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部署・役職名 | 【大阪】ベーカリー開発@大手食品素材メーカー |
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仕事内容 |
■当社について 当社は、機能性のある食品素材を開発・生産・販売する食品素材メーカーです。BtoBのため知名度は低いものの、 食品業界トップクラスの特許数を誇り、14か国に38拠点のグループ会社を展開する『開発型グローバル企業』。 数々のトップクラスシェア製品を有しています。 【当社の特徴】 当社は、製油業界では後発ながら、差別化を図るために新規原料に活路を見出し、 新しい油脂事業を展開、機能性のある食品素材を扱うメーカーへと発展してきました。 独自の技術により食品用加工油脂分野においては、国内トップクラスシェアを維持、 業務用チョコレートのグループ販売量は世界3位(当社調べ)です。 また、近年、注目を浴びる「大豆ミート」「植物性チーズ」のようなプラントベースドフードの パイオニア的存在として製品を広く展開しています。 ■仕事内容 食品中間素材メーカーである当社の応用開発研究所において、当社製品である素材(チョコレート、マーガリン、チーズ素材等)を用いたベーカリー製品の応用開発及びアプリケーション開発業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 ・ベーカリー製品の応用開発及びアプリケーション開発業務全般 ・ベーカリーの施策検討 ・大手製パンメーカーや食肉加工品メーカー等、さまざまな市場の顧客への提案品となるパン試作品開発 ・開発したパンレシピの製造ラインへの落とし込み ・顧客へのプレゼンテーション ・営業同行(ヒアリング、提案等) ・市場調査・マーケティング ■配属先 開発統括室 市場ソリューション第一開発部第一課 |
労働条件 |
【勤務地】 本社 阪南事務所/大阪府泉佐野市 最寄駅:南海電鉄南海本線泉佐野駅/JR阪和線熊取駅 喫煙環境:敷地内禁煙(屋外喫煙可能場所あり) 備考:社バス有/条件により自動車通勤可 転勤:当面無(将来的につくば(茨城)への転勤可能性あり) 【雇用形態】 正社員(期間の定め:無) 【試用期間】 有 3ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更無) 【給与】 月給制 賞与実績:年2回支給有 ※年収は現職の年収・スキルを考慮の上、設定いたします。 【勤務時間】 フレックスタイム制(コアタイム:無) 所定労働時間 07時間40分 休憩60分 残業:有 残業手当:有 残業時間に応じて別途支給 標準労働時間:大阪/8:30~17:10 【通勤手当】 会社規定に基づき支給 【休日・休暇】 年間123日 (内訳) 完全週休2日制 土曜 日曜 祝日 <有給休暇> 入社直後15日 入社月のよる日数変動有、翌4月一律20日 【社会保険】 健康保険:有 厚生年金:有 雇用保険:有 労災保険:有 【制度】 在宅ワーク制度 有 ※募集部署の平均利用実績 週1回 ※試作も多いため、出勤がメインとなりますが、レポート作成などのデスクワークを集中的に行う日に在宅ワークを利用しています 【その他制度】 社員持株会・財形貯蓄・住宅融資・カフェテリアプラン・GLTD保険・社員食堂・労働組合 他 寮・社宅:有 借り上げ社宅制度:有(適用条件あり) 退職金:有 【制度備考】 <社宅/住宅手当について> ■1:転居を伴う入社の場合:借上げ社宅制度 ・敷金/礼金/仲介料は会社負担 ・賃貸料の本人負担は3割 ・入居時の引越し代は会社負担 ■2:通勤圏内の居住の場合 ・同居扶養家族を有する場合=13,000円 ・独身の場合=6,000円 <子ども手当について> ・23歳未満の扶養している子供1人につき、20,000円支給(例)2人=40,000円、3人=60,000円 <研修制度について> ■階層別・職能別研修、部門別研修 ■公的資格取得奨励制度 |
応募資格 |
【必須(MUST)】 ・(製粉を中心とした)原料メーカーもしくは製パンメーカーでの開発経験 ※目安:5年以上・ベーカリーの基本的な試作経験 ・大卒以上 【歓迎(WANT)】 <尚可>・パンに限定しない、ベーカリー製品の知識(冷凍食品、加熱、レンジアップ) ・未知なことでも積極的にチャレンジしていけるマインドをお持ちの方 |
アピールポイント | 自社サービス・製品あり 日系グローバル企業 女性管理職実績あり 上場企業 従業員数1000人以上 シェアトップクラス 創立30年以上 年間休日120日以上 産休・育休取得実績あり Uターン・Iターン歓迎 完全土日休み フレックスタイム 海外事業 |
リモートワーク | 可 「可」と表示されている場合でも、「在宅に限る」「一定期間のみ」など、条件は求人によって異なります |
受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
更新日 | 2023/12/14 |
求人番号 | 2559228 |
採用企業情報
![不二製油株式会社](http://d3b6lg2n6cz976.cloudfront.net/m_company/6537_1473314033192.jpg)
