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| 部署・役職名 | 【未経験歓迎/月給28万~/賞与年2回/引っ越し費用会社負担/特別住宅手当あり】★スポーツ合宿施設「本栖湖スポーツセンター」のキッチンスタッフ★山梨県南都留郡富士河口湖町★調理スキル×街づくりを両立できる施設運営の仕事★ |
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| 仕事内容 |
「本栖湖スポーツセンター」での調理業務を中心に、施設全般の業務をお任せします。 調理の経験がない、もしくは経験が少ないという方でもご安心ください。 「料理が好きで、調理の仕事に携わりたい」という方や、「施設づくりを通して、地域をを盛り上げていきたい」という方にはぴったりの仕事です。 調理以外にもフロント・清掃・施設管理業務など施設運営全般に携わっていただき、お客様に喜んでいただける魅力あふれる施設を一緒に作っていきませんか? <仕事内容> メンバーと協力しながら、まずは調理や食事の配膳などを進めていきます。 決められたメニューやレシピ、マニュアルがあるため、調理の仕事が初めてという方でも安心です! 調理以外のお仕事も、しっかり学んでいただけます。 ■具体的には・・・ ・食材管理・発注 ・食材の仕込みや調理 ・原価管理や衛生管理 ・フロントでのお客様対応 ・施設管理業務(閑散期) ・キッチンスタッフの管理 など ※施設のメンバー(社員+アルバイト)は全部で約20名ほどです。 他メンバーと協力しながら業務を進めていきます。 ※「レイクロッジヤマナカ」(山梨県南都留郡山中湖村平野479)でも上記の業務を行っていただきたく、お客様の予約状況に合わせて、2つの施設にまたがって業務を進めていただきたいと思っています ー*ー*ー*ー*ー*ー*ー*ー*ー*ー <仕事のやりがい> ⦿子どもたちや団体のお客様へ、安全で美味しい食事を提供し、「美味しかった」の一言や笑顔に直接やりがいを感じられる仕事です。 ⦿チームで協力して業務を進める中で、大人数の食事をつくり上げる達成感を味わえるだけでなく、業務改善や仕組みづくりなど、自分のアイデアを活かしてより良い厨房をつくっていく面白さもあります。 ⦿豊かな自然に囲まれた環境で、調理技術はもちろん、チームワークや段取り力、主体性を磨きながら成長できる職場です。 <仕事のきびしさ> ⦿ ある程度の業務フローは固まりつつありますが、決まったことを繰り返すだけの単純作業ではありません。 「今のやり方がベストか?」を常に考え、変化に対応していく姿勢が求められます。 ⦿自然相手の施設であり、多様な団体様が利用されるため、マニュアル通りにはいかない突発的な出来事も発生します。 その都度、チームで連携して最適解を導き出す柔軟性と、自ら行動する力が試される環境です。 ー*ー*ー*ー*ー*ー*ー*ー*ー*ー <本栖湖スポーツセンターについて> 本栖湖スポーツセンターがあるのは、富士山のふもと。 サッカーやフットサルなどのスポーツ合宿、マーチング、吹奏楽などの文化合宿、企業研修などさまざまな用途でご利用いただいている本栖湖スポーツセンターにて、キッチン業務を中心としたマルチスタッフの業務をお任せします。 私たちの想いに共感いただける方なら、業界でのご経験は不問です。 森に囲まれた自然豊かな土地の魅力を活かし、この場所でしかできない体験を提供していきたいと考えています。 ー*ー*ー*ー*ー*ー*ー*ー*ー*ー <業務範囲について> 雇入れ直後:上記業務内容参照 変更の範囲:会社の定める業務 |
| 労働条件 |
■雇用形態 正社員 試用期間:なし ■勤務地 「本栖湖スポーツセンター」 〒401-0337 山梨県南都留郡富士河口湖町本栖210 ※お客様の予約状況に合わせて以下施設でもご勤務いただく場合がございます 「レイクロッジヤマナカ」 〒401-0502 山梨県南都留郡山中湖村平野479 ※マイカー通勤OK! <勤務地備考> 雇入れ直後:上記勤務地 変更の範囲:上記勤務地及び会社の定める場所(テレワークを行う場所含む) ■勤務時間 シフト制 5:00~22:00(実働8時間/休憩60分~※休憩は法定に従いシフトで決定します) <シフト例> 5:00~14:00 7:00~16:00 10:00~19:00 13:00~22:00 ※シフトの相談可 ■給与 月給 250,000円~300,000円 【別途支給手当】 ・特別住宅手当:月30,000円 ・交通費支給:月上限30,000円 ・時間外手当 ★給与例★ 