取り合いながら、新業態の立ち上げや事業全体の舵取りをダイナミックに主導していける環境です。 ・「盤石な安定基盤」の上で挑む、攻めのチャレンジ: 帝国データバンク評点で菓子小売業2,800社中21位というトップクラスの強固な経営基盤を誇ります。 腰を据えて働ける安心の土台の上で、「日本発の食文化を世界へ届ける」挑戦に没頭できます。
労働条件
【雇用区分】 正社員 【給与】 ・想定年収:年収:500〜800万円 ・月給:41.6 万円 ~ 66.6万円 ・月給基本給:31.4万円 ~50.2万円 ・固定残業代(月額):101,900円〜163,100円(固定残業時間/月:45時間) ※上記金額には固定残業代を含みます。超過分は別途支給します。 ※経験やスキルに応じて決定します。 ※年に1回 昇給面談を行います。 【勤務時間】 8:00~22:00内で8時間勤務 (営業時間は期間によって変動します) コアタイム:10:00~16:00 標準的な勤務例:10:00~19:00 フレックスタイム制 ※平均所定労働時間: 170時間 (1ヶ月当たり) ※平均残業時間:30時間 【勤務地】 御田八幡オフィス :東京都港区三田3丁目7-16 第2御田八幡ビル2階 ※屋内全面禁煙 ■アクセス 都営地下鉄都営浅草線泉岳寺駅 徒歩6分 JR山手線田町駅 徒歩8分 都営地下鉄都営三田線三田駅 徒歩10分 ※変更の範囲:会社の定める勤務地 ※親会社内の当社業務エリアにて勤務 【休日・休暇】 ■休日 年間104日(シフト制) 月間休日数:8~9日 ※5日以上の連続休暇取得OK ■休暇 有給休暇(入社半年経過時点10日) 産前産後休暇(取得実績あり) 育児休暇(取得実績あり) 介護休暇 特別休暇 結婚休暇(入社後に結婚した場合に最大5日間利用可能) 出産立ち会い休暇(最大3日間利用可能) 忌引き休暇 役職休暇 【待遇・福利厚生】 ■各手当・制度補足 社会保険:各種社会保険完備 フレックスタイム制度 昇給あり 通勤手当(規定あり) 住宅手当 健康診断(年1回) 深夜・休日手当あり 通信手当 社員割引制度(当社店舗での購入時に社員割引が適用されます) 資格取得支援制度 結婚祝い金(在職中1回のみ/5万円支給) 出産祝い金(男性従業員も対象/金5万円支給) 弔慰見舞金 ■教育制度・資格補助補足 OJT研修
応募資格
必須(MUST)
● フード・ドリンクメニュー開発経験(年数不問)
歓迎(WANT)
● 業態開発経験がある方 ● ジャンル問わず幅広いメニュー開発経験がある方 ● マネジメント経験
求人番号:8829866
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