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| 部署・役職名 | 海浜幕張勤務【食品開発・品質管理サポート部門：統括部長】グループ内の食品・衣料品・生活用品の品質管理 |
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| 職種 | |
| 業種 | |
| 勤務地 | |
| 仕事内容 |
・食品、ヘルスケアビューティー（HBC）を中心としたプライベートブランド商品、プロセスインター（食品の仕入れ・加工・配送をまとめて行う工場）、地域商品を含むインストア商品（店舗内加工・包装）の開発推進における、当グループ事業会社の要求に応じた設計段階からの仕様書・製造工程・原材料等の確認。また関係各社およびパートナー企業と連携した品質保証体制の構築、安全・安心な商品開発支援。 広義の品質にあたる、味・食感などの官能部分の科学的分析と競合との差別化。 ・当グループ事業会社の要求に応じ、課題解決に繋がる具体的な実践レベルのコンサルティング （商品設計、工程設計、委託工場管理、表示チェック、認証支援等） 特に生鮮デリカ分野においての官能部分（味、食感など）の科学分析と具体的改善案の提案。 ・最新技術を活用した、新しい検査方法、評価方法の開発 【具体的な職務内容】 ①開発商品、プロセスインター商品、インストア商品に対する、商品設計時のリスク・品質実現方法の技術支援。 ➁開発商品・インストア商品の適切な 規格提案および仕様書確定（作成含む）・変更 実施サポート。 ③食品・ヘルスケアビューティーの商品開発における、製造決裁、納品決裁権限。 ④開発商品、インストア商品の原材料管理システム構築と運用管理、および食品製造工場の品質保障体制の維持・向上活動支援。 ⑤開発商品の適切な表示作成、変更実施のサポート ⑥当グループ事業会社所属の商品部員に対する、表示・品質管理に関する教育 ⑦品質に関するお客様クレーム対応のサポート ⑧海外法人における開発商品の品質向上にむけたプライベートブランド開発支援 ⑨商品品質管理全般の企画立案、基準設定に関わる対象業務の統括 ⑩当グループ各社の仕入れ商品の確認・管理支援・品質管理教育支援 |
| 応募資格 |
【必須（MUST）】 ・食品、衣料など開発、製造に関わる品質、工程管理実務経験・品質管理に関わる各認証、実務経験 |
| 受動喫煙対策 | その他 「就業場所が屋外である」、「就業場所によって対策内容が異なる」、「対策内容は採用時までに通知する」 などの場合がその他となります。面接時に詳しい内容をご確認ください |
| 更新日 | 2024/03/17 |
| 求人番号 | 3379924 |
採用企業情報
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- 会社規模101-500人
この求人の取り扱い担当者
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- コンサルティング メーカー 商社
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