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【組織開発(採用担当)/課長候補/京都もしくは東京】採用した即戦力が、事業を加速させる。売上・利益共に4年連続で過去最高を更新する「成長フェーズ」にあり、1000店舗体制の「未来」を創る、戦略的な採用プロジェクトへ。

年収:応相談

採用企業案件

採用企業

株式会社王将フードサービス

  • 京都府

    • 資本金8,166百万円
    • 会社規模501-5000人
  • 食品・飲料
  • 外食
部署・役職名 【組織開発(採用担当)/課長候補/京都もしくは東京】採用した即戦力が、事業を加速させる。売上・利益共に4年連続で過去最高を更新する「成長フェーズ」にあり、1000店舗体制の「未来」を創る、戦略的な採用プロジェクトへ。
職種
業種
勤務地
仕事内容 ───────────────
▼会社概要
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当社は1967年に京都・四条大宮の中華料理店として創業し、中華レストラン『餃子の王将』を国内外に展開する、東証プライム上場の外食チェーンです。
「食を通じて人々を幸せに」という使命のもと、現在国内外に約730店舗以上を展開。
連結売上高は1,110億円(前期比9.5%増)、売上・利益共に【4年連続で過去最高を更新】し、国内1000店舗体制に向けた成長を続けています。

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▼事業内容
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主力事業は中華レストラン『餃子の王将』の運営です。
当社の最大の強みは、チェーン展開でありながら「画一的」ではないこと。
セントラルキッチンを持ず、食材の仕込みから調理までを各店舗で行い、立地や客層に応じた「お客様から褒められる店創り」を追求。
この独自性が高い顧客満足度とリピート率を生み出し、圧倒的なブランド力を確立しています。

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▼募集背景
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当社は現在、売上・利益共に4年連続で過去最高を更新する「成長フェーズ」にあり、「国内1000店舗体制」という明確な経営戦略を掲げています。
この成長を加速させるためには、従来の採用活動に加え、新卒・中途採用を統合した「組織開発」の視点が不可欠です。
そこで今回、採用戦略の立案から実行、メンバーマネジメントまでを担い、将来の管理職(課長)として組織を牽引していただける方を募集します。

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▼本ポジションの概要(ミッション)
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人事部人事課の課長候補として、中途採用を中心とした採用活動・組織開発に関する一連の業務をお任せいたします。
まずは、年間約180名規模の中途採用を人事部長の右腕として伴走いただき、将来的には次世代を担う新卒採用の双方を統括していただくことを期待しています。
事業戦略に基づき「どのような人材ポートフォリオが必要か」を描き、現場を巻き込みながら、1000店舗体制の基盤となる強い組織を構築することがミッションです。
※拠点はご希望に合わせて「京都本社」または「東京事務所」のいずれかを選択可能です。

<具体的な業務内容>
・採用戦略の全体設計(新卒・中途の採用計画立案、予算管理)
・現場(各店舗・部門)とのリレーション構築(インナー採用情報の収集など)
・中途採用の推進(ダイレクトリクルーティング、エージェント管理、選考プロセス改善)
・新卒採用の企画・運営(インターンシップ企画、説明会登壇、学校訪問)
・採用データの分析と、採用手法の継続的な改善
・組織開発・定着支援(オンボーディング設計、内定者フォロー)
・採用ブランディングの強化(採用広報、オウンドメディア運用)
・マネジメント業務(チームメンバーの育成、KPI管理)

<主な採用ポジション>
・営業(店舗スタッフなど):約150名
・本社管理(コーポレートなど):約30名

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▼組織構成(配属部署)
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人事部 人事課(京都7名、東京6名)への配属です。 ※ご希望の勤務地を考慮します。
20代〜30代が活躍しており、中途入社者も多いフラットな組織です。
今回のポジションは、これらメンバーのリーダー格として、チームをまとめ上げていただくことを期待しています。

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▼当社で働く魅力(環境・待遇・キャリア)
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①「採用の成果」が肌で感じられる、圧倒的な手触り感
当社は各店舗で調理を行うため、現場スタッフの「技術」と「人間力」がそのまま商品の質になります。
つまり、自分が採用した人材が、入社後に現場や組織を変革し、事業を加速させていく姿をリアルに実感できます。
「人の力」が会社の成長に直結するダイナミズムを感じられる、人事としてこれ以上ないやりがいです。

②課長候補として新卒・中途を横断する「トータル・タレント・マネジメント」
中途採用の即戦力確保と、新卒採用による文化継承。この両輪を回すことで、組織全体の代謝と成長をコントロールできます。
分業化された人事ではなく、組織開発の視点から「人」に関する課題解決を一気通貫で担える面白さがあります。

③4年連続増収増益の「成長性」と「安定性」
3期連続で過去最高売上を更新し、売上・利益共に4年連続増収増益を達成しています。(2025年3月期)
東証プライム上場企業としての安定性のもと、攻めの仕事に集中できます。

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▼最後に
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「餃子の王将」は今、かつてない成長フェーズにあります。
店舗数が増えれば増えるほど、それを支える「人」の力が重要になります。

