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部署・役職名 | 【大手コンビニチェーン】中食オリジナル商品の製粉開発・企画設計担当 |
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仕事内容 |
大手コンビニチェーンのオリジナル商品における製粉担当者として、調理麺やデザートに使用する製粉(ミックス粉)やパスタなどの製粉配合・開発・価格適正化、および改善提案などの企画設計を行う担当者を募集しています。 <職務内容> 1)製粉担当者として、中食商品の商品開発における原材料の調達 - 需要予測と在庫レベルに基づいて原材料の仕入れの計画を立案し、実行する。 - 原材料の価格や供給状況を考慮し、適切な数量とタイミングで仕入れる。 2) 仕入れ先の開拓と交渉 - 新しい仕入れ先を開拓し、商品の品質とコスト面で最適な契約を交渉する。 - 仕入れ先との関係を構築し、信頼性の高い取引を確保する。 3) 品質管理と供給の確保 - 仕入れた原材料の品質をチェックし、品質基準に合格しているかを確認する。 - 供給不足や品質問題が発生した場合には迅速に対応し、事業の継続性を確保する。 4)原価管理と仕入れコストの最適化 - 原材料の仕入れコストを最適化するために、原価分析を行い、コスト削減の施策を提案する。 - 仕入れコストの予算管理と実績管理を行い、費用対効果の最大化を目指す。 5)仕入れデータの分析と報告 - 仕入れデータを分析し、仕入れ戦略の評価と改善を行う。 6)毎週新規原材料の登録が約30~50品目の、登録時の内容(価格の適正化・スペックの正当化)をチェックを行う 〈配属想定先〉製造基盤・品質管理本部 製造基盤整備部 原材料管理グループ ※業務の変更範囲は、当社FCビジネス関わる業務全般。 |
労働条件 |
【雇用形態】 正社員 試用期間:有 6ヶ月 (試用期間中の勤務条件:変更無) 雇用期間:無期 【勤務地】 東京都港区 ※勤務地の変更範囲は、会社が定める事業所。 【勤務時間】 09:00 ~ 17:30 所定労働時間07時間30分 休憩60分 【休日・休暇】 年間休日:120日 (内訳) 土曜 日曜・その他指定休日(祝日/年末年始等中心に休日を設定) 有給休暇:初年度最大10日(入社初日から付与/日数は入社月により変動) 【時間外労働】 残業:有 残業手当:有(職位職責により異なる) 【加入保険】 健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険 【待遇・福利厚生】 通勤手当全額支給 共済制度、財形貯蓄制度、退職金制度、ライフプラン支援金制度(確定拠出企業年金) 育児勤務制度、介護勤務制度、定期健康診断、レジャー施設割引など |
応募資格 |
【必須(MUST)】 ■ご経験:10年以上・大手製粉メーカーでの開発・企画設計・営業等に関する部門所属していた経験 【歓迎(WANT)】 ・大手製粉メーカー出身で、CVS中食原材料の取引経験・調達部門のマネジメント経験 ・供給先との交渉や契約管理の経験 ・食品関連法規制や品質管理に関する知識 ・原材料在庫管理や価格管理の経験 ・生産計画や仕入れ計画の立案・管理経験 求める人物像 ①取引先との関係構築や交渉力がある方 ②業務効率化や原価最適化の観点での課題解決能力を持てる方 ③チームでの協力を重視し、リーダーシップを持ち業務を推進出来る方 ④食品業界に関連する知識や経験を持っている方 |
アピールポイント | 従業員数1000人以上 創立30年以上 年間休日120日以上 産休・育休取得実績あり 教育・研修制度充実 完全土日休み 月平均残業時間20時間以内 |
受動喫煙対策 | 喫煙室設置 |
更新日 | 2024/04/26 |
求人番号 | 3367282 |
採用企業情報
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