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【兵庫/小野※転勤無】食品工場の品質管理（製造工程の品質チェックなど）◇夜勤なし
年収：
応相談
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採用企業案件
株式会社サイゼリヤ
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- 資本金8,612百万円
- 会社規模5001人以上
- 外食
| 部署・役職名 | 【兵庫/小野※転勤無】食品工場の品質管理（製造工程の品質チェックなど）◇夜勤なし |
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| 仕事内容 |
■業務内容 食品工場における品管担当として、製造工程での検査や記録、改善活動に加え、物流部門や自社店舗での品質維持をご担当いただきます。 また、原材料から製品出荷、さらには店舗での販売まで、全体を通じて安全で安心な商品を提供できるように管理や支援もご担当いただきます。 【具体的な業務内容】 将来的にはリーダーとなる方々の募集を行っております。 ゆくゆくは、各部への指示出し・人材育成・製品検査の計画・有事の情報エスカレーション・年度管理等をお任せしたく考えております。 入社後の業務は下記となります。 ＜品質管理（日々の実務）＞ ・製品や原材料の検査および記録管理、工場内の製造工程の品質チェック ・出荷前検品やロット管理、物流部門との連携による品質維持 ・自社店舗での衛生指導や、表示や温度、消費期限の適正確認 ・顧客クレーム対応と再発防止策の立案 ┗経緯報告が主となるため、直接のクレーム対応業務はございません。 ＜品質改善管理＞ ・工場内外の品質データの分析と改善提案 ・店舗や物流現場を含めた品質リスクの抽出と対策検討 ・HACCPの維持、監査対応 （変更の範囲：会社の定める業務） ■入社後半年から1年以内の流れについて ・入社～2ヶ月：製造工程や工場ルール（衛生・安全）の習得、製品・原料の検査方法、記録ルールの学習、HACCPやマニュアルの基本を学ぶ ・入社3～6ヶ月：製品検査や記録の実務に従事、簡単な是正対応や傾向分析に挑戦、出荷検品、ロット・表示管理、温度帯管理の基礎に触れる ・入社7～12ヶ月：工程内以上やクレーム情報の分析と再発防止策案の立案、物流・店舗での品質課題を含む改善提案に関与し、またHACCP運用や監査準備、品質会議への参加、後輩指導や教育補助にも一部関与 ■組織構成 ＜兵庫工場＞ ・従業員数：470名（うち正社員20名） ・男女構成：4:6（正社員 男性13名:女性7名） ・平均年齢：40.5歳（正社員48.6歳） ■募集背景 サイゼリヤを展開する当社にて、より高い質の安全安心をお届けするため次世代を担う品質管理ポジションを募集いたします。 売り上げ好調な背景がありより強固な工場体制を敷くため、次世代のリーダー候補の募集となります。 ■当社について ・当社は1973年にわずか36席の洋食屋からスタートしました。その後半世紀にわたってフードサービス業における新たな取り組みに挑戦し続け、国内外に1,500店舗展開、年間約2億人ものお客様が訪れるイタリアンレストランチェーンへと成長を遂げました。現在では、世界に10,000店舗以上というビジョンを掲げています。国内では、2,000店舗体制に向けて、生産拠点を拡充していきます。 ・アジアでは暮らしに貢献できる価格と商品力で支持をされ、順調に成長を続けています。今期は出店を更に増やしていく計画です。また、2026年の操業開始に向け、広州に新工場の準備や、ベトナム、オーストラリア、中国の武漢へ新法人を立ち上げるなど今後の拡大に向けた準備をすすめています。 |
| 労働条件 |
■勤務地 兵庫工場：兵庫県小野市匠台11-1 受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり 転勤：無 （変更の範囲：会社の定める事業所） ■勤務時間 8:00～17:00（所定労働時間：8時間0分） 休憩時間：60分 時間外労働有無：有（残業月平均20時間※就業時間が9時～18時となる可能性もございます。） ■雇用形態 正社員（期間の定め：無） 試用期間：3ヶ月（条件変更なし） ■給与 賃金形態：月給制 昇給：年1回（9月）※本人の人事評価に依存する 賞与：年2回（6月・12月）※昨年度実績：4.13ヶ月/年 残業手当 通勤手当：会社規定に基づき支給 家族手当：子供（18歳未満）1人につき月5,500円 ■待遇・福利厚生 社会保険：健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 退職金制度：勤続1年目～（確定拠出型企業年金制度） 正月手当、休日出勤割増賃金、深夜・早朝労働割増賃金 通勤手当（マイカー通勤）…キロ当たりでガソリン代支給 従業員食事補助制度（工場ごとの規定による） 従業員持株会制度 資格取得支援制度（安全衛生推進者） 育児、介護休業制度 J-ESOP株式給付信託（退職時に当社株300株）※勤続25年以上 ストックオプション制度 ■休日休暇 完全週休2日制（休日はシフト制） 年間有給休暇：10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数：116日 年次有給休暇、傷病有給休暇、産前産後休暇、介護休暇、子の看護等休暇 ※週1日休日出勤となった場合は代休を取得いただきます。 |
| 応募資格 |
【必須（MUST）】 ・品質管理業務経験をお持ちの方┗HACCP導入環境における実務経験 【歓迎（WANT）】 ・食品工場での品質管理業務経験・微生物や衛生管理の知識と実務経験を5年以上 |
| 受動喫煙対策 | 喫煙室設置 |
| 更新日 | 2026/08/10 |
| 求人番号 | 9522786 |
採用企業情報
- 株式会社サイゼリヤ
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- 資本金8,612百万円
- 会社規模5001人以上
- 外食
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会社概要
【設立】1973年5月1日
【代表者】松谷 秀治
【資本金】86億1,250万円
【売上高】2,567億円（2025年8月期・連結）
【従業員数】正社員：2,215名、準社員：11,853名（2025年8月期・単体）
【本社所在地】埼玉県吉川市旭2番地5
【事業内容】レストラン「サイゼリヤ」をチェーン展開するフードサービス業
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