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【料理長候補職】高タンパク・低カロリー・低糖質料理に特化したコンセプトレストラン

年収:応相談

採用企業案件

部署・役職名 【料理長候補職】高タンパク・低カロリー・低糖質料理に特化したコンセプトレストラン
職種
業種
勤務地
仕事内容 当社は「高タンパク低カロリー料理」を事業の軸にした、食のソリューションを提供するベンチャー企業です。
カラダづくりを志す全ての人たちへ、「機能としての美味しい美味しい高タンパク低カロリー料理を提供する」という新しい価値観を世の中に拡めていくために、店舗の出店だけでなく様々なビジネスアイディアを企画し実行していきます。

【募集背景】
事業拡大のため増員いたします。

【仕事内容】
店舗のメンバーとして接客や調理をお任せしたのち、店舗全体を統括しイベント企画や数値管理等を行う店長候補職をお任せします。

【具体的には】
・店舗限定メニューや季節メニューの企画
・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ
・新商品開発に際し必要な提供業者の開拓
・メニュー単位および業態全体の原価率設計と年間計画の作成
・商品開発業務のサポートおよびコラボレーション
・既存オペレーションのブラッシュアップ
・現場スタッフの教育、研修
労働条件 【勤務地】
六本木・水道橋・渋谷・銀座

【勤務時間】
シフト制

【休日休暇】
・ 月8休み
・ 年末年始休暇(6〜8日程度)

【福利厚生】
・ 雇用保険
・ 厚生年金
・ 労災保険
・ 健康保険
・ 交通費全額支給
・ 住宅手当あり(条件あり)
・ 産休、育休制度あり
・ 時短勤務制度あり
・ 高タンパク低カロリーのまかない付き
応募資格

【必須(MUST)】

・飲食店での勤務経験

【歓迎(WANT)】

・レストランの店長、立ち上げ経験
・複数店舗のマネジメント経験
・SVとして飲食チェーン店で5店舗以上の統括経験

【応募資格・条件】
学歴不問 / 未経験OK
アピールポイント 自社サービス・製品あり ベンチャー企業 女性管理職実績あり 20代管理職実績あり 産休・育休取得実績あり
更新日 2021/04/09
求人番号 1701249

採用企業情報

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