私たちのビジネスにおいて、人事(採用・組織開発)は決して後方支援部隊ではありません。
最前線で事業成長を牽引するエンジンです。

4年連続最高益を更新する勢いのある環境で、 次世代の「王将」を創る組織開発プロジェクトを、あなたの手でリードしてください。

「人」と向き合い、事業を動かしたい。 そんな熱意あるリーダーのご応募を、心よりお待ちしています。
労働条件 【勤務地】
ご希望に合わせて下記2拠点のいずれかを選択可能です。
転勤:無

①京都本社
住所:京都市山科区西野山射庭ノ上町294番地の1
<アクセス>
最寄り駅:京都市交通局東西線椥辻駅 徒歩20分
最寄りバス停:大石神社前徒歩4分、花山稲荷前徒歩4分
※マイカー通勤可

②東京事務所
住所:東京都千代田区神田須田町2丁目11番地協友ビル3階
<アクセス>
最寄り駅:JR線『秋葉原駅』より徒歩5分

【勤務時間】
9:00~18:00 (所定労働時間:8時間0分)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有(残業時間に応じて支給、月20時間程度)

【雇用形態】
その他
<雇用形態補足>
期間の定め:無
試用期間:6ヶ月

※中途採用者は全員が最初の3か月間、嘱託社員としての採用になりますが、社内呼称としては正社員であり、正社員登用時と同等の待遇/職務内容です。勤怠不良等、就業状況に著しく問題が無い場合、 基本的には3か月後、全員正社員登用されています。

【給与】
賃金形態:月給制
月給(目安):400,000円〜600,000円
昇給:年1回(6月)
賞与:年2回(7.12月)

【諸手当】
食事手当、技能手当、役職手当、家族手当、通勤手当、住宅手当、残業手当

【待遇・福利厚生】
社会保険・労働保険完備、団体保険・グループ保険、確定給付型企業年金、社員持株会、財形貯蓄、社員旅行(海外or国内)、本人・配偶者誕生日祝い品、永年勤続表彰、優秀社員表彰、従業員優待カード

【教育制度・資格補助】
・新入社員研修(接客・衛生・労務・コンプライアンスなど)
・各キャリアごとの研修制度有

【休日・休暇】
基本土日休み(業務の都合上出勤いただくことがございますが、振替で休日を取得いただけます)
完全週休二日制
年間有給休暇10日~(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数105日
有給休暇・特別休暇(誕生日休暇・慶弔休暇)・産休(産前産後休業)・育児休業・介護休暇/休業・生理休暇・子の看護休暇
応募資格

【必須(MUST)】

・中途採用に関する何らかの業務経験がある方
・関係者との良好なコミュニケーションが可能な対人力をお持ちの方

【歓迎(WANT)】

・ダイレクトリクルーティング業務経験者

アピールポイント 女性管理職実績あり 20代管理職実績あり 上場企業 従業員数1000人以上 創立30年以上 産休・育休取得実績あり 教育・研修制度充実 資格支援制度充実 Uターン・Iターン歓迎 地域活性化事業 月平均残業時間20時間以内 管理職・マネージャー
受動喫煙対策

喫煙室設置

更新日 2025/12/16
求人番号 6340379

採用企業情報

株式会社王将フードサービス
  • 株式会社王将フードサービス
  • 京都府

    • 資本金8,166百万円
    • 会社規模501-5000人
  • 食品・飲料
  • 外食
  • 会社概要

    【設立】1974年7月
    【代表者】代表取締役社長 渡邊 直人
    【資本金】81億6,600万円
    【売上高】1,110億33百万円(2025年3月31日現在)
    【従業員数】2,370名(2025年3月31日現在)
    【本社所在地】京都府京都市山科区西野山射庭ノ上町294-1

    【事業内容】
    王将フードサービスは「餃子の王将」を728店舗(2025年3月31日現在)展開している会社です。食を通じて人々を幸せにしたいという創業の思いを受け継ぎ、より多くのお客様に幸せを感じてもらえるよう、国内1000店舗を目指し「お客様から褒められる店創り」をしています。
    現在、機械化が進む時代ですが、王将は人が価値を作り出す会社です。
    人にしか生み出せない価値とデジタル技術を融合させ、さらなる成長を目指します。
    また、売り上げや利益はもちろん大事ですが、従業員の幸せが一番と考え、労働環境の改善と働きやすい職場環境つくりに取り組み、永く安定した働き方の実現に取り組んでいます。

    そんな当社のこだわり
    ・安心・安全のために主要食材の国産化。中でもにんにくは青森県産、小麦粉は北海道産と産地にまでこだわっています。仕入先から産地報告書を入手し、トレーサビリティを重視した情報管理をしています。
    ・手作り調理
    オープンキッチンでの手作り調理にこだわり、心を込めた出来立てアツアツの料理を提供するとともに、お客様のニーズへ柔軟に対応し、お客様にとってベストな料理を追求しています。
    ・おもてなしの心
    王将で働くスタッフは、お客様のために何ができるのかを常に考えています。お客様のために何ができるのかを常に考え行動しています。
    ・ニーズに合わせた進化
    多様化するお客様のライフスタイルに寄り添い、王将はいつも進化を続けています。スマートフォンアプリの充実、ウェブ予約サービス、ご自宅でいつでも餃子の王将の味を楽しめる物販商品の展開など、いつの時代もお客様のご期待とニーズに応えていきます。


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