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部署・役職名 | 【NY/マイアミ】ヘッドパテシエ |
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職種 | |
業種 | |
勤務地 | |
仕事内容 |
ミシュラン1つ星を持つ和食レストランと寿司バーなどのレストランや 和食・懐石を中心とした新しい店舗など複数レストランのデザートを開発・企画・管理などを行う。 具体的には ・メニュー開発 ・企画 ・管理 ・クオリティチェック ・市場調査 ・試作 ・仕込み ・発注 ・取引先との価格交渉 ・コミュニケーション ・スタッフ教育 など |
応募資格 |
【必須(MUST)】 製菓業務経験マネジメント経験 |
受動喫煙対策 | その他 「就業場所が屋外である」、「就業場所によって対策内容が異なる」、「対策内容は採用時までに通知する」 などの場合がその他となります。面接時に詳しい内容をご確認ください |
更新日 | 2023/05/10 |
求人番号 | 2725062 |
採用企業情報
この求人の取り扱い担当者
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