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部署・役職名 | 【有馬旅館/ソムリエ】<創業800年以上|高級老舗旅館>由緒あるリゾートでおもてなし本来の仕事の魅力を追求しませんか? |
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仕事内容 |
【当社について】 当社は、日本最古の温泉地、兵庫県の有馬温泉で旅館・ホテルを運営している会社です。 古来より湯口を守る掃部(かもん)として有馬温泉の歴史と共に歩み、宿泊事業のほかに坊茶事業やまちづくりなど文化の持続的醸成に向けて様々な事業を展開して参りました。 中でも、関西トップクラスの高級リゾート旅館「有馬山叢 御所別墅」は神戸開港期より外国人専用ホテルとして縁があり、有馬温泉最古の宿の別墅としてスタート。客室は全て離れの温泉つきスイートルームです。 宿には、知る人ぞ知る芸術家 無汸庵「綿貫宏介」監修の独自の空気が満ちています。 2022年発表の世界初・烏巣型ツリーハウス温泉露天風呂が好評であり、地域の魅力発信のため、観光ガイド・アートガイド事業も開始しています。 働き方に関しても、スタッフ研修や計画休館なども強化しており、2023年の正社員離職率は業界平均を大幅に下回る水準へ改善しました。 【募集背景】 今後の将来展望としても、旅行需要はますます回復することが期待されます。 顧客の意識やニーズが変化しているため、従来のビジネスモデルに頼らず、新たなニーズに合わせた施策を共に講じていただける新しい人材を募集します。 【仕事内容】 関西トップクラスの高級リゾート「有馬山叢 御所別墅」におけるソムリエを募集いたします。 夕食単価4万円、宿泊単価10万円へと向上してきており、世界中の有名レストランに通われる良いお客様も増加、 求められるワインのラインナップもプレミアム化してきており、ソムリエとしてますます活躍いただける環境となってきました。 わずか10室の宿、15名程度の小さな組織だからこそ、スタッフ、職人、経営陣が密にコミュニケーションを取り合うことができます。 今までにない、当地ならではのおもてなしを構築し、お客様に喜んでもらえる構造を一緒に作っていきましょう。 <業務詳細> ・レストラン業務(食事・飲料の提供) ・飲料関連のメニュー開発 ・ワインの在庫管理 などを中心に、そのほか旅館運営に関わるおもてなし業務の全般を担っていただきます。 【当社で働く魅力】 ■全社員15名前後の小規模チームで全員の顔が見える ■質の高いお客様が多く、おもてなし本来の仕事の魅力を感じられる ■業績改善などで、ボーナス予算は過去最高額を更新中 ■全スタッフへのパルスサーベイを実施。仕事のしやすさなどを把握し、改善を施している |
労働条件 |
【雇用形態】 ・正社員(期間の定め:無) ・試用期間:有(3ヵ月、条件変更の可能性あり) 【勤務地】 ・〒651-1401 神戸市北区有馬町958 ・最寄駅:神戸電鉄「有馬温泉駅」より徒歩10分 ・受動喫煙対策:有(屋内禁煙) ・マイカー通勤:可(無料駐車場有) ・転勤:無 【給与】 ・月給制 ・昇給:有 ・賞与:有(年1回・業績に応じて変動あり) ・通勤手当:実費支給(相談の上決めさせていただきます) 【就業時間】 ・勤務時間、休憩時間などはシフト制による ・時間外労働:有(月平均60時間以内・36協定に基づく) 【休日・休暇】 ・年休100日 ・有給休暇:有(労働基準法に基づく) 【福利厚生】 ・社会保険など(雇用、労災、健康、厚生) ・退職金:有 ・出勤日の昼食賄い:有 |
応募資格 |
【必須(MUST)】 ・ソムリエ資格をお持ちの方・食事サービスの経験がある方 【歓迎(WANT)】 ・自動車免許(MT車)をお持ちの方・旅館・ホテルでの接客経験がある方 【求める人物像】 ・1つのやり方に拘らず、環境に合わせて柔軟に物事を進められること ・お客様に対してだけでなく、同僚や取引先に対しても常に思いやりを持って接することができること |
アピールポイント | 自社サービス・製品あり 教育・研修制度充実 Uターン・Iターン歓迎 地域活性化事業 管理職・マネージャー |
リモートワーク | 不可 |
受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
更新日 | 2024/03/06 |
求人番号 | 3354384 |
採用企業情報
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