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【管理責任者｜給食受託事業】グループ単年売上10億円増見込み！第2フェーズを迎える給食受託事業の責任者として成長を加速させていただけませんか？
年収：応相談
採用企業案件
株式会社スマイル企画
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- 会社規模非公開
- その他
| 部署・役職名 | 【管理責任者｜給食受託事業】グループ単年売上10億円増見込み！第2フェーズを迎える給食受託事業の責任者として成長を加速させていただけませんか？ |
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| 職種 | |
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| 仕事内容 |
【募集背景】 事業の拡大に際して、給食受託事業の管理責任者を新たに採用することとなりました。 【職務概要】 給食受託事業をさらに拡大すべく事業責任者として、下記２点をご依頼したいと考えております。 ①お客様への業務 既存お客様の新たな提案の獲得、新規提案先の受注は他の担当がございます。 実際に獲得した業務について、お客様に提供するまでの献立の立案の指示、原価計算の割り当て指示、等等 実際に得たお仕事を全うするための日々のTODOを組織に落とし込んでいただきたいです。 今後お客様も拡大予定ですので、お客様の多様化（学校・病院・福祉施設等等）において 献立や材料の供給について様々な工夫と提案を必要としております。 ②社内改革の業務 属人化しております仕組みの標準化や事業の仕組みの更なる確立をお任せしたいです。 【職務詳細】 ・献立作成および栄養価計算、発注、在庫管理、食材の検品などを有資格者と連携し業務遂行 ・調理、配膳、食器洗浄の担当およびチェック、指導 ・厨房人員のシフト作成、勤怠管理 ・厨房内の食品衛生管理、従業員への衛生教育衛生管理など 【会社紹介】 弊社は福岡市に本社を構え、全国に拠点を拡大している総合ビルメンテナンス会社です。 ホテル・旅館、医療施設、集合住宅、商業施設、オフィスビル、官公庁・学校など活動領域は幅広く、自社独自のプランを強みに事業拡大をしてまいりました。複雑化、高度化が進む業界において、日本一お客様の声を集める会社になりたいと、お客様の声をあらゆる声をサービスの改善や向上のための「宝」と捉えて、自社の独自性を強めてまいりました。 売上高ですが、現在は売上約10億円から5年で売上100億円への拡大を目指し、組織も事業も拡大中です。事業拡大の幅は全国に及び、総従業員数は430名に及びます。中でも、今年度目標は昨年の２倍の増収を目指しており、売上高20億円は見えております。 将来的にはM&Aも推し進めて事業を拡大して参ります。 |
| 労働条件 |
【勤務時間】 9:00～18:00（休憩60分） 【休日・休暇】 シフト制 ※年間休日127日（有給消化義務５日も含む） 【昇給・賞与】 昇給 あり 賞与 決算賞与あり 【福利厚生】 健康保険、厚生年金保険、労災保険、雇用保険 |
| 応募資格 |
【必須（MUST）】 ・給食受託事業のご経験者・管理栄養士または栄養士、調理師の現場経験（5年以上） ・管理栄養士または、栄養士、調理師資格 【歓迎（WANT）】 ・食品工場でのご経験・飲食業界でのご経験 ・病院、学校給食などでの管理経験 |
| アピールポイント | 2年連続売り上げ10％以上UP 産休・育休取得実績あり Uターン・Iターン歓迎 新規事業 管理職・マネージャー 完全土日休み |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
| 更新日 | 2024/04/15 |
| 求人番号 | 3445543 |
採用企業情報
- 株式会社スマイル企画
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- 会社規模非公開
- その他
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会社概要
【設立年月】2009年7月
【代表者】年岡 裕也
【従業員数】298名 ※令和5年3月現在
【本社所在地】福岡県福岡市博多区比恵町19-28
【その他事業所】東京、大阪、熊本、沖縄
【事業内容】
・建物管理
・清掃管理業務
・公園・緑地及び庭園管理
・害虫駆除
・ビルに付帯する消防・空調・衛生・電気各設備の管理
・浄化槽管理
・給排水設備管理
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