製造センター長候補｜Oisix×SHIDAX共同開発「元気ごはん」急拡大中【京都】

■職務内容 OisixとSHIDAXの製造部門の未来をつくる！製造センター長候補募集！ ■募集背景 Oisixとグループ会社SHIDAXが共同開発した高齢者施設向け給食「元気ごはん」*が絶賛急拡大中！現在は急成長フェーズに関東の責任者が対応していますが、お惣菜の自社製造拡大、およびセンターの収支改善を進めるため、常駐して現場運営・改善を牽引できる製造センター長候補を募集します。 ■配属部署 配属先は「製造本部 製造部 京都ダイニングセンター(KDC)」。元気ごはんのほか、KitOisixパーツ、SHIDAX向けもふくむ惣菜を製造する冷蔵倉庫（室内は15℃ほど）です。原料の漬け込みから、主に焼成・ボイル・フライなどの加熱調理をしています。 製造部全体では、KitOisixなどを製造する神奈川県の海老名フードレスキューセンター、肉の製造加工を行う南部キッチンセンターとも連携し、OisixとSHIDAXブランドを支える「食」の最前線として、売上・利益、そして安全品質に貢献しています。 ■職務内容 京都ダイニングセンター(KDC)で、主に「元気ごはん」製造ラインの安定稼働、および生産進捗の管理をお願いします。工程管理、品質担保、および人員管理を通じて、製造目標の達成と現場主導の業務改善（生産性向上）を推進します。 ▼具体的な仕事内容 －製造ラインの管理 ・漬け込みから、焼成・ボイル・フライなどの製造ライン管理 ・原材料パーツ、包装資材、製造機器の運用管理 ・製造計画に基づいた生産進捗管理と製造実績の把握 －コスト抑制と安定稼働、製造拡大の推進 ・原価改善に向けた歩留まり、工数、生産性、廃棄・ロスの可視化と改善実行 ・Oisix向け商品の開発・販売拡大に向けた製造実現性や量産体制の整備 －品質・衛生管理 ・製造加工における安全品質・衛生管理の徹底 ・関連法規や社内基準に基づいた品質チェック －人材管理 ・製造ラインで働くメンバーの管理（人員配置、業務指示、コミュニケーションなど） －関係部署との連携 ・新規商品開発のためのサンプル製造への協力 ・出荷管理や、社内関連部署との連携（開発、出荷部門など ■所属組織 配属先の京都ダイニングセンター（KDC）は、BtoCブランドのOisixとBtoBブランドのSHIDAX出身メンバーで構成されたチームです。 ・拠点人数：50名（うち社員5名／パート・アルバイト・派遣スタッフ45名） ・年齢層：40代中心 ・稼働体制：24時間稼働・3交代制（7:00〜16:00／12:00〜21:00／22:00〜6:00、休憩1時間含む）、シフトスパンは2〜3か月単位を想定 ・服装：カジュアルOK、髪型自由。フリースペースもありランチや休憩に自由に使えます ■キャリアパス まずは製造ライン管理のリーダーとして、主に「元気ごはん」の製造現場をリードし、コスト抑制と安定稼働に貢献いただきます。 近い将来的にはKDCセンター長、いずれ製造現場全体のマネジメントを担うポジションや、生産計画・プロセス改善の専門家として事業全体の効率化を推進するキャリアへも広げることが可能です。 ■会社概要 「これからの食卓、これからの畑」を理念に、全国の生産者とご家庭を繋ぎ、食の未来をつくります。オーガニックマーケットや食品宅配、ミールキットなど「新しい当たり前」を創造してきた実績をもとに、これからも食の社会課題をビジネスで解決していきます。 ■事業内容 「Oisix」「らでぃっしゅぼーや」「大地を守る会」など食品ECサブスクのBtoC事業を軸に、EC事業支援や小売・保育園への卸、給食（シダックス）事業などのBtoB事業を展開。さらに、移動スーパー「とくし丸」、CVCのFFF（Future Food Fund）、プロ野球球団「オイシックス新潟アルビレックス」の運営まで幅広く事業を手がけています。 ■弊社担当者より 《ポジションの魅力》 ・Oisix×SHIDAX開発の「元気ごはん」製造を直接担い、ご自身の手で進化できます。あなたの仕事が数多くのお客さまの食卓に「おいしい」と「快適」を届けることに直結します。 ・BtoCブランドのOisix、BtoBブランドのSHIDAXの出身者でチームを構成しているので、その両面から最適解をみつけられます。今後も進化と拡大を続ける惣菜製造センターのドラスティックな運営にあなたの力を発揮できます。 ・新商品の設計や生産体制の構築にも携わるチャンスがあります。課題解決と改善を追求する中で、事業の進化を最前線で体感し、ともに新しい「食」の未来を創造できます。

【雇用形態】 正社員 【契約期間】 ■雇用形態：無期正社員（試用期間：3か月間） ■昇給有無：有 【給与】 年俸制 560万円 〜 660万円 【勤務地】 6130035 京都府久世郡久御山町下津屋北野35-4 ■アクセス： ・車・バイク・自転車通勤OK！（駐車・駐輪場あり） ・電車の場合→近鉄大久保駅から京阪バス「久御山町役場前」下車徒歩5分、または「田井」下車徒歩10分 【勤務時間】 ■就業時間：シフト制 ・工場は24時間稼働で、7:00₋16:00/12₋21:00/22-6:00の3交代制（休憩1時間含む）を想定してます。 ・シフトスパンは2～3か月単位を想定しています。 【休日】 週休2日・年間休日120日 【福利厚生】 ・交通費全額支給 ・各種社会保険完備 ・有給休暇、慶弔休暇、産休育休、介護休暇取得制度 ・健康診断 ・持ち株会制度 ・社員割引あり ・服装（カジュアルOK）、髪型自由 ・フリースペースあり（ランチや休憩など自由に使えます） 【備考】 2024(令和6)年4月1日施行の改正職業安定法施行規則に基づき、以下事項について変更の範囲を追記いたします。 ■職務内容 （変更の範囲）会社の定める業務（他社への出向を含む） ■勤務地 （変更の範囲）会社の定める場所（テレワークを行う場所及び出向先を含む） ※仮に異動などに伴う変更点がある場合は、事前にご相談させていただきます。