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アジア初進出タイムアウトマーケット大阪の支配人募集
年収：800万 ～ 1100万
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株式会社タイムアウトマーケット大阪
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- 資本金100百万円
- 会社規模非公開
- 外食
| 部署・役職名 | アジア初進出タイムアウトマーケット大阪の支配人募集 |
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| 職種 | |
| 業種 | |
| 勤務地 | |
| 仕事内容 |
【当社について・募集背景】 大阪駅前に誕生する新しいまち、うめきた2期地区「グラングリーン大阪」において、世界の主要都市で発行されているシティガイド「Time Out」の編集者が監修し食と文化を体験できる大規模フードホールとして世界から高い評価を受けている”Time Out Market”が2025年春にアジア1号店として大阪に開業します。 (株)タイムアウトマーケット大阪は同フードホールを運営するために設立された、阪急阪神ホールディングスの中核会社である阪急阪神不動産株式会社の100%子会社です。 【魅力】 ・うめきた2期「グラングリーン大阪」は都心の駅前でありながら公園を中心とした革新的な街づくりで、世界が注目するプロジェクトです。その商業ゾーンの目玉として出店するのがタイムアウトマーケット大阪です。 ・Time Out Market Ltd（英国本社）からのコンサルティングを受け営業・運営を行うため、日常的に英語を使いながら、グローバルな関係者とビジネスを推進する経験を積むことができます。 ・注目開発の日本初の新規出店プロジェクトに創設期から携わることで、ご自身の思いを形にし、新しいことにチャレンジすることができます。 【仕事内容】 ・現場責任者である支配人として、エリア最大級のフードマーケットを運営していただきます。 ・現場運営にあたっては、Time Out Market Ltd（CEOもしくは担当者）と日常的にブランディング戦略や営業方針を話し合い、収益の最大化を目指していただきます。 ・現場運営（社員＋アルバイト）のトップとして組織マネジメントと、収支管理、施設運営に関する包括的な業務を担当いただきます。 ・出店レストランのパフォーマンスを引き上げ、魅力的なイベントの企画・実施など、魅力ある施設づくりの指揮を取っていただきます。 ・継続的な売上向上と鮮度維持のために、レストランの入れ替えもご担当いただきます。 ＜業務詳細＞ ・チームメンバーのマネジメントや人材育成 ・施設全体の売上収支管理・報告 ・出店飲食店の管理（売上・契約・メニュー等） ・マーケティング企画の立案～実行・指揮 ・Time Out Market Ltdとの連携 ・(株)タイムアウトマーケット大阪役員会への出席 ...etc 【配属先組織構成（予定）】 ・支配人（ゼネラルマネージャー）1人、副支配人１人、経理総務1人、営業管理２～４人、販売促進1人、施設管理担当者1人 |
| 労働条件 |
【雇用形態】 正社員 契約期間：期間の定めなし 試用期間：採用の日から6か月間 【勤務地】 〒531-0071 大阪府大阪市北区大深町１ グラングリーン大阪（住所は未定） 最寄駅：JR大阪駅 【就業時間】 フレックス勤務（コアタイムなし） 【休日・休暇】 休日：①1週間の内、1日 ②その他会社が定める日 年間休日120日 休暇：年次有給休暇、特別休暇 【給与】 月給 昇給：毎年6月 賞与：年2回（6月・12月） ※入社6か月を経過した社員に支給 【各種手当】 通勤手当（上限3万円） 【社会保険】 加入 |
| 応募資格 |
【必須（MUST）】 ・大規模なレストランにおける接客経験（5年以上）・チーム・組織のマネジメント経験（5年以上） ・基礎的なPCスキル（Microsoft Office等） ＜資格・語学力＞ ・英語（ビジネス使用経験必須、関係者と円滑にコミュニケーションを取れるレベル） 【歓迎（WANT）】 ・財務知識（収益・予算・給与等に関する計算・分析）・大阪・関西の飲食市場に関する知識 ・法律に関する知識（特に酒類、衛生、労務関係） ・ラグジュアリーレストランにおける接客経験 【求める人物像】 ・あらゆる関係者を巻き込み、主体的にプロジェクトを推進する ・大阪・関西の飲食マーケットの最新情報を常にキャッチアップしている ・新規企画を立案するクリエイティブなマインドセットを持っている |
| アピールポイント | 新規事業 管理職・マネージャー Uターン・Iターン歓迎 フレックスタイム |
| 受動喫煙対策 | 喫煙室設置 |
| 更新日 | 2024/05/17 |
| 求人番号 | 3529319 |
採用企業情報
- 株式会社タイムアウトマーケット大阪
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- 資本金100百万円
- 会社規模非公開
- 外食
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会社概要
【代表者】奥土 恵
【資本金】1億円
【本社所在地】大阪府大阪市北区芝田1丁目1番4号
【事業内容】“食と文化”を体験できるフードマーケット「タイムアウトマーケット」の経営
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