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【商品開発部長】東証プライム上場グループの中核企業 〜全国に300店舗のカフェ事業を展開〜

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株式会社サンマルクカフェ

株式会社サンマルクカフェ

  • 岡山県

    • 資本金43百万円
    • 会社規模101-500人
  • 外食
部署・役職名 【商品開発部長】東証プライム上場グループの中核企業 〜全国に300店舗のカフェ事業を展開〜
職種
業種
勤務地
仕事内容 【当社について】
東証プライム上場、全国800店舗のカフェ事業を展開する当グループの中でもチョコクロワッサンでお馴染みのカフェを
運営する中核企業です。グループ自己資本比率は77.8%と同業界の中でもトップクラスの経営体制です。

【採用背景】
当社は昨年、新社長が就任し第2の創業期を迎えております。
今後の更なる事業拡大に向け、組織体制の強化が重要ミッションとなっており、
商品開発の強化を目的に即戦力人材の採用を進めており、
商品開発部長をお任せできる人材を募集しております。

【仕事内容】
メニュー開発における戦略・企画立案、開発全般を統括・マネジメントいただきます。
※ポジションは部長を想定しております。
・市場動向を踏まえた既存商品の改良と新商品の企画、レシピ開発
・マーケットリサーチ~原料の選択・商品計画
労働条件 【勤務地】東京都港区赤坂(最寄り駅:東京メトロ丸ノ内線赤坂見附駅、東京メトロ千代田線赤坂駅)
【就業時間】09:00~17:40(07時間40分 休憩60分)
【休日・休暇】土曜 日曜(年間108日)、有給休暇
【社会保険】 健康保険:有 厚生年金:有 雇用保険:有 労災保険:有
応募資格

【必須(MUST)】

■大卒以上
■外食・食品業界(食品加工・食品メーカーなど)の商品開発部門での実務及びマネジメント経験


【歓迎(WANT)】

■カフェ業態での勤務経験

≪ 求める人物像 ≫
■カフェビジネスにおけるマーケティング・PRに興味・関心をお持ちの方
■周囲の人を巻き込み、前に進める力・リーダーシップをお持ちの方
■既存の固定概念にとらわれず自由な発想で新しいことに主体的に取り組み能力をお持ちの方
■戦略的・論理的思考、且つ顧客起点で業務を推進できる力をお持ちの方
アピールポイント Uターン・Iターン歓迎 管理職・マネージャー
受動喫煙対策

屋内禁煙

更新日 2024/06/06
求人番号 3537640

採用企業情報

株式会社サンマルクカフェ
  • 株式会社サンマルクカフェ
  • 岡山県

    • 資本金43百万円
    • 会社規模101-500人
  • 外食
  • 会社概要

    【設立年月】1989年3月
    【代表者】鎌田 滋之
    【従業員数】208名[2,184名] (2023年3月現在)※従業員数は就業人員であり、パートタイマーは年間の平均人員(1日8時間換算による年間平均人員)を[ ]外数で記載しております。
    【本社所在地】岡山県岡山市北区平田173-104

    【事業内容】サンマルクカフェ事業

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