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最終更新日:2026/05/21

【ベーカリー バイヤー】仕入れ戦略・売場構築を担うバイイング職/1,000店舗実現へ挑む商品開発の要職/食のインフラを支えるMD/月12,000円 借り上げ社宅制度あり

応相談

仕入れ・バイヤー MD・VMD

小売 ドラッグストア・調剤薬局

福井県

Uターン・Iターン歓迎

仕事内容

▍業務内容  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ベーカリー商品の仕入れ・商品戦略・売場最適化を一貫して担当します。 <具体的な業務> ● 市場動向調査・競合分析 ● 取引メーカーの選定・新規サプライヤー開拓 ● 商品選定、SKU管理、棚割り計画の策定 ● メーカーとの価格・条件交渉 ● 年間販売計画の作成、販促施策の立案 ● 月次データ分析(売上・粗利・廃棄・回転率など) <このポジションの役割> ● 1,000店舗規模を見据えたNBベーカリーのラインナップ構築 ● NB商品の強みを活かしつつ、売場全体の最適化をリード ▍ゲンキー株式会社について  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 1988年創業。医薬品・化粧品から食品までを扱う「ドラッグストア」のチェーン経営を行っています。 2017年からは「FOOD&DRUG」として生鮮食品の取り扱いを強化し、飛躍を続けています。 《実績・強み》 業界トップクラスの食品比率。 チェーンストアとして社会貢献企業を目指す安定した事業基盤。 《注力領域》 生鮮食品・デリカの強化による「近所で生活費が節約できるお店」の追求。

労働条件

▍雇用形態・給与  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ▶︎雇用形態 ・正社員 ▶︎賞与 ・年2回(6月・12月) + 決算賞与 ▶︎昇格 ・昇給:年2回(7月・1月) ▶︎諸手当 ・通勤手当、前払退職金制度 など ▶勤務地 ・福井本社 ▍休日・休暇  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ▶︎休日 ・年間休日110日 ・週休2日制、正月休日(1月1日 店舗定休日) ▶︎休暇 ・その他、有給休暇、慶弔休暇、特別休暇 など ▍福利厚生・研修制度  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ▶︎福利厚生 ・借り上げ社宅あり(月々12,000円/水道光熱費は個人負担) ・社内持株会(5~30%の奨励金有) ・ストックオプション制度、財形貯蓄制度 ・社会保険加入(東京化粧品健康組合等)

応募資格

必須(MUST)

・バイヤーとしての実務経験

歓迎(WANT)

・ベーカリー部門の仕入れ経験 ・チェーンストア理論に基づく売場構築の理解

その他(OTHER)

・ 1,000店舗を想定したスケールで、商品政策を自ら設計できる ・ NB商品の取扱い拡大・価格最適化など、バイヤーとしての裁量が大きい ・ 経営方針に直結するカテゴリーを担当し、事業インパクトを実感できる

求人番号:7589934

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