採用企業案件

最終更新日:2026/05/25

【営業部 課長】1932年創業の安定基盤×世界展開する成長企業|うなぎ四代目菊川や焼肉わにくなど多彩な店舗を展開中

800万円〜1,000万円

店舗管理・店舗運営 事業企画・事業統括 店長

外食

東京都

Uターン・Iターン歓迎
管理職・マネージャー

仕事内容

【募集背景】 現在、毎年5〜10店舗のペースで出店を続けており、組織は急速に拡大しています。 この加速度的な成長を支え続けるため、現場の「熱量」だけに頼るのではなく、エリア単位で「売上・人材・運営」をロジカルに最適化できるマネジメント体制の構築が不可欠となりました。 これまでの推進力に「戦略的な視点」を加え、組織として次なるステージへ転換を図るための増員募集です。 【仕事内容】 関東エリアを管轄する営業部の責任者として、店舗マネジメントおよび組織戦略の実行を担うポジションです。 【業務内容】 ■エリア各店舗の数値管理・分析 ■店長・スタッフの教育および評価 ■オペレーションの改善・標準化の推進 ■本部や統轄との連携 等 【求人の魅力】 ◎ 圧倒的な商品力と「高収益モデル」の核心に携わる 卸直営だからこそ実現できる最高鮮度の鰻。 この「他社が真似できない強み」を武器にした高収益なビジネスモデルが、積極的な投資と社員への還元を可能にしています。 ◎ 経営層と共に、会社の「未来」をデザインできる 単なる現場管理に留まらず、ビジョンの体現者として経営層に近い距離で組織づくりをリードできます。 会社の今後の展望を自らの手で形にしていく、経営層のパートナーとしての視点が磨かれる環境です。 ◎ 急成長企業だからこその「多彩なキャリアパス」 毎年5〜10店舗ペースで出店しているため、課長の先にも「事業部長」「海外事業責任者」など、新たなポストが次々と生まれています。 社歴に関わらず、実績と意欲次第でキャリアを切り拓けるスピード感があります。 ◎「持続可能な働き方」を追求する、健全な職場環境 「良い仕事は、充実した私生活から」という考えのもと、完全週休2日制を100%実施。 有給取得や残業削減、昨年度の全社ベースアップなど、飲食業界の常識を変える環境整備を推進しています。 安定した基盤の上で、腰を据えて挑戦を続けられます。

労働条件

【雇用形態】 正社員(試用期間3ヶ月/期間中の条件に変更なし) 【勤務地】 ・関東エリア 【勤務時間】 9:00~23:00(実働8時間/シフト制) ※固定残業代(45時間分)を含む。超過分は別途支給。 【昇給 / 賞与】 昇給:年1回 賞与:年2回(業績連動) 【休日 / 休暇制度】 休日:完全週休2日制(シフト制) 休暇:季節休暇(年4日)、有給休暇、慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇 【諸手当】 ・通勤交通費(月3万円まで) ・住宅手当 ・家族手当、子ども手当(1人につき月10,000円) 【福利厚生】 ・社外研修制度 ・制服貸与 ・まかない制度あり ・社員割引あり 【保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

応募資格

必須(MUST)

・飲食業界での複数店舗マネジメント経験 ・数値管理経験 ・店長や現場責任者の育成経験

歓迎(WANT)

・エリア責任者/SV/課長経験 ・組織再編経験 ・若手管理職育成実績

求人番号:6460837

求人に関して不明な点はこちらからお問い合わせください。
ただし、お問い合わせの内容によっては、企業様のお問い合わせ先をご案内する可能性がありますのでご了承ください。

採用企業情報

この企業の求人

この求人を見た人は、こちらの求人も見ています