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【新ブランドの立上・店舗マネージャー候補】全国展開・海外展開も視野に!!社長直下のお仕事でキャリアアップに繋げられます!

年収:500万 ~ 600万

採用企業案件

役員面接

採用企業

株式会社プレックス

  • 大阪府

    • 資本金10百万円
    • 会社規模101-500人
  • 小売
  • 外食
部署・役職名 【新ブランドの立上・店舗マネージャー候補】全国展開・海外展開も視野に!!社長直下のお仕事でキャリアアップに繋げられます!
職種
業種
勤務地
仕事内容 【当社について】
当社は、ウーバーイーツや出前館を活用した『ゴーストレストン』『クラウドレストン』という言葉ができる遥か昔、
25年前よりデリバリー専門店として業界を牽引してきたリーディングカンパニーです。
1つの事業所や店舗に複数のブランドを展開する、デリバリー業界の「マルチブランド戦略」のパイオニア企業として成長を続けてきました。
現在は、レストランやクラウドレストランの運営をはじめ、食品の製造や販売など、『食』に関する様々な事業に取り組んでいます。
一流ホテルで腕を磨いたシェフがプロデュースする『本格イタリアン』をはじめ、料理のおいしさやクオリティにこだわった30以上の業態を運営。
東京・大阪を中心に“おいしい”をお届けしています。

*クラウドレストランとは、オンライン上でデリバリー店舗を運営する二毛作~多毛作のフードサービスの総称です。
現在、飲食業界において、当たり前に浸透している『本業の店舗の営業を行いながら+αの売上つくる』ハイブリットな経営スタイルです。


【当社の強み】
新事業の立ち上げや新商品の開発に注力していることも当社の強みの一つです。
近年では、新しいジャンルとしてたこ焼き居酒屋「味よし蛸まる」や多数のメディアに取り上げられる有名店へ成長した「さくら堂」、
まるでケーキのようなカワイイ見た目の冷凍パスタ「Decopa」など、数々のチャレンジを通してお客様の喜びを追求しています!!


【募集背景】
現在進行している新業態『茹でたて もちもち生麺 大阪焼きそば(頂上Teppen新橋本店)』立ち上げに伴い、人材の補強を計画しております。
外部の人材を登用し、スピード感の持った事業展開を進めるため新業態の店舗を管理いただくマネージャーポジションの候補(当面は店長職を兼務)
を募集をします。


【お任せしたい業務】
3月中旬以降、『茹でたて もちもち生麺 大阪焼きそば(頂上Teppen新橋本店)』の立上を行って頂きます。
今回の新業態は全国展開、海外展開を視野に入れたブランドで、その1号店となります。
当面はプレーイングマネジャーとして店長ポジションを担っていただき、現場における店舗運営の管理を行ってもらいます。
運営にあたり、社長と密にコミュニケーションを取り、ブランドを育てていく仕事です。


<業務詳細>
①店長として現場に立ち店舗運営を行い、2号店以降のロールモデルを創る
②社員の育成
③店舗の目標設定及び目標管理。
④店舗の部下社員との定期面談。
⑤店舗の予算及び人件費の管理。
⑥アルバイトの採用・育成・定着に関する業務。
⑦その他、店舗管理に付随する業務

重きを置いていただきたい業務は①です。
ご自身の経験とアイデアを活かして店舗運営に伴うオペレーション(注文を受けてから提供までの流れ、売上目標達成に向けた店の回転効率)を確実なものに仕上げていただきたいです。


【この仕事の魅力】
プレーイングマネージャーとして自ら店長の実務を行いながら、オペレーションの仕組みを構築する経験を積めます。
また、築き上げた仕組みが今後の出展に際しての基盤となり、やりがいを感じることができます。
将来的には全国展開・海外展開を視野に入れており、事業部長、エリアマネージャー、事業責任者とステップアップが可能です。


【配属先組織構成】
部署名:飲食事業部
店長:未定
メンバー:未定
労働条件 【雇用形態】
正社員
契約期間:試用期間終了後は期間の定めなし
試用期間:あり(6ヵ月)

【勤務地】
就業場所:東京都港区
最寄駅 :新橋駅

【就業時間】
就業時間:10時〜24時(シフト制に基づく)
残業  :あり(業務状況に応じて月0時間~20時間程度)

【休日・休暇】
休日 :年間休日120日以上・月8日~10日(主に平日)
休暇 :年次有給休暇(入社半年経過後10日付与)、慶弔/結婚休暇/服喪休暇/産前産後休暇/介護休暇/育児休業/年末年始休暇/夏季休暇

【給与・賞与】
想定月給:345,000円~460,000円(試用期間中335,000円~450,000円)※通勤手当以外の各種手当を含む
└(*備考:残業代に関しては、管理ポジションのため対象外となります。)
昇給  :随時
賞与  :年2回(6月・12月)

【各種手当】
通勤手当(会社規定に基づき支給、上限月額20,000円)、住宅手当(20,000円・支給条件あり)、その他役職手当、キャリア手当など

【社会保険】
健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険

【福利厚生】
社員旅行(海外)※旅費会社負担・お小遣い支給・勤務扱い

【その他】
誕生日休暇連続7日間
応募資格

【必須(MUST)】

・サービス業(飲食・生活関連・娯楽・医療福祉など)で店舗管理経験をお持ちの方

【歓迎(WANT)】

・管理職又はリーダー職の経験
・管理業務における、仕組みづくりに携わった経験をお持ちの方
・SVorマネージャー経験をお持ちの方
・チームリーダーとして成果を上げてこられた方

【求める人物像】
・マネジメント職の更なるスキルアップを図りたい方
・目標設定を行い、達成に向けて計画を立て、実行してこられた方
・自走力のある方
・協調性のとれるプラス思考の方
・コミュニケーション力のある方
アピールポイント 自社サービス・製品あり ベンチャー企業 女性管理職実績あり 20代管理職実績あり 年間休日120日以上 産休・育休取得実績あり 社内ベンチャー制度あり 新規事業 管理職・マネージャー 月平均残業時間20時間以内
受動喫煙対策

屋内禁煙

更新日 2024/03/21
求人番号 3302506

採用企業情報

株式会社プレックス
  • 株式会社プレックス
  • 大阪府

    • 資本金10百万円
    • 会社規模101-500人
  • 小売
  • 外食
  • 会社概要

    【設立】1996年8月8日
    【代表者】皆戸 達也
    【資本金】1,000万円
    【従業員数】159名
    【本社所在地】大阪府大阪市浪速区幸町2丁目7-3
    【その他事業所】東京、大阪

    【事業内容】
    ■デリバリー事業
    ■調理加工食品の製造・販売
    ■レストラン経営による飲食事業
    ■全国有名百貨店での催事販売、オンラインショップ販売
    ■店舗でのスイーツ販売

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