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【大手コンビニチェーン】中食オリジナル商品の製粉開発・企画設計担当

年収:800万 ~ 1000万

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株式会社ファミリーマート

株式会社ファミリーマート

  • 東京都

    • 資本金16,659百万円
    • 会社規模5001人以上
  • 小売
部署・役職名 【大手コンビニチェーン】中食オリジナル商品の製粉開発・企画設計担当
職種
業種
勤務地
仕事内容 大手コンビニチェーンのオリジナル商品における製粉担当者として、調理麺やデザートに使用する製粉(ミックス粉)やパスタなどの製粉配合・開発・価格適正化、および改善提案などの企画設計を行う担当者を募集しています。

<職務内容>
1)製粉担当者として、中食商品の商品開発における原材料の調達
- 需要予測と在庫レベルに基づいて原材料の仕入れの計画を立案し、実行する。
- 原材料の価格や供給状況を考慮し、適切な数量とタイミングで仕入れる。

2) 仕入れ先の開拓と交渉
- 新しい仕入れ先を開拓し、商品の品質とコスト面で最適な契約を交渉する。
- 仕入れ先との関係を構築し、信頼性の高い取引を確保する。

3) 品質管理と供給の確保
- 仕入れた原材料の品質をチェックし、品質基準に合格しているかを確認する。
- 供給不足や品質問題が発生した場合には迅速に対応し、事業の継続性を確保する。

4)原価管理と仕入れコストの最適化
- 原材料の仕入れコストを最適化するために、原価分析を行い、コスト削減の施策を提案する。
- 仕入れコストの予算管理と実績管理を行い、費用対効果の最大化を目指す。

5)仕入れデータの分析と報告
- 仕入れデータを分析し、仕入れ戦略の評価と改善を行う。

6)毎週新規原材料の登録が約30~50品目の、登録時の内容(価格の適正化・スペックの正当化)をチェックを行う

〈配属想定先〉製造基盤・品質管理本部 製造基盤整備部 原材料管理グループ

※業務の変更範囲は、当社FCビジネス関わる業務全般。
労働条件 【雇用形態】
正社員
試用期間:有 6ヶ月 (試用期間中の勤務条件:変更無)
雇用期間:無期

【勤務地】
東京都港区
※勤務地の変更範囲は、会社が定める事業所。

【勤務時間】
09:00 ~ 17:30
所定労働時間07時間30分
休憩60分

【休日・休暇】
年間休日:120日
(内訳) 土曜 日曜・その他指定休日(祝日/年末年始等中心に休日を設定)
有給休暇:初年度最大10日(入社初日から付与/日数は入社月により変動)

【時間外労働】
残業:有
残業手当:有(職位職責により異なる)

【加入保険】
健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険

【待遇・福利厚生】
通勤手当全額支給
共済制度、財形貯蓄制度、退職金制度、ライフプラン支援金制度(確定拠出企業年金)
育児勤務制度、介護勤務制度、定期健康診断、レジャー施設割引など
応募資格

【必須(MUST)】

■ご経験:10年以上
・大手製粉メーカーでの開発・企画設計・営業等に関する部門所属していた経験


【歓迎(WANT)】

・大手製粉メーカー出身で、CVS中食原材料の取引経験
・調達部門のマネジメント経験
・供給先との交渉や契約管理の経験
・食品関連法規制や品質管理に関する知識
・原材料在庫管理や価格管理の経験
・生産計画や仕入れ計画の立案・管理経験


求める人物像
①取引先との関係構築や交渉力がある方
②業務効率化や原価最適化の観点での課題解決能力を持てる方
③チームでの協力を重視し、リーダーシップを持ち業務を推進出来る方
④食品業界に関連する知識や経験を持っている方
アピールポイント 従業員数1000人以上 創立30年以上 年間休日120日以上 産休・育休取得実績あり 教育・研修制度充実 完全土日休み 月平均残業時間20時間以内
受動喫煙対策

喫煙室設置

更新日 2024/04/26
求人番号 3367282

採用企業情報

株式会社ファミリーマート
  • 株式会社ファミリーマート
  • 東京都

    • 資本金16,659百万円
    • 会社規模5001人以上
  • 小売
  • 会社概要

    【設立年月日】1981年9月1日
    【代表者】代表取締役社長 細見 研介
    【資本金】166億5,900万円
    【売上高】2,841,976百万円(2022年2月期)
    【従業員数】7,023名(2023年2月末) ※連結
    【本社所在地】東京都港区芝浦三丁目1番21号

    【事業内容】
    ★フランチャイズシステムによるコンビニエンスストア事業
    ★日本発祥のコンビニエンスストアチェーンブランド
    ■コーポレートメッセージ
    「あなたと、コンビに、ファミリーマート」
    来るたびに楽しい発見があって、新鮮さにあふれたコンビニへ
    私たちは、便利で安心できるサービスを通じ、お客さまの気持ちにいちばん近い存在を目指します。

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