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【マネージャー/店長候補】新店舗オープン/独立支援あり/日曜定休＆週休2日/子育てサポートあり
年収：応相談
採用企業案件
株式会社源喜カンパニー
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- 資本金1百万円以下
- 会社規模1-30人
- 外食
| 部署・役職名 | 【マネージャー/店長候補】新店舗オープン/独立支援あり/日曜定休＆週休2日/子育てサポートあり |
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| 職種 | |
| 業種 | |
| 勤務地 | |
| 仕事内容 |
【仕事内容】 接客・調理など、お店の基本的な業務に加え、マネジメント業務もお任せします。 ・スタッフの教育指導、シフト管理 ・売上や経費などの収支管理 ・食材や備品、店舗設備の管理 ・販促企画やメニュー開発 などなど… お客様に楽しいひと時を過ごしていただけるお店作りをしていきましょう◎ ■新規出店予定あり！ オープニングスタッフとして新店舗をお任せできる可能性もございます。 1年以内のオープンを目指して準備を進めています。 イチからお店の立ち上げに携われる貴重な機会です！ 「こんなサービスをしたい」「こんな料理を作りたい」…あなたのアイデアが新しいお店を作り上げていきます◎ ■安心して働ける環境です！ ◎コロナ禍でも給与100％支給の実績あり！ ◎日曜定休＆完全週休2日制でしっかり休める！ ◎産休・育休の取得＆復帰実績あり！ ■子育て世代のスタッフや女性管理職も多数活躍中！ ライフステージが変わっても、安心して仕事を続けられます。 大切な家族を支えながら、無理なく長く働ける環境です◎ ■独立を目指す方も歓迎！ 「将来は自分のお店を持ちたい！」 そんなあなたの夢を全力でサポート◎調理・接客はもちろん、店舗の経営についても学べます！ 独立を目指している先輩スタッフもいるので、ともに切磋琢磨していけます。 ぜひ当店で夢を叶えるための第一歩を踏み出しましょう！ まずは一度、お話ししてみませんか？あなたのご応募をお待ちしています！ 【身につくスキル・学べる知識】 ・包丁さばき ・盛り付け技術 ・魚の知識 ・出店開業ノウハウ ・店舗運営メニュー ・開発仕入れ・食材の目利き 【お店の特徴】 生簀炉ばた源喜は、東岡崎駅から徒歩4分。 生簀から取り出す新鮮な魚介と、料亭顔負けの本格炉端で焼き上げる炭焼料理を楽しめる居酒屋です。 美味しい料理はもちろん、温かい接客とちょっとした気遣いでお客様を笑顔にできる… そんなお客様の「喜びの源」となるようなお店を目指しています。 ■新店OPENに向けて新メンバーを募集中 半年以内のオープンを目指し、新規出店を計画中！ 当店だけでなく、新しいお店も盛り上げるオープニングスタッフとして活躍してくれる方を求めています◎ イチからのお店作りに取り組める貴重なチャンス☆やりがいもバツグンです◎ 新規オープンを成功させるため、ぜひあなたの力を貸してください！ ■『生簀炉ばた源喜』はこんなお店です ◎生簀の鮮魚と炉端の炭焼料理が自慢です！ お店の入り口には、産地直送の活イカ・活貝・活魚が踊る生簀を設置。 ご注文いただいてからお客様に召し上がっていただくまで、鮮度を逃さないよう素早く捌きます。 備長炭の高火力で焼き上げた干物や鰻串は、香ばしい炭の香りと素材の旨みを楽しめる逸品。 定番から季節の隠し酒まで、種類豊富な日本酒とのマリアージュをお楽しみいただけます。 メニューは全て店主やスタッフが本当に美味しいと思ったものだけを集めて、源喜流にアレンジ◎ お客様のご意見も取り入れながら、心まで温かくなれるような美味しい料理を提供しています！ ◎店内は古民家風のくつろぎ空間 「やっぱり家が一番。」という言葉があるように、住み慣れた家は居心地がよく落ち着くもの。 そんな家に帰ってきたような居心地の良さを感じられるように、温かみや懐かしさを感じられる雰囲気を大切にしています。 和の情緒が漂う店内には、カウンター、テーブルの他にも掘りごたつやお座敷のお席もご用意。 少人数での気軽な集まりから、大人数でのご宴会まで、さまざまなシーンに対応いたします。 ◎あたたかな接客を大切にしています お客様は全て同じではなく、一人ひとり求めているものは違います。 たとえば、カウンターでお酒を飲まれている方が全ておしゃべりをしたいわけではありません。 だからこそ、接客の中でお客様が「こうしたい」と思っていることをしっかりキャッチ◎ それぞれのお客様が居心地の良く思える接客ができるよう、常に先読みする行動力を大切にしています。 ■女性幹部も活躍中！働きやすい環境を整えています まだまだ男性社会の強い飲食業界ですが、当社では女性スタッフも多数活躍しています！ 結婚、出産、子育てでライフスタイルが変わっても、これまでに培ってきたスキルやキャリアを諦めることはありません。 産休・育休の取得＆復帰実績もあり、管理職として活躍している女性もいます。 もちろん、男性にとっても働きやすい環境です！ |
| 労働条件 |
【勤務地】 愛知県岡崎市明大寺町西郷中34 早川ビル 1F 最寄駅：名鉄名古屋本線 東岡崎駅より徒歩4分 喫煙：屋内禁煙 【勤務時間】 15:00～24:00 実働8時間 休憩1時間 一カ月単位の変形労働時間制 【休日・休暇】 月8日以上（完全週休2日制） 日曜定休 年間休日：約108日 有給休暇 年末年始、夏季、GW休暇 産休・育休 取得・復帰実績あり 5日以上連続休暇も取得可。 【待遇】 社会保険完備 健康診断あり マイカー通勤OK（駐車場あり） 制服貸与 髪型・髪色自由、ヒゲOK 入社時に引っ越しを伴う場合、費用の一部を会社が負担 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり |
| 応募資格 |
【歓迎（WANT）】 以下のご経験のある方は歓迎します（未経験でもOKです）・店長経験 ・飲食業経験 ・マネジメント経験 ・和食経験をお持ちの方は特に歓迎 ・調理経験をお持ちの方（ジャンル・年数は不問） |
| アピールポイント | Uターン・Iターン歓迎 地域活性化事業 管理職・マネージャー 月平均残業時間20時間以内 |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
| 更新日 | 2024/03/28 |
| 求人番号 | 3399415 |
採用企業情報
- 株式会社源喜カンパニー
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- 資本金1百万円以下
- 会社規模1-30人
- 外食
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会社概要
【設立】2016年7月
【代表者】深田 辰宏
【資本金】10万円
【従業員数】15名
【本社所在地】愛知県岡崎市明大寺町西郷中34
【事業内容】飲食店の経営、飲食店の加盟店の監修、及び加盟店の管理・指導
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