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部署・役職名 | 【料理長】「笑顔の源泉に」をテーマに新しいスタイルの温泉リゾート・旅館事業を展開 |
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職種 | |
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仕事内容 |
■会社概要 当社は2003年創業、“笑顔の源泉に”をテーマに廃業旅館などの再生ビジネスモデルとして新しいスタイルの温泉リゾートホテル・旅館事業を展開している当社。今後も西日本を中心に30ホテル規模の事業展開を目指しています。 ■仕事内容 当社にて料理長として担当施設の調理業務全般をお任せします。マネジメントのみならず調理の実務にも入って頂きます。 <詳細> 調理、マネジメント ご当地名物を取り入れた和洋中のバイキングを提供。さらに今後もホテルの新規・リニューアル開業が続くため、重要なポストに就けるチャンスが多く、キャリアアップを狙う人にはぴったりの好環境です。 ■配属先情報:お住まい、ご希望、適性に応じてご相談の上決定いたします。 |
労働条件 |
【勤務地】 近畿エリアのいずれか(和歌山県・兵庫県) ※その他、北陸、東海、中国、四国、九州エリアにも店舗がございます。 転勤:有 ※西日本を中心に全国転勤あり マイカー通勤:可(寮にマイカー持ち込み可) 【雇用形態】 正社員 試用期間:3ヶ月 試用期間中の勤務条件:変更無 【給与】 月給制 賞与実績:初年度は社内規定による 昇給:年1回 【就業時間】 1ヶ月単位の変形労働時間制 月間総労働時間168~176時間 所定労働時間:8時間00分 休憩60分 残業:有 残業手当:有 固定残業代制:超過分別途支給 固定残業代の相当時間:35.0時間/月 <勤務時間> 06:00~22:00 シフト制 【通勤手当】 会社規定に基づき支給 【休日・休暇】 年間107日 その他(※月間9日、2月のみ歴の関係で8日) 有給休暇:入社半年経過時点10日 【社会保険】 健康保険、雇用保険、労災保険、厚生年金 【制度・福利厚生】 出産・育児支援制度(一部従業員利用可) 資格取得支援制度(一部従業員利用可) 研修支援制度(一部従業員利用可) 従業員割引制度、慶弔見舞金制度、食事補助、転勤手当 寮・社宅:無(自己負担額:5,000円~30,000円/月 ※寮により間取りが異なる為、費用が変わります) 退職金:無 赴任交通費・引越費:社内規定に基づき支給 制服貸与(全従業員利用可) |
応募資格 |
【必須(MUST)】 ・調理の実務経験をお持ちの方【歓迎(WANT)】 ・ホテル業界での業務経験者・厨房でのマネジメント経験をお持ちの方 ・チェーンストアでの飲食業経験者(店長等) ・料理長経験 <資格> ・調理師 尚可 ・食品衛生管理者 尚可 |
アピールポイント | Uターン・Iターン歓迎 管理職・マネージャー |
リモートワーク | 不可 |
受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
更新日 | 2023/11/10 |
求人番号 | 3076970 |
採用企業情報
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