基本給250,000円+特別住宅手当30,000円=支給額280,000円(別途交通費・時間外手当も支給) ■昇給・賞与 昇給:年1回 賞与:年2回(会社の業績により変動あり) ■休日・休暇 ・月間休日:8~10日 ・年間休日:105日 ・有給休暇(法定通り) ・産前産後休暇 ※実績あり ・育児休暇 ※実績あり ・介護休暇 ※実績あり ・慶弔休暇 ■福利厚生 ・社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) ・定期健康診断 ・従業員紹介制度 ・グループ関連アウトドア施設利用優待 ・インフルエンザ予防接種補助 ・マイカー、バイク、自転車通勤可(無料駐車(輪)場完備) ※住宅への入居に関する初期費用の一部(引っ越し費用など)は会社負担にて対応いたします ※入居されてからの家賃・管理費・駐車場・光熱費はご負担いただきます |
| 応募資格 |
【必須(MUST)】 ・PCを普段から使っている方(メール対応などお願いするため)・当社のコアバリューに共感・実行していただける方 <当社のコアバリュー> ◆先入観にとらわれない あらゆることに対して、世の中の一般的な見方に影響されすぎず、可能性に目を向ける。 ◆変化を楽しむ 変化は成長をもたらすチャンスととらえ、ポジティブに受け入れていく。 ◆批判より提案 異論・反論はチームを強くする、とても大事なことだけど、提案を添える。 批判はだれでもできるけど、提案は愛がないとできない。 ◆人の喜ぶ姿に喜びを感じる 人の喜ぶ姿に想像力をめぐらせ、そのためにいかに自分が貢献できるかを考え、 それが実現したときにこそ、自分自身も本質的な喜びを感じる。 ◆非日常を信じる 日常生活ではどうしても発揮できないエネルギーや気付きがある。 我々が提供する非日常の場こそが、人やチームが変わるきっかけを作るという誇りを持つ。 ◆自分でハンドルを持つ どんな立場のメンバーでも、小さなアクションを起こしたり、自分なりの意見を伝える勇気を持つ。 【歓迎(WANT)】 【職種・業界未経験の方歓迎!/学歴不問】・アルバイトでの厨房業務経験 ・給食・社員食堂などでの大量調理のご経験 <この求人に向いている人> ・チームワークを大切にできる方 ・依頼された業務を期日までに執行できる方 ・不完全な環境に嘆かず、指示待ちではなく提案型でアクションが出来る方 ・仕組み作りや改善が好きな方 |
| アピールポイント | 2年連続売り上げ10%以上UP 産休・育休取得実績あり Uターン・Iターン歓迎 地域活性化事業 |
| リモートワーク | 不可 |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
| 更新日 | 2026/07/28 |
| 求人番号 | 9293794 |
採用企業情報
- 株式会社R.project
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- 資本金100百万円
- 会社規模101-500人
- アミューズメント
- その他
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会社概要
【設立】2006年11月1日
【代表者】代表取締役 丹埜 倫
【資本金】1億円
【従業員数】300名(アルバイトスタッフ含む)
【本社所在地】
〒299-1909 千葉県安房郡鋸南町大六1032
【その他事業所】
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷三丁目27番13号 大崎ビル3階
【事業内容】
・合宿施設・キャンプ場などの施設運営
・アウトドアおよびスポーツイベントの企画・運営
・キャンプ場の運営支援
・キャンプ場検索予約サービスの開発・運営
・アウトドアを活用した地方活性コンサルティング
【代表プロフィール】
1977年生まれ。桐朋高校中退後、大検を取得し慶應義塾大学法学部入学。
卒業後はドイツ証券東京支店、リーマンブラザーズ証券東京支店に勤務。日本株トレーダーとして勤務する傍ら、スカッシュの日本代表として世界選手権に出場。
2006年に金融業界を離れ、株式会社R.projectを設立。自身が中学校時代に通った千葉県鋸南町の保田臨海学校を千代田区から譲り受け、合宿施設「サンセットブリーズ保田」として再生。
株式会社Recamp代表取締役、株式会社STEPOUT代表取締役。
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