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| 部署・役職名 | 【鮮魚部門責任者｜島根】独自路線で”食のテーマパーク”の実現を目指すスーパーマーケット |
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■仕事内容 鮮魚部門のチーフ（責任者）として下記業務を担っていただきます。 ・部門マネジメント業務(部門のスタッフ管理、商品調達・仕入れなど) ・商品仕入れ（市場でのセリ、仕入れなど） ・数値管理 ・マーチャンダイジング対応 ・売り場構成 ■募集背景 多様化するお客様のニーズに応えることが求められる現代のスーパーマーケットにおいて、 当社の顧客満足度をさらに高めるためには、市場動向や最新の食品トレンドを捉え、部門を牽引していただける人材の獲得が急務となっております。当ポジションでは、鮮魚部門の責任者としてマネジメントや仕入れ、売り場構成などを担っていただける人材を募集しております。 ■当社について 当社は、島根県内最大級の品揃え・幅広い商品展開を実現するスーパーマーケットです。 日常的な食品からプロが扱う食材まで幅広い商品の品揃えで、地域の皆様にとっての食の流通の中心(ハブ)としてご利用いただいております。 まだ見ぬ商品・食材を揃えることで訪れて楽しい、見て・触れて楽しい場の提供を作っています。 ■VISION 私たちが目指すのは「食のテーマパーク」です。 それは、食を通じて訪れる人が豊かさを味わってもらえる、 食材の生産から、まだ見ぬ食材との出会い、新しい消費の形と食を中心に据えたあらゆる要素を兼ね備えた場所と考えています。 私たちの店舗にいけば新しい発見がある。ここでしか出会えない食材がある。 週末に私たちの店舗へいくことが家族の楽しみとなる。 そんな地域に愛され、必要とされる場所を目指し、私たちは日々着実に歩みを進めています。 ■将来的な戦略 当社は、島根県内最大級のスーパーマーケットとして、多様なニーズに柔軟に対応し、 時々のトレンドを加味しながら必要な食材を提供することで、地域の方の食卓を支えていきたいと思っています。 大型店の強みを活かした大量仕入れにより、質の高い食材をお求めやすい価格で提供することはもちろん、 個々の専門性を活かした特色ある商品も多数取り揃え、お客様に見ているだけで楽しめるショッピング体験も提供しています。 多くのお客様が集まることで、生産者のロスを減らし、消費者に新たな機会を提供することができます。 当社は今後もより多様な展開を目指していきます。 【具体的戦略】 01｜周辺の農家と協業で農業を行い、直売・卸売・収穫祭といったイベントを行う。 02｜飲食店を展開し、自社で仕入れた食材を食体験の提案として販売チャネルを新設する。 03｜お惣菜部門や食肉・鮮魚加工部門を通じた仕出し事業への展開で当社と食卓とのダイレクトアプローチを。 私たちが目指すのは売り上げの最大化ではなく、「食のテーマパーク」となることです。 この軸をぶらさず、実直に見据えて、歩み続けていきます。 |
| 労働条件 |
【勤務時間】７：００～２０：００の間の８時間（休憩６０分） 【勤務場所】島根県出雲市 【休日・休暇】週休２日制 【昇給・賞与】昇給年１回・賞与年２回 【福利厚生】健康保険、厚生年金、労働保険、雇用保険、育児休暇の実績あり |
| 応募資格 |
【必須（MUST）】 ・小売業でのマーチャンダイジング経験者【歓迎（WANT）】 ・鮮魚部門でのマーチャンダイジング経験者【求める人物像】 ・食品、料理に興味がある方、好きな方 ・自ら積極的に、スピード感を持って業務を進められる方 ・物事を前向きに捉え、積極的にチャレンジできる方 |
| アピールポイント | ベンチャー企業 女性管理職実績あり 産休・育休取得実績あり 教育・研修制度充実 Uターン・Iターン歓迎 管理職・マネージャー |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
| 更新日 | 2023/09/05 |
| 求人番号 | 2727649 |
採用企業情報
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- 資本金9百万円
- 会社規模31-100人
- 小売
