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【中途採用担当】採用した即戦力が、事業を加速させる。売上・利益共に4年連続で過去最高を更新する「成長フェーズ」にあり、1000店舗体制の「未来」を創る、戦略的中途採用プロジェクトへ。

年収:応相談

採用企業案件

採用企業

株式会社王将フードサービス

  • 京都府

    • 資本金8,166百万円
    • 会社規模501-5000人
  • 食品・飲料
  • 外食
部署・役職名 【中途採用担当】採用した即戦力が、事業を加速させる。売上・利益共に4年連続で過去最高を更新する「成長フェーズ」にあり、1000店舗体制の「未来」を創る、戦略的中途採用プロジェクトへ。
職種
業種
勤務地
仕事内容 ───────────────
▼会社概要
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当社は1967年に京都・四条大宮の中華料理店として創業し、中華レストラン『餃子の王将』を国内外に展開する、東証プライム上場の外食チェーンです。
「食を通じて人々を幸せに」という使命のもと、現在国内外に約730店舗以上を展開。
連結売上高は1,110億円(前期比9.5%増)、売上・利益共に【4年連続で過去最高を更新】し、国内1000店舗体制に向けた成長を続けています。

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▼事業内容
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主力事業は中華レストラン『餃子の王将』の運営です。
当社の最大の強みは、チェーン展開でありながら「画一的」ではないこと。
セントラルキッチンを持ず、食材の仕込みから調理までを各店舗で行い、立地や客層に応じた「お客様から褒められる店創り」を追求。
この独自性が高い顧客満足度とリピート率を生み出し、圧倒的なブランド力を確立しています。

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▼募集背景
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当社は現在、売上・利益共に4年連続で過去最高を更新する「成長フェーズ」にあり、「国内1000店舗体制」という明確な経営戦略を掲げています。
この戦略を実現するためには、新卒採用に加え、【年間約130名規模】の即戦力人材(全国の店舗スタッフ、管理部門、製造部門)を採用する【中途採用の強化】が経営の最重要課題となっています。

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▼本ポジションの概要(ミッション)
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配属は人事部 人事課です。
本ポジションのミッションは、あなたの中途採用経験を活かし、【1000店舗体制の成長ドライバーとなる多様な即戦力人材の採用を主導すること】です。
単なる採用実務ではなく、経営戦略に基づき「今、王将に必要な人材」を定義し、現場を巻き込みながら【採用決定から入社手続き(入社書類の収集)まで】を完結させる戦略的な採用プロジェクトを期待します。

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▼具体的な業務内容
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・中途採用戦略の企画立案(採用コンセプト、ターゲット設定、ペルソナ設計)
・採用チャネルの選定・運用(求人媒体、人材紹介エージェントとのリレーション構築)
・会社説明会の企画・運営 ・ダイレクトリクルーティングの推進(スカウト媒体の運用、候補者サーチ)
・面接・面談の実施(年間約600〜700名と向き合い、一次面接などを担当)
・内定者フォロー、入社手続き(入社書類の収集など)
・現場(各店舗・部門)とのリレーション構築(インナー採用情報の収集など)
・採用データの分析と、採用手法の継続的な改善

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▼このポジションの魅力
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1.【「採用の成果」が肌で感じられる、圧倒的な手触り感】
自分が採用した【年間約130名】の即戦力人材(店舗スタッフ、管理部門、製造部門)が、入社後に現場や組織を変革し、事業を加速させていく姿をリアルに実感できます。
「人の力」が会社の成長に直結するダイナミズムを感じられる、人事としてこれ以上ないやりがいです。

2.【経営目標に直結する「戦略的中途採用」】
4年連続最高益を更新する当社の成長戦略において、中途採用は「1000店舗体制」を実現するための最重要プロジェクトです。
インナー採用の情報を得るためにも、現場の店長や各部門長と密に連携することが不可欠です。
「攻めの人事」として会社の未来を創る強い事業貢献感を実感できます。

3.【年功序列のない「戦略」と「裁量」】
従来のやり方にとらわれない新しい挑戦を歓迎します。
年功序列はなく、「多様な即戦力人材」に魅力を届けるための採用戦略や採用広報などを、主体的に立案・実行できる裁量があります。
(※飲食業界への先入観を覆す【賃上げ率29%】などの"武器"も揃っています)

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▼組織構成(配属部署)
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人事部 人事課(京都7名、東京6名)への配属です。 ※ご希望の勤務地を考慮します。
実務未経験からスタートした社員も活躍しており、中途入社者も多いフラットな組織です。
年次に関係なく建設的な議論ができる、風通しの良い環境です。

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▼当社で働く魅力(環境・待遇・キャリア)
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・【4年連続増収増益の「成長性」と「安定性」】
3期連続で過去最高売上を更新。売上・利益共に【4年連続増収増益】を達成しています。(2025年3月期)

・【「人への投資」を数字で証明(賃上げ率29%)】 【直近3年間の賃上げ率約29%】
従業員の総合満足度は年々向上。平均勤続年数約11.5年、離職率6%台と高い定着率を実現しています。
完全週休2日制で、ON/OFFのメリハリをつけた働き方が可能です。

・【成長企業で築く「戦略人事」へのキャリアパス】
1000店舗体制に向けた組織拡大フェーズであり、まずは中途採用のプロとして入社後、適性や希望に応じて新卒採用、人事制度企画、教育研修など、より上流の「戦略人事」領域に挑戦できます。

・【年功序列のない「挑戦」を歓迎する文化】
「お客様から褒められる店創り」を大切にし、挑戦を応援する風土です。
年功序列ではなく、主体的な取り組みを評価します。
社内の風通しがよく、フランクなコミュニケーションが活発です。

