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【IPO準備中企業！外食×海外勤務】日本の食文化を世界へ！急速成長企業で挑む海外店舗責任者候補
年収：
800万 ～ 1000万
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採用企業案件
株式会社eatopiaホールディングス
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- 会社規模非公開
- 外食
| 部署・役職名 | 【IPO準備中企業！外食×海外勤務】日本の食文化を世界へ！急速成長企業で挑む海外店舗責任者候補 |
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| 職種 | |
| 業種 | |
| 勤務地 | |
| 仕事内容 |
■募集背景 OICグループ（中核：「ロピア」）の外食事業を担う株式会社eatopiaホールディングスは、2030年までのIPOを見据え急速に事業を拡大しています。現在、国内事業の他に台湾・アメリカ・シンガポールにて事業を展開しており、今後も更なる成長を志向し業容を拡大していく方針です。「日本の美味しい・楽しいを世界へ届けたい」という想いのもと、現地での店舗運営から事業拡大、ひいては現地法人の経営までを担っていただけるグローバルリーダー候補を募集します。 ■具体的な仕事内容 ・海外現地店舗における現場マネジメント（調理、接客、サービス品質の管理） ・現地スタッフの採用・教育・労務管理 ・売上・利益管理、コストコントロール、マーケティング施策の立案と実行 ・現地ニーズに合わせたメニュー・サービスの企画・ローカライズ ・将来的な現地法人・拠点の経営管理、エリアマネジメント ■会社情報 【(株)eatopiaホールディングスとは？】 ロピアを中核とするOICグループの外食事業を担い、成長を続ける株式会社eatopiaホールディングスは、日本食文化の新たな未来を創造することを目指しています。 国内傘下の事業会社では高級鉄板焼き、高級焼肉・ステーキ、カジュアル焼肉・ステーキ、懐石料理、ラーメン、オーセンティックバー、お好み焼き、都市型BBQ場など2026年6月時点で14業態約60店舗弱を展開し、伝統と革新を融合させた多様な飲食体験を提供。今期中に更に数店舗の出店も予定しています。 ブランドとしては和の鉄人「道場六三郎」の懐石料理店やミシュラン掲載店舗や食べログ百名店などを擁し、カジュアルや日常食領域でも様々な業態で拡大が進んでいます。 海外拠点としては、 台湾ではeatopiaHD現地支店を開設済みで、現在ロピアと協業しながら独自にラーメン事業を展開。 アメリカでは、全米第3位の人口を擁するシカゴ郊外にラーメン・てんぷら業態を複数展開する現地法人を、 シンガポールでは、寿司・うなぎ・ラーメンなど複数業態を展開する現地法人を、それぞれグループ傘下に収めています。 【将来ビジョン・目標】 私たちは企業理念のもと、常に挑戦を続けることを目標としています。 味、サービス、価格、体験、利便性の5つの要素を磨き上げ、他にはない独自性のあるブランドを創り出すことで、お客様に「替えが効かない」と感じていただける特別な存在を目指します。国内外にそのブランドを広げ、世界中に新たな食体験を提供し、食文化を豊かにしていくことをビジョンとしています。 |
| 労働条件 |
※下記は国内研修での条件となり、海外事業会社・拠点への転籍・出向の際には、国内提示条件を下回らない前提で現地雇用条件を別途提示させていただきます。 【勤務地】 ビザ取得まで、3ヵ月を目途に国内研修として東京都心各事業会社店舗での勤務 その後ご希望に応じて海外支店・事業会社へ転籍または出向していただきます 【雇用形態】 正社員 試用期間あり(3ヵ月)※条件の変更なし 【勤務時間】 10:00～21:00内 規定8時間＋α 【待遇・手当】 ・交通費全額支給（社内規定あり） ・昇給あり（年2回） ・賞与あり（年2回） ・業績連動による決算賞与あり(年1回) ・退職金制度 ・社員紹介インセンティブ 【休日・休暇】 ・月8日 ・年間休日100日以上 ・夏季休暇 ・冬季休暇 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・育児休暇制度 【福利厚生・イベント】 ・各種社会保険完備 ・社員懇親会 |
| 応募資格 |
【必須（MUST）】 ・飲食業界での勤務経験をお持ちの方（正社員・アルバイト等の雇用形態は不問）・日本の食文化を海外へ発信することに強い情熱をお持ちの方 ・海外勤務・海外赴任が可能な方 【歓迎（WANT）】 ・飲食店舗での店長・副店長・売上管理・シフト管理などの実務経験・英語、中国語、その他現地の言語でのコミュニケーション能力 ・海外での生活経験、または異文化環境での勤務経験 【求める人物像） ・現場視点を大切にしながら、将来的に「経営」に挑戦したい志がある方 ・変化を楽しみ、主体的に行動できる方 |
| アピールポイント | 新規事業 海外事業 管理職・マネージャー |
| リモートワーク | 不可 |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
| 更新日 | 2026/08/24 |
| 求人番号 | 9322209 |
採用企業情報
- 株式会社eatopiaホールディングス
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- 会社規模非公開
- 外食
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会社概要
【代表者】伊藤 永
【本社所在地】神奈川県川崎市幸区南幸町2-9-1
【その他事業所】東京
【事業内容】
外食店舗の展開
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