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【ベーカリー製造リーダー】1,000店舗供給を支える「自前化」ライン責任者｜製造ラインの仕組み化を担う現場リーダー募集／東証プライム上場
年収：
800万 ～ 900万
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採用企業案件
ゲンキー株式会社
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- 資本金1,000百万円
- 会社規模5001人以上
- 小売
- ドラッグストア・調剤薬局
| 部署・役職名 | 【ベーカリー製造リーダー】1,000店舗供給を支える「自前化」ライン責任者｜製造ラインの仕組み化を担う現場リーダー募集／東証プライム上場 |
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| 仕事内容 |
▍採用背景 「近所で生活費が節約できるお店」をコンセプトに、業界トップクラスの食品取扱率で成長を続けるゲンキー。2025年には店舗数500店を突破し、2030年の1,000店舗実現に向けて、次なる成長戦略の柱として「ベーカリー製造の自前化」を推進しており、1000店舗への安定供給を現場で支える製造ラインの責任者を募集します。 ▍業務内容 担当する製造ラインの運営管理を担い、生産性向上と品質の安定化を推進するポジションです。 ● 製造ラインの最適化：効率改善・省人化・歩留まり改善に向けた現場改善活動（生産性向上・歩留まり改善・ロス削減） ● 品質・安全管理：HACCPに基づいた衛生管理の徹底と、労働安全を第一とした現場環境の維持 ● スタッフ育成：メ作業手順・衛生基準の教育、OJTを通じてメンバーの育成を行う ▍将来的な役割 将来的には複数ラインを統括する製造マネジャーや、新工場立ち上げメンバーとして活躍いただくことを期待しています。 ▍事業部・仕事の特徴 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 《1,000店舗展開を見据えた大規模生産の中核ポジション》 新たに自社製造を進めるベーカリー事業を支える根幹として、高い再現性・効率・品質を兼ね備えた生産体制の構築を主導できます。 設備投資を前提とした改善提案も歓迎され、裁量を持って環境を変えていけるポジションです。 《安定した環境 × 挑戦できる組織》 成長フェーズにあるため、新工場の立ち上げ・ライン増設・工程刷新など、 「過去にない仕組みをつくる」経験を積むことができます。 ▍組織・体制 ￣￣￣￣￣￣ ▶︎配属先 ・岐阜、富山、愛知（2028年新設予定）等の各事業所 ▶︎体制 ・開発部門・店舗運営部門と連携しながら、生産計画〜品質改善を機動的に行える体制が整っています。 ▍ゲンキー株式会社について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 1988年創業のドラッグストアチェーン。 食品領域の強化を通じ、「FOOD&DRUG」としての成長を続けています。 《実績・強み》 ・業界トップクラスの食品比率 ・堅実な経営基盤に基づく積極的な設備投資 《注力領域》 ・生鮮食品・デリカの強化 ・近隣住民の生活費を下げる“地域インフラ型”店舗の推進 |
| 労働条件 |
▍雇用形態・給与 ￣￣￣￣￣￣￣￣ ▶︎雇用形態 ・正社員（試用期間あり） ▶︎給与 ・想定年収：500万円〜900万円（役職・経験による） ※月給は経験・能力を考慮の上決定 ▶︎賞与 ・年2回（6月・12月）＋《決算賞与あり》 ▶︎昇格 ・年2回（7月・1月） ▶︎諸手当 ・残業手当（超過分） ・通勤手当 ・家族手当、役職手当など（規定による） ▍勤務地・就業時間 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▶︎勤務地 ・自社工場（各拠点） ▶︎就業時間 ・8:30 ～ 17:30 ・所定労働時間：8時間00分（休憩60分） ※工場・部署により変動の可能性あり ▶︎残業時間 ・月平均20〜30時間程度（部署による） ※効率的なオペレーションにより残業削減を推進中 ▍休日・休暇 ￣￣￣￣￣￣ ▶︎休日 ・年間休日110日（週休2日制／月9〜10日） ・正月休日（1月1日定休日） ▶︎有給休暇 ・あり（指定有給休暇5日含む） ▶︎特別休暇 ・慶弔休暇、特別休暇、育児休暇、介護休暇 ▍福利厚生・研修制度 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▶︎福利厚生 ・《借り上げ社宅あり》（水道光熱費は個人負担） ・社内持株会（5～30％の奨励金あり） ・ストックオプション制度、財形貯蓄制度、前払退職金制度 ▶︎スキルアップ支援 ・配属後のOJT研修 ・各種マネジメント研修、現場プロセス改善研修 |
| 応募資格 |
【必須（MUST）】 ● 食品工場、セントラルキッチン、または外食チェーンでの製造管理・ライン管理経験● 数値目標（生産性・歩留まり等）を持ち、現場での改善活動に取り組んだ経験 【歓迎（WANT）】 ● ベーカリー領域での製造実務経験● 10名以上のメンバーマネジメント経験 ・現場からの改革を主導したい方 ・成長企業で働きたい方 |
| アピールポイント | 上場企業 教育・研修制度充実 資格支援制度充実 従業員数1000人以上 自社サービス・製品あり 20代管理職実績あり 産休・育休取得実績あり ストックオプション制度あり |
| リモートワーク | 不可 |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
| 更新日 | 2026/08/06 |
| 求人番号 | 9307328 |
採用企業情報
- ゲンキー株式会社
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- 資本金1,000百万円
- 会社規模5001人以上
- 小売
- ドラッグストア・調剤薬局
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会社概要
【設立】1990年9月28日
【代表者】代表取締役社長 藤永 賢一
【資本金】10億円
【売上高】2,007億円（2025年6月期）
【従業員数】正社員：1,670名 パートナー：2,160名 アルバイト：3,983名（2024年6月20日時点）
【本社所在地】福井県坂井市丸岡町下久米田38-33
【その他事業所】
・イノベーションセンター東京：東京都千代田区外神田
・ディベロップメントセンター名古屋（採用センター）：愛知県名古屋市中村区那古野
・ディベロップメントセンター大阪：大阪府大阪市北区梅田
・岐阜安八RPDC：岐阜県安八郡安八町森部
・福井丸岡TC：福井県坂井市丸岡町下久米田
・富山小矢部RPDC：富山県小矢部市芹川5466番
【事業内容】
医薬品・化粧品・食品・日用雑貨等の小売を行うドラッグストアのチェーンストア経営
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