転職・求人情報の詳細をご覧になる場合は会員登録(無料)が必要です
部署・役職名 | グローバルネットワークを活かした海外向け日本食・アジア食の購買及び商品開発 |
---|---|
職種 | |
業種 | |
勤務地 | |
仕事内容 |
【職務内容概要】 ・米国をはじめとする海外向け日本食・アジア食の商品開発及び商品調達(市場ニーズを把握、各国の規制・仕様に合わせて) ・国内外メーカー工場との商品開発・原価交渉 ・弊社海外拠点関係者との日々のやり取り、提案(現地営業/商品部からのニーズに対する引き合い、ソリューション提案) 【具体的業務内容】 ■商品企画(開発・調達) ①データ分析 ・当部管轄商品の輸出/出荷データ分析。海外販売拠点の販売データ分析 ②開発案件 ・販売拠点からの開発依頼・引き合い内容の確認 ・各国海外商品部への商品開発案件の立案と協議 ・適切なメーカーと商品開発協業(最適地、最適メーカーの選定、相見積)、原材料の1次スクリーニング(輸出入可否) ・PB品においては、商品包材等、資材会社とのデザイン、新資材調達 ③提案・オファー ・メーカーから見積条件入手、確定 ・販売拠点への提案資料作成、提案 ⇒承認⇒サンプル手配 ・原材料・添加物のスクリーニング⇒輸入地各国の規制に合致しているか ・必要輸入条件書類の確認 ・販売拠点とのサンプル評価と、それを基にした調整。 ・商品仕様・条件が確定後、販売拠点へ最終提案資料を送付⇒承認後、商品登録 ④商品登録、商品管理(当部の担当業務記載) ・商品化申請・事業部内承認(弊社システムへの登録) ・単価マスタの管理(FOB価格、仕入値、輸出諸掛等の管理、メンテナンス) ・原価計算(仕入値+輸出諸掛+コミッション=FOB) ・新商品・終売・価格改定等の連絡(販売拠点へ) ⑤仕入先 対応 ・商品・物流上、ベストな仕入れ先の開拓。 ・新規仕入先の場合:仕入先口座開設、売買契約書の締結 ・仕入先・工場監査(FSVP資料の確認含) ・販売拠点各国の規制把握、必要に応じメーカーへ原材料の変更交渉、及び、各種条件交渉 ・仕入先から商品仕様書の入手。(米国の場合は、FSVP資料の回収) ・PB等の場合:パッケージ版下作成(メーカー、若しくは印刷会社と協業) |
労働条件 |
◆労働条件: ・前職での経験・年収、またスキル・役割に応じたマーケットの報酬レベルを考慮して決定 ・試用期間:あり(3カ月) 試用期間中も、待遇・条件に差異はございません |
応募資格 |
【必須(MUST)】 ・食品メーカーでの購買・商品開発、又は、マーケティング(但し、商品企画・開発必須) ⇒実務経験5年~・又は、小売店でのバイヤー経験 (商品企画・P.B開発必須) ⇒実務経験 5年~ ・又は、商社での購買・商品開発、及び、海外営業経験、仕入~営業まで一気通貫で業務遂行であれば尚可 ⇒実務経験3年~ *食品業界での仕入・調達、商品開発経験。輸出経験(貿易知識) ・英語:ビジネスレベルの読み書き。海外仕入先・販売拠点とのコミュニケーション・交渉可能な英語力 ・PCスキル:エクセル(表計算、Pivot、データ分析)、パワーポイント(プレゼン資料作成) 【歓迎(WANT)】 ■求められる能力・担当する商材(商品カテゴリ)を持ち、各海外拠点の売上・粗利額増に貢献。 ・新商品の開発、原価逓減、既存商品のブラッシュアップ、及び商品の安定供給。 対象:弊社P.B.(プライベートブランド)「Shirakiku」及び、NB(ナショナルブランド)品 既存販路:日本食レストラン、アジア系小売店 拡大販路:米国大手スーパーマーケット、チェーンレストラン 拡大エリア:欧州、東南アジア ・社内、海外拠点、及び仕入れ先との関係構築、強化。 ■求められるスキル(開発・調達業務において) ①食品業界の基本的な知識と実行能力 ・食品商品(特に日本・アジア食)開発における基礎知識。食品BtoC、BtoBビジネスの理解。 ・Marketーinでニーズを捉え、商品化する能力 ・商品フロー・Logisticsを理解し説明、必要に応じ調整できる ・各国の基本的な規制を理解しており、それに伴った商品開発ができる能力 ・工場監査項目の基本理解 ②商品について ・ニーズの理解、ニーズ・引き合いに基づく商品企画・アイデア ・市場分析・ヒアリングにより想定販売量を試算 ・品質と商品グレードの選定 ・ベンチマーク品の把握、それに基づく商品設計。又は商品コンセプトの設定 ・原価(FOB、CFR、LandedCost)交渉、 販売価格計算 ・資材交渉(デザイン、MOQ、リスク) ・規制に沿った原材料へ配合変更 ・安定供給の為の適切な施策、アクションができる ③仕入先、ロジスティック ・仕入先の財務状況、事業内容、輸出国/輸出状況、販売チャネル、企業倫理、当社・他社との関係性等 ・商品分析:商品ラインナップ、価格競争力有無、品質、製造キャパ、リードタイム、ロット、賞味期限等 ・工場管理/認証(FSSC22000、BRC等)の確認 ・適地生産国の選定(販売拠点との距離、価格優位性、原材料の産地、社会インフラ等) ④その他 ・既存品の分析、課題の発掘 ・他社動向、シェアの把握、トレンドの把握 ・拡売の為の効果的な販促提案、及び、メーカー交渉 ・商品毎・カテゴリ毎の競争力向上(品質、価格、パッケージ、仕様変更) ・Exclusive 交渉 ・クレーム対応、報告、交渉(商品不良、商品規制違反等) ・納期調整(資材、製造スケジュール) ・各販売拠点・支店、商品部との適切なコレポン ・各販売拠点の事業状況、販路、商品ラインナップ、市場での強み/弱み、課題、注力事項等の把握=>適切なアクション ・目標を完遂する強さと判断力をお持ちの方(コミットメント) ・優しさと倫理観を持ち合わせ、人と協業し成果を出せる人柄(誠実な行動力) ・周囲の人々と協働し仕事を効率的に進めることができる方(コミュニケーション能力) ・世の中の変化や新しい企業の風土に早期に馴染むことができる柔軟性をお持ちの方(柔軟性) ・泥臭いことをいとわず、自ら率先垂範して行動できる方(行動力) |
アピールポイント | 自社サービス・製品あり 日系グローバル企業 女性管理職実績あり 20代管理職実績あり 上場企業 従業員数1000人以上 シェアトップクラス 創立30年以上 年間休日120日以上 産休・育休取得実績あり |
リモートワーク | 可 「可」と表示されている場合でも、「在宅に限る」「一定期間のみ」など、条件は求人によって異なります |
受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
更新日 | 2023/09/19 |
求人番号 | 2697892 |
採用企業情報
転職・求人情報の詳細をご覧になる場合は会員登録(無料)が必要です