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【東証スタンダード・名証メイン上場（店長候補）】4つの中国料理店ブランドを40店舗を展開/リフレッシュ休暇（年1回7〜10連休も可能）有
年収：応相談
採用企業案件
株式会社浜木綿
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- 資本金284百万円
- 会社規模501-5000人
- 外食
| 部署・役職名 | 【東証スタンダード・名証メイン上場（店長候補）】4つの中国料理店ブランドを40店舗を展開/リフレッシュ休暇（年1回7〜10連休も可能）有 |
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| 仕事内容 |
【会社概要】 創業50年以上、家族団らんやお祝い事などのシーンにも選ばれている中華料理チェーンを経営する当社。 東海地区を中心に、4つの中国料理店ブランドを40店舗を展開しており、成長街道まっしぐらです。 4ブランドのうち1つは、本格中華をお値打ち価格で楽しめる店として、東海地方のファミリー層を中心に根強い支持を得ています。 何万円もかかる高級店でもなく、かといって低価格路線でもない。本場の味を手ごろな価格で提供するという「中価格帯」のビジネスモデルを開拓しました。 2019年に上場し、『新時代の町中華を日本中のどの町にも』を新たな成長エンジンとして事業拡大。 「業界のスタンダードを創る」というビジョンのもと、「今後50年で2,000店舗」などさまざまな取り組みにチャレンジしています。 今後も、現状に満足せず、伸び盛りの会社として、新業態開発にも積極的に取り組んでいく予定です。 【募集背景】 元々高単価で、少しお祝いの記念などで使用されるレストランかつファミリー層を狙ってやってきましたが、コロナの影響や時代背景から、低単価でカジュアルな雰囲気で若年層のお客様もターゲットへしていく計画です。 そんな変革期の中で、各店舗の顧客数を増やすため、新たな店長候補を募集していきたいと考えております。 【仕事内容】 家族の思い出の1ページ、一生に一度の特別な日にも寄りそう店づくりをお任せいたします。 【業務詳細】 還暦祝いや結婚式の二次会など、大切な人との幸せなシーンにも選んでもらえるのは私たちの自慢。 お客様の大切な日が忘れられないものになるように、心を込めておもてなしをしています。 ■ホール業務 オーダーや提供、片づけ等 ■キッチン業務 基本的な包丁の使い方や仕込みから学び、最後に仕上げ担当の炊き場を経て、一人前を目指していただきます。 ■店長業務 入社後1年程までを目安に売上や原価の管理、スタッフ育成、PRなどの店舗運営にも携わっていただきます。 多様化される時代の中で、お客様が喜ぶのであれば、仕事の効率を考え作られたマニュアルを改善をし続けていくなど、充実した裁量をお渡しいたします。 【働き方について】 “食で人を笑顔にするにはまず、働く人がだれより幸せでいなければならない”というのが、当社代表の想い。 上場し安定企業の名を手にしても、“より良い明日”を目指す姿勢は変わりません。 例えば、人手が足りない店舗へ人材を派遣する部署があるので、無理な働き方とも無縁です。 また、月に1度の店長面談で、キャリアや働き方のことも定期的に相談できるから、抱え込むことはありません。 業界の常識にとらわれず、「やっぱり飲食が好き」「この会社でよかった」と思える場所を、一緒に創っていきましょう。 【組織構成】 従業員数：1584名（パート・アルバイト含む） |
| 労働条件 |
【雇用形態】 正社員（試用期間3ヶ月/期間中の条件に変更なし） 【勤務地】 東海エリアの各店（希望勤務地考慮） ・愛知県（18店舗）：名古屋市、長久手市、春日井市、一宮市、西春日井郡、岡崎市、豊川市、安城市、半田市、津島市 ・三重県（4店舗）：鈴鹿市、四日市市、桑名市、津市 ・岐阜県（4店舗）：岐阜市、大垣市、可児市、各務原市 ・静岡県（1店舗）：浜松市 ※交通手段は店舗による、一部車通勤可 【勤務時間】 10:00～23:00の間でシフト交代制（実働時間8時間） 【給与】 月給 28万円～35万円（固定残業代を含む） ※別途、各種手当＋賞与年2回＋決算賞与（業績による）支給 ※経験や能力を考慮し優遇 ※固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給する 【昇給 / 賞与】 昇給：年1回（8月） 賞与：年2回（6月・12月）※会社業績により決算賞与あり（7月） 【休日 / 休暇制度】 休日：週休2日（月8～9日/交代制）※年5～6回は土日の取得も可 休暇：有給休暇（10日）、慶弔休暇、産前・産後休暇、リフレッシュ休暇 ※産前・産後休暇の取得、復帰実績あり ※リフレッシュ休暇…入社半年後から1年毎に7～10日の長期休暇取得（取得率80％） 【諸手当】 時間外手当、家族手当（扶養家族1人につき月1万円）、通勤手当（月2万4500円迄） 【福利厚生】 退職金制度、社員持株制度、制服貸与、社割 【保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 |
| 応募資格 |
【必須（MUST）】 ・飲食店のマネジメント経験がある方 |
| アピールポイント | Uターン・Iターン歓迎 管理職・マネージャー |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
| 更新日 | 2024/01/24 |
| 求人番号 | 3208305 |
採用企業情報
- 株式会社浜木綿
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- 資本金284百万円
- 会社規模501-5000人
- 外食
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会社概要
【設立】1968年2月13日
【代表者】林 永芳
【資本金】6億64百万円
【売上高】52億71百万円(2023年7月期)
【従業員数】214名(ほかパートおよびバイト1370名)※2023年7月現在
【本社所在地】愛知県名古屋市昭和区山手通三丁目13番地の1
【その他事業所】愛知、三重、岐阜、滋賀、東京、静岡、大阪
【事業内容】
中国料理レストラン経営
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