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【博報堂グループ|商品・レシピ開発/店舗SV】ナショナルクライアントの体験施設における飲食の企画・開発・運営スーパーバイザー職の募集

年収: 応相談 ?

採用企業案件

採用企業

株式会社エクスペリエンスD

  • 東京都

    • 資本金60百万円
    • 会社規模101-500人
  • その他
  • その他
  • 広告・PR
部署・役職名 【博報堂グループ|商品・レシピ開発/店舗SV】ナショナルクライアントの体験施設における飲食の企画・開発・運営スーパーバイザー職の募集
職種
業種
勤務地
仕事内容 ■事業紹介
当社は博報堂グループの一員として、国内外ナショナルクライアントの運営施設における戦略立案、建築・内装のプロデュース、ショールームやPOPUPストア、付帯飲食施設(カフェ・ラウンジ・レストラン等)の企画・制作・運営/スタッフの採用・教育管理/コンサルティング、および自社サービスを中心に事業を展開しています。

■仕事内容
ブランドの世界観を体現する体験施設において、来館者へ提供する飲食体験(カフェ・ラウンジ・レストラン等)の企画~メニュー開発~店舗運営の品質管理までを一気通貫で担っていただきます。単なるレシピ開発にとどまらず、クライアントのブランド価値や施設コンセプトを「食」や「体験」を通じて表現し、運営の仕組み化まで推進するポジションです。
・飲食業態の企画立案・レシピ開発/ブランドコンセプトに沿ったメニュー設計
・原価・歩留まり・オペレーション工数を踏まえた商品設計および収益管理
・複数の運営施設(店舗・カフェ等)の巡回/現場へのコンサルテーション・運営サポート
・衛生管理(HACCP等)・品質管理・リスク管理の仕組み化と徹底
・スタッフの採用・教育・シフト/リソース管理
・クライアントへのヒアリング/分析/提案等の折衝・合意形成
・グループ会社(開発・営業チーム等)との連携・協業

■このポジションの魅力
・自動車をはじめとするナショナルブランドのフラッグシップストアで、「食」を起点に体験価値づくりに関われます
・飲食店現場で培った開発力・運営力を、「ブランド体験」という新しいフィールドで活かせます
・幅広い裁量と責任を持ち、企画から運営まで一気通貫で携われます
労働条件 【給与】
賃金形態:年俸制(月次報酬の80%が基本給 20%が裁量手当)
※前職、前給、経験や能力等を考慮した上で、当社規定により決定

【募集形態】
契約社員・正社員
※経験・能力により雇用形態を判断します
※入社後の正社員登用制度あり
※個人事業主として業務委託を希望される方のエントリー可

【労働形態】
裁量労働制
みなし労働時間/日:8時間00分
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

【福利厚生】
・土・日・祝日、12月29日~1月3日休み
・資格取得支援制度あり
・社会保険完備
・入社時より有給休暇付与
・慶弔見舞金、健康診断、インフルエンザ予防接種補助、産休・育休制度取得実績有

【就業場所】
東京本社(東京都江東区)および会社が認めた就業場所
応募資格

【必須(MUST)】

・飲食業態の企画・レシピ開発の実務経験、または飲食店の店長/エリアマネージャー/SVとして複数店舗・現場の運営を担った経験
・開発力:ブランドやコンセプトに沿った飲食メニューの企画立案・レシピ開発、または開発のディレクション
・運営力:店舗運営・現場責任者として品質・衛生・収益・スタッフを管理した経験
・基本的なOfficePCスキル

【歓迎(WANT)】

・商談/調整力:社内外の関係者と円滑にコミュニケーションを取り、顧客視点で課題の本質をつかみ推進する力
・飲食店の商品開発、厨房設計・設備・備品選定の知見をお持ちの方
・複数店舗を統括するSV/エリアマネージャー経験
・原価管理・衛生管理(HACCP)・労務管理の実務経験
・クライアントの事業課題を理解し、現場の本質的な課題解決を提案できる実務経験
・ホテル・商業施設・ブランド店舗など、世界観や接客品質が重視される環境での経験
・調理(シェフ・パティシエ・ソムリエ等)の実務経験のある方

・作業請負ではなく、自発的な工夫でプロジェクトを楽しんで進行できる方
・「食」を通じて期待以上の感動を提供し、ユーザーエクスペリエンスを体現したい方
・目の前の課題や新たな挑戦を成長機会と捉え、学び続けられる方
・協調性とコミュニケーション力でチームワークを推進できる方
・柔軟性で社交性のある対応が出来る方
アピールポイント 自社サービス・製品あり 女性管理職実績あり 産休・育休取得実績あり 教育・研修制度充実 資格支援制度充実 管理職・マネージャー 完全土日休み フレックスタイム
リモートワーク

「可」と表示されている場合でも、「在宅に限る」「一定期間のみ」など、条件は求人によって異なります
受動喫煙対策

喫煙室設置

更新日 2026/07/01
求人番号 8878355

採用企業情報

株式会社エクスペリエンスD
  • 株式会社エクスペリエンスD
  • 東京都

    • 資本金60百万円
    • 会社規模101-500人
  • その他
  • その他
  • 広告・PR
  • 会社概要

    【設立】2014年4月1日
    【代表者】柴田 拡、坂田 照雄
    【資本金】6,000万円
    【従業員数】351名(2024年4月1日時点)
    【本社所在地】東京都江東区豊洲5-6-15(株式会社博報堂プロダクツ内)

    【事業内容】
    ■博報堂グループの一員として店舗・体験型施設の戦略立案・企画・運営
     事業戦略・ブランド戦略の立案
     施設戦略・コンセプト開発の立案
     立地選定・物件選定のサポート
     体験デザインの構築(カスタマージャーニー設計)
     建築・インテリアの基本デザイン、プロデュース
     企画開発(OMO設計・MD・コンテンツ・サービス)
     運営体制整備・オペレーション構築
     施設データ取得・分析・運用(KPIマネジメント・施設SNS)
     スタッフ採用・教育・管理
     飲食事業の企画・運営
     物販事業の企画・運営

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