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部署・役職名 | 【料飲部 アシスタントマネージャー|レストランサービス)】セブン-イレブン向けの食品製造を行う安定経営の武蔵野グループのホテル |
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仕事内容 |
【当社について】 グループの中核事業である食品事業は、コンビニ向けのおにぎりやお弁当、チルド弁当、調理パン、調理麺、惣菜、冷凍食品、スイーツなど、PB製品等の製造・開発を行う食品製造会社です。 全国27の工場で1日約370万食の商品を製造し、お弁当・おにぎりなどを供給しています。人気の定番商品・ツナマヨネーズのおにぎりも当社がいち早く商品化したもの。そうした商品開発力に強みを持つ会社です。 また食品分野のみならず、「身体と心の健康」をテーマにスポーツ・レジャー事業としてゴルフ場・ホテル運営など幅広い分野に事業展開しています。 【仕事内容】 ホテルにご宿泊のお客様に多くご利用いただいている料飲部門において、接客サービスを始め、料飲部門に係る業務を管理職の立場で携わっていただきます。 当ホテルの2つのレストランでの運営管理・メンバーマネジメントをお任せします。 カフェ及びステーキレストラン:昼食・夕食営業(土日祝/イベント時期は朝食営業あり) ブッフェレストラン:朝食・夕食営業 <業務詳細> ・レストラン業務全般 ・メンバーマネジメント・シフト管理 ・メンバートレーニング、指導育成業務全般 ・レストランオペレーションマニュアルの見直し ※宴会場がありますので、宴会対応(企業および学生修学旅行)もあります。 【募集背景】 社内体制の強化に向けた増員募集 【配属先組織構成】 部署名:料飲部 料飲サービス 支配人(1名) 40代男性 マネージャー(1名)50代男性 アシスタントマネージャー(1名)50代男性※追加2名募集中 リーダー(3名)30代男性3名 メンバー(12名)20代10名、30代1名、50代1名 |
労働条件 |
【雇用形態】 正社員 試用期間: ※入社3ヶ月間を試用期間(契約社員)とします。期間終了前に社内での推薦を受け、役員面接合格後に正社員登用となります。 ※1 試用期間は家族手当なし ※2 入社後は現場研修としてセクション研修実施予定(2週間~1ヶ月程度) ※3 試用期間の条件変動:有(昇給・賞与・退職金の受給起算日は正社員登用日となります) 【勤務地】 住所 :大阪市此花区 最寄駅 :JRゆめ咲線 桜島駅 徒歩1分 【就業時間】 1ヶ月単位の変形労働時間制 ※1日の標準労働時間:8時間、休憩時間:1時間 ※シフト制勤務のため、業務内容に応じて出勤時間をずらすこともあります。 ※月平均残業:20~30時間程度(残業代は全額別途支給します) 【休日・休暇】 年間休日117日 /1ヶ月単位の変形労働時間制に基づき月間9~10日の休日(月によって変動あり) ・慶弔休暇 ・産前・産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・リフレッシュ休暇(4日) 【給与・賞与】 月給 昇給 :有(業績・個人評価により決定) 賞与 :有(業績・個人評価により決定)2023年度実績:2ヵ月分 ※年2回:実績連動型【算定期間:11月1日~4月30日(7月支給)、算定期間:5月1日~10月31日(12月支給)】 【各種手当】 ・通勤手当(上限5万円) ・残業手当:有/ 全額別途支給(平均残業時間:20~30時間) ・家族手当(配偶者/扶養の場合:月1万円、子ども/22歳まで:1名につき月5千円) ・深夜手当 ・役職手当 【社会保険】 社会保険完備 【福利厚生】 ・出生祝い金/第1子50万円、第2子100万円、第3子200万円 ※第4子目以降は一律200万円 ・入学祝い金/小学20万円、中学30万円、高校50万円 ※入社3年未満の場合50%支給 ・自社ホテル及び提携ホテルでの保養所利用が可能 ・中途社員研修 ・昇格者研修 ・退職金制度 ・賞与あり(年2回:業績連動型) ・昇給あり(年1回) |
応募資格 |
【必須(MUST)】 ・ホテルのレストランや宴会等において料飲サービス業務を5年以上有する方・マネジメント業務経験を5年以上有する方 ・メンバー育成/指導経験を5年以上有する方 【歓迎(WANT)】 ・料理やドリンクフェアなど企画立案実行の業務経験がある方・語学(英語)について日常会話ができる方 ・Excel、WordなどのPCスキルのある方 ※勤務中メールや提案書・レポート作成等、文章作成業務多々あり 【求める人物像】 ・自ら考えて仕事を進めることができる方 ・将来のマネージャー候補を目指したい方 ・協調性のある職場で活躍したい方 |
アピールポイント | 管理職・マネージャー Uターン・Iターン歓迎 |
リモートワーク | 不可 |
受動喫煙対策 | 喫煙室設置 |
更新日 | 2024/04/09 |
求人番号 | 3206663 |
採用企業情報
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