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最終更新日:2026/09/04

食品メーカーの品質管理【小樽】製品検査から食品表示作成まで★年休125日★

応相談

品質管理 品質保証

食品・飲料

北海道

仕事内容

■仕事の内容 品質管理部門に所属し、製品検査などの品質管理業務と、商品規格書・食品表示の作成などの品質保証業務の全般を担当していただきます。 【主な業務】 ●製品検査(pH、Brix、塩分の理化学検査や官能検査) ●製造工程記録の確認 ●商品規格書の作成・更新(当社書式、お客様指定書式、WEB規格書システムなどに対応) ●商品ラベル・フィルム包材の食品表示の作成・確認 ●原材料・食品添加物・包装資材の規格書管理 ●関係部署や原材料メーカーとの確認・調整 ※入社後は、これまでの経験や知識に応じて、担当業務を段階的にお任せします。 <従事すべき業務の変更の範囲:会社の定める業務> ■配属先情報 本社品質管理室 5名(男性2名、女性3名)  ※今回の募集は増員の為 ■企業・求人の特色 ●創業48年、業務用のたれづくり一筋。豊かな自然に恵まれた北海道から全国へ本物の「味」をお届けしています。 ●北海道で製造、全国の企業へ商品を提供しており経営が安定。食品安全の国際認証「FSSC22000」を2018年に取得。 【当社について】 ●1979年設立の業務用のたれ専業メーカーです。 ●北海道をベースに客先は全国に販売しています。 ●当社の特徴としては、業務用のたれに特化して、お客様のご要望に的確に応えること。 そして、ユーザーニーズを掴んでからのサンプル試作、味合わせ、商品化までのスピードを最大の武器としています。多様なニーズに応えるために、日々の『味の研究』に終わりはありません。 現在では、1万種以上の味のレシピを用意し、お客様からのご要望にスピーディーに応え続けています。 小回りのきくスピーディーな対応は、幅広い業界から高い評価を頂いています。

労働条件

■雇用形態 正社員(期間の定め:無) 試用期間:3ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更無) ■勤務地 小樽本社:北海道小樽市銭函3丁目514番地15 最寄駅:JR函館本線「ほしみ駅」 喫煙環境:敷地内禁煙(屋内喫煙可能場所あり) 転勤:無 <就業場所の変更の範囲:会社の定める場所> ■就業時間 08:30~17:30 所定労働時間:08時間00分 休憩60分 残業:有 平均残業時間:10時間 ■休日・休暇 年間125日 内訳:完全週休二日制、土曜 日曜 祝日、夏期6日、年末年始9日 有給休暇:入社半年経過時点10日 最高付与日数20日 その他(会社が定める日) ■給与 月給制 【諸手当】 残業手当:残業時間に応じて別途支給 通勤手当:会社規定に基づき支給 ■制度・福利厚生 社会保険:健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険 寮・社宅:無(遠方からの入社者に対しては、赴任の際に支度金をご用意しております。) 退職金:有

応募資格

必須(MUST)

●食品法規・食品表示や栄養学、食品科学など、食品に関係する分野を学んだ方 <資格> ●第一種運転免許普通自動車 必須

歓迎(WANT)

●食品表示法など食品表示に関する知識をお持ちの方 ●食品メーカーの品質管理・品質保証部門での勤務経験がある方

その他(OTHER)

<知識・経験> ●食品表示や商品規格書の作成経験がある方 ●FSSC22000、ISO22000、HACCPなど、食品安全に関する知識がある方 ※実務経験の浅い方も、食品に関する基礎知識があれば応募可能です。 <求める人物像> ●食品やものづくりに興味がある方 ●書類や数値を正確に確認できる方 ●営業、開発、製造など、他部署と協力して仕事を進められる方 ●お客様や原材料メーカーとのやり取りに抵抗がない方

求人番号:9946410

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