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部署・役職名 | 【東京/品川】プレミックス粉・味付け開発(フライドチキン) ◇大手商社G/海外への事業展開/土日祝休み |
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仕事内容 |
■事業内容 小麦粉、ふすま等の製造および販売 ■製品情報 パン用粉、麺用粉、業務用ミックス粉、業務用冷凍生地、家庭用小麦粉製品など ■小麦粉へのこだわり ・原料の選別から精選、篩分けによって様々な用途の小麦粉を生み出します。 厳格な食品安全の管理体制により、安心・安全な製品をお届けします。 ・私たちの販売先は業務用のお客様が主体です。そのお客様の殆どがその道のプロフェッショナルであり、 そのお客様に対してお役に立てることは何かを常に考え、日々小麦粉をご提案しています。 『製粉事業のプロフェッショナルとして、お客様とともに成長し、社会にとってなくてはならない存在』を私たちは目指しています。 ■業務内容 同社のR&D拠点である、中央研究所(惣菜グループ)にて、 唐揚・フライドチキン・天ぷら粉などのプレミックス粉ならびに味付け(ピックル)等の研究開発をお任せいたします。 お客様からの要望をもとに、配合を試作・開発し、包材を選定して、新規製品の提案を行います。 ・業務用、量販店、外食向け惣菜系ミックス粉の開発業務 ・試作、官能評価、安全性評価(1日2〜3品を試作) ※制服あり:作業服、安全靴、手袋、眼鏡 ■開発の流れ 基本的には取引先から依頼をいただいて開発いたしますが、 近年弊社にてニーズを掴んで取引先にご提案させていただくこともございます。 依頼は全国各地(海外含む)からいただいており、品質や依頼内容の実現度で高く評価をいただいております。 ■自社の優位性 弊社では企業様の規模感で依頼を受けることは致しません。 品質には妥協せず、お取引先の意向に沿った商品開発を行っています。 できる限りお取引先のニーズに沿って小さなロットでも開発できるか吟味しきめ細かく開発させていただきます。 開発拠点が都内にありアクセスも良いため、お取引先に来社いただき共同で試作することもあります。 |
労働条件 |
■勤務地 中央研究所/東京都大田区 <その他 所在地> 本社:東京都中央区 事業所(工場):東京・埼玉・静岡・名古屋 営業所:仙台・埼玉・静岡・名古屋・大阪 ■給与 賃金形態:月給制 ■就業時間 就業時間:8:55~17:35(所定労働時間:7時間40分) 残業:部署平均月10~20 時間(全社平均月14時間) 休憩:60分 時間外労働:有 ■休日・休暇 年間休日数:121日 休日休暇形態:完全週休2日制(土日祝) 年間有給休暇:10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 完全週休2日制、年末年始休暇(5日)、慶弔休暇等 ■雇用形態 正社員(期間の定め:無) 試用期間:有 (期間:3ヶ月) ■各種手当 通勤手当:有り(全額支給) 住宅手当:有り(40歳までの世帯主) 家族手当:有り 残業手当:有り ■社会保険 健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険 ■福利厚生 ・休憩室、制服 、ロッカー ・持ち株制度 ・財形貯蓄 ・社員旅行 ■退職金制度 有り |
応募資格 |
【必須(MUST)】 下記いずれかのご経験をお持ちの方・味つくりに関する食品開発業務の経験(シーズニング、調味料、香料の開発経験などの味つくりの経験) ・惣菜に関わる衣の開発経験 自分の意見を持ち、主体的に動ける人材 |
アピールポイント | 上場企業 創立30年以上 産休・育休取得実績あり 完全土日休み |
受動喫煙対策 | 喫煙室設置 |
更新日 | 2023/11/06 |
求人番号 | 3061326 |
採用企業情報
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