- 不二製油株式会社
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- 資本金500百万円
- 会社規模501-5000人
- 食品・飲料
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会社概要
※不二製油株式会社は1950年創業。2015年10月に持株会社化によるグループ本社制へ移行しました。そのため、不二製油グループ本社株式会社としてプライム市場に上場、主幹企業である不二製油株式会社は非上場の子会社(日本エリア統括事業会社)となっています。
【会社名】不二製油株式会社
【設立年月日】2015年10月1日
【代表者】代表取締役社長 大森 達司
【資本金】5億円
【従業員数】1,244名(2023年3月31日現在)
【本社所在地】大阪府泉佐野市住吉町
【国内拠点】
本社/大阪(泉佐野)
支社/東京
支店・営業所/大阪、札幌
研究所/茨城、大阪
工場/大阪、千葉、兵庫、茨城
【グループ会社】
■不二製油グループ本社株式会社
設立:1950年10月
事業内容:グループ戦略立案および各事業会社の統括管理
資本金:13,208百万円(2023年3月末現在)
従業員数:134名、連結従業員数:5,623名(2023年3月31日現在)
連結売上高:5,544億1,000万円(2023年3月期)
連結経常利益:96億9,000万円(2023年3月期)
市場名:東証プライム
■その他グループ会社
国内/(株)フジサニーフーズ、など5社
海外/BLOMMER CHOCOLATE COMPANY、FUJI OIL ASIA PTE. LTD.、不二(中国)投資有限公司、
FUJI SPECIALTIES, INC. FUJI EUROPE AFRICA B.V. など13カ国(アメリカ・ブラジル・
オランダ・ベルギー・中国・シンガポール・マレーシア・インドネシアほか)に27社
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【事業内容】
■■業務用チョコレート販売量・世界3位(当社調べ)/製油ではない食品素材メーカー■■
当社は”いわゆる製油メーカー”ではなく、機能性のある食品素材を開発・生産・販売する食品素材メーカーです。BtoBのため、知名度は低いものの、食品業界トップクラスの特許数を誇り、14か国に39拠点のグループ会社を展開する『開発型グローバル企業』。数々のシェアトップクラス製品を有しています。
■■4つの事業領域■■
製油業界では後発ながら、差別化を図るために新規原料に活路を見出し、新しい油脂事業を展開、機能性のある食品素材を扱うメーカーへと発展してきました。独自の技術により食品用加工油脂分野において、国内トップシェア(当社調べ)を維持しています。
また、油脂技術をもとに、ホイップクリーム・マーガリンといった油脂加工食品事業も展開しており、業務用チョコレートでは約60%程度の国内シェアを獲得しています(当社調べ)。
【植物性油脂事業】
創業時から培ってきたノウハウのもと、チョコレート用やフライ用など、多様な油脂製品を展開しています。
▽主な製品:『チョコレート用油脂』、ホイップクリームやコーヒークリーム、育児粉乳などに使われる『クリーム用油脂』、焼き菓子の練り込み用などに使われる『製菓用油脂』、アイスクリームのおいしさをつくる『冷菓用油脂』、味や食感を改良する『乳化油脂・粉末油脂』、即席麺や揚げ菓子などに使われる『フライ用油脂』、食品用の離型機能と食品機械用の潤滑機能を備えた『潤滑・離型油』など
【業務用チョコレート事業】
油脂に関するノウハウ・技術力を活かし、風味高いクーベルチュールや健康チョコレート、パン用・アイス用などの用途に応じた機能性とおいしさを兼ね備えたチョコレートを開発・生産・販売しています。
業務用チョコレート市場においては国内でトップシェア、世界シェア3位を誇り(当社調べ)、欧州・米州・アジアにも拠点を置くなど、シェアを拡大しています。お客様のニーズに沿った様々なチョコレートを提供し、世界のチョコレート作りを支えています。
【乳化・発酵素材事業】
ホイップクリーム、マーガリン等多彩なラインナップは製菓素材や調理用素材としてさまざまな業界のニーズに応え、人々のおいしいひと時に貢献しています。
【大豆加工素材事業】
同社は創業時から半世紀以上、大豆の研究に取り組んできた、世界唯一の総合大豆食品メーカーでもあります。研究を重ねて生み出した技術による、大豆たん白素材、大豆たん白食品、大豆ペプチド、水溶性大豆多糖類など高機能食品素材に加え、世界初のUSS製法によるプレミアム豆乳製品で大豆の新しい世界を切り拓いています。また、近年、注目を浴びる「大豆ミート」のようなプラントベースドフードのパイオニアとして製品を広く展開しています。
▽主な製品(素材):酸性乳飲料の安定剤や麺・米飯の結着防止剤などとして働く『水溶性大豆多糖類』、世界初、豆乳クリームでつくられた「バター様素材:ソイレブール」等
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