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▼最後に
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当社は「人が価値を作り出す会社」だと本気で考えています。
「餃子の王将」の未来(国内1000店舗)を創るのは、他の誰でもない「人」の力です。

4年連続で最高益を更新する「成長企業」において、「中途採用」は事業成長のアクセルを踏む仕事です。

「採用」のプロとして、会社の成長をダイレクトに牽引したい。
そして、自分が採用した仲間が現場で輝く姿に、人事として最大の喜びを感じたい。

そんな情熱をお持ちの方のご応募を、心よりお待ちしています。
労働条件 【勤務地】※ご希望を考慮します
①京都本社
住所:京都市山科区西野山射庭ノ上町294番地の1
<アクセス>
最寄り駅:京都市交通局東西線椥辻駅 徒歩20分
最寄りバス停:大石神社前徒歩4分、花山稲荷前徒歩4分
※マイカー通勤可

②東京事務所
住所:東京都千代田区神田須田町2丁目11番地協友ビル3階
<アクセス>
最寄り駅:JR線 秋葉原駅

転勤:無

【勤務時間】
9:00~18:00 (所定労働時間:8時間0分)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有(残業時間に応じて支給、月20時間程度)

【雇用形態】
その他
<雇用形態補足>
期間の定め:無
試用期間:6ヶ月

※中途採用者は全員が最初の3か月間、嘱託社員としての採用になりますが、社内呼称としては正社員であり、正社員登用時と同等の待遇/職務内容です。勤怠不良等、就業状況に著しく問題が無い場合、 基本的には3か月後、全員正社員登用されています。

【給与】
賃金形態:月給制
月給(目安):284,500円〜400,000円
※食事手当7,500円/月含む
昇給:年1回(6月)
賞与:年2回(7.12月)

【諸手当】
食事手当、技能手当、役職手当、家族手当、通勤手当、住宅手当、残業手当

【待遇・福利厚生】
社会保険・労働保険完備、団体保険・グループ保険、確定給付型企業年金、社員持株会、財形貯蓄、社員旅行(海外or国内)、本人・配偶者誕生日祝い品、永年勤続表彰、優秀社員表彰、従業員優待カード

【教育制度・資格補助】
・新入社員研修(接客・衛生・労務・コンプライアンスなど)
・各キャリアごとの研修制度有

【休日・休暇】
基本土日休み(業務の都合上出勤いただくことがございますが、振替で休日を取得いただけます)
完全週休二日制
年間有給休暇10日~(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数105日
有給休暇・特別休暇(誕生日休暇・慶弔休暇)・産休(産前産後休業)・育児休業・介護休暇/休業・生理休暇・子の看護休暇
応募資格

【必須(MUST)】

・採用/人材紹介等の業務経験、もしくは何かしら営業のご経験のある方
・関係者との良好なコミュニケーションが可能な対人力をお持ちの方

【歓迎(WANT)】

・ダイレクトリクルーティング業務経験者

アピールポイント 女性管理職実績あり 20代管理職実績あり 上場企業 従業員数1000人以上 創立30年以上 産休・育休取得実績あり 教育・研修制度充実 資格支援制度充実 Uターン・Iターン歓迎 地域活性化事業 月平均残業時間20時間以内
受動喫煙対策

喫煙室設置

更新日 2025/10/28
求人番号 5948042

採用企業情報

株式会社王将フードサービス
  • 株式会社王将フードサービス
  • 京都府

    • 資本金8,166百万円
    • 会社規模501-5000人
  • 食品・飲料
  • 外食
  • 会社概要

    【設立】1974年7月
    【代表者】代表取締役社長 渡邊 直人
    【資本金】81億6,600万円
    【売上高】1,110億33百万円(2025年3月31日現在)
    【従業員数】2,370名(2025年3月31日現在)
    【本社所在地】京都府京都市山科区西野山射庭ノ上町294-1

    【事業内容】
    王将フードサービスは「餃子の王将」を728店舗(2025年3月31日現在)展開している会社です。食を通じて人々を幸せにしたいという創業の思いを受け継ぎ、より多くのお客様に幸せを感じてもらえるよう、国内1000店舗を目指し「お客様から褒められる店創り」をしています。
    現在、機械化が進む時代ですが、王将は人が価値を作り出す会社です。
    人にしか生み出せない価値とデジタル技術を融合させ、さらなる成長を目指します。
    また、売り上げや利益はもちろん大事ですが、従業員の幸せが一番と考え、労働環境の改善と働きやすい職場環境つくりに取り組み、永く安定した働き方の実現に取り組んでいます。

    そんな当社のこだわり
    ・安心・安全のために主要食材の国産化。中でもにんにくは青森県産、小麦粉は北海道産と産地にまでこだわっています。仕入先から産地報告書を入手し、トレーサビリティを重視した情報管理をしています。
    ・手作り調理
    オープンキッチンでの手作り調理にこだわり、心を込めた出来立てアツアツの料理を提供するとともに、お客様のニーズへ柔軟に対応し、お客様にとってベストな料理を追求しています。
    ・おもてなしの心
    王将で働くスタッフは、お客様のために何ができるのかを常に考えています。お客様のために何ができるのかを常に考え行動しています。
    ・ニーズに合わせた進化
    多様化するお客様のライフスタイルに寄り添い、王将はいつも進化を続けています。スマートフォンアプリの充実、ウェブ予約サービス、ご自宅でいつでも餃子の王将の味を楽しめる物販商品の展開など、いつの時代もお客様のご期待とニーズに応えていきます。


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