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【高度専門職｜親魚養成リード】成熟・採卵技術を確立し、次世代を安定して生み出す上級技術員募集

年収： 1000万～ 1500万

採用企業案件

採用企業

部署・役職名	【高度専門職｜親魚養成リード】成熟・採卵技術を確立し、次世代を安定して生み出す上級技術員募集
職種	生産技術生産管理研究・開発
業種	農林・水産
勤務地	千葉県
仕事内容	【当社について】当社は、「世界一旨い魚を創り、届ける」を企業理念に掲げる、東京海洋大学発の水産スタートアップです。日本近海には4,000種以上の魚が生息しており、その中には、極めて美味でありながら、安定的な漁獲や養殖が難しいため、市場にほとんど流通していない「幻の魚」が数多く存在します。当社は、世界最先端の品種改良技術や養殖手法を駆使し、こうした魚の安定生産と美味しさの飛躍を実現していきます。また、新規養殖魚の開発から生産・販売までを一貫して手掛けることで、国内外で愛されるブランド魚を育て、新たな魚食体験を届けることを目指しています。【募集背景】当社のオリジナル養殖魚「夢あじ」をはじめとする新規養殖魚の生産拡大に向けて、親魚養成技術の開発をリードする、高度な専門性と実績を持つ魚飼いを募集します。 2027年初めから千葉県館山市内で操業を予定している、水槽容積1,000トン規模の生産施設を中心に、新魚種・新系統の種苗生産技術の確立、増産体制の構築、生産工程や設備の設計・改善などを担当していただきます。これまで培った専門性と実績を生かし、親魚養成における重要課題の解決と専門的判断を担うとともに、得られた技術や知見を再現可能な形で組織に残していただくことを期待しています。【主な業務内容】・新魚種・新系統における親魚養成技術の開発・親魚養成、成熟誘導、採卵・採精に関する技術課題の特定、仮説設定および解決方針の策定・水温、日長、給餌・栄養、水質、飼育密度、衛生管理等に関する試験設計および検証・成熟誘導、採卵・採精条件の設計、検証および最適化・技術開発および検証に必要な親魚の飼育、観察、計測、サンプリング・個体またはロットごとの飼育記録、成熟データおよび試験データの収集・分析・成熟率、採卵・採精成績、受精率、卵質等の改善に向けた技術開発・親魚の導入、馴致および長期飼育方法の開発・改善・新規設備や親魚養成施設の設計・導入および技術的改善・親魚養成能力や採卵計画の試算および工程上のボトルネックの分析・改善・種苗生産チームおよび研究開発チームと連携した試験計画の策定・推進・開発した技術の飼育現場への移管および導入支援・プロトコル、評価基準、SOP等の整備および標準化・試験結果および技術的知見の記録、報告および社内共有・社内外の関係者との採卵計画、試験条件、評価方法および開発方針等の調整【仕事の魅力】 ①一尾の魚と長期に向き合い、次の世代を生み出す親魚養成は、魚を一定期間飼育するだけの仕事ではありません。魚を導入し、環境に馴致させ、健康状態や成長、成熟の変化を長期にわたって観察しながら、次の世代を生み出せる状態まで育てます。自ら育ててきた魚が成熟し、初めて採卵・採精に至る瞬間には、他の飼育業務にはない手応えがあります。 ②成熟や産卵という生命現象を、再現可能な技術に変える魚の成熟や産卵は、水温、日長、栄養、成長、年齢、飼育環境、個体差など、さまざまな要因の影響を受けます。魚の状態を読み取り、仮説を立て、飼育条件を調整しながら、偶然の産卵を再現可能な成熟・採卵技術へ変えていきます。生物学的な知見と魚飼いとしての観察力の双方が求められる、専門性の高い仕事です。 ③個体ごとの違いを読み、最適な飼育方法を組み立てる同じ魚種、同じ年齢であっても、成長や成熟の進み方、環境への反応は一尾ごとに異なります。日々の摂餌、行動、体形、体色、成熟状態などの小さな変化を捉え、過去の飼育履歴やデータと照らし合わせながら対応します。マニュアルどおりに作業するのではなく、魚を見て考え、判断する力を存分に発揮できます。 ④まだ確立されていない魚種の繁殖技術を、ゼロから築く当社が扱う新魚種には、親魚養成や成熟誘導の方法が確立されていないものもあります。成熟年齢や産卵期、適切な飼育条件さえ十分に分かっていない魚に向き合い、試行錯誤を重ねながら繁殖技術を構築します。既存の技術を運用するだけでなく、その魚種に適した親魚養成の方法そのものを生み出せる環境です。 ⑤長期間積み上げた知見が、会社固有の技術資産になる親魚養成では、一回の試験だけで答えが得られるとは限りません。個体ごとの飼育履歴、成熟時期、採卵・採精成績、卵質などを継続的に記録し、次の飼育や次世代の親魚養成に反映します。長期間の観察と改善によって蓄積された知見は、他社が容易に再現できない会社固有の技術資産となります。
労働条件	【雇用形態】正社員（裁量労働制）【勤務地】千葉県館山市【勤務時間】専門業務型裁量労働制 1日6.5時間勤務したものとみなします。始業・終業時刻：業務の遂行方法および時間配分は、本人の裁量に委ねます。休憩時間：60分時間外労働：あり ※休日：日曜日、国民の祝日、年末年始【給与】月給850,000円～1,250,000円（想定年収：1,020万円～1,500万円）〈内訳〉基本給：443,930円～591,907円固定残業代：156,070円～208,093円（月45時間分）高度専門職手当：250,000円～450,000円 ※固定残業代は、時間外労働の有無にかかわらず支給します。 ※45時間を超える時間外労働分については、割増賃金を別途支給します。 ※法定休日労働および深夜労働に対する割増賃金は、別途支給します。 ※経験、能力、専門性および担当いただく業務の範囲を踏まえて決定します。〈高度専門職について〉突出した専門性や実績をもとに、当社の重要課題の解決と専門的判断を担う従業員を高度専門職として認定し、その職務と責任に応じて高度専門職手当を支給します。【加入保険】健康保険厚生年金保険労災保険雇用保険
応募資格	【必須（MUST）】以下いずれかの経験をお持ちの方・新魚種・新系統の親魚養成の立ち上げ、または増産・スケールアップの立ち上げ経験・新規設備の導入、親魚養成施設または生産ラインの設計・立ち上げ、生産能力の試算またはボトルネック改善の経験・研究開発チームと連携した試験推進の経験　※プロトコルの整備、サンプリング、結果の解釈および飼育現場への反映等を含みます。・SOPの整備、後進育成など、現場の標準化または組織化に取り組んだ経験【求める人物像】・当社の企業理念と行動規範に強く共感し、現場から価値をつくることに意欲がある方・高い当事者意識を持ち、生き物を飼う仕事に向き合える方・魚に関する幅広い知識を積極的に学ぶ姿勢を持っている方・不確実性の高い事業環境においても、主体性を持って自走できる方・多様なバックグラウンドを持つ協業先やメンバーから信頼を得ることができる方・自身の専門性を生かし、重要な課題を捉えて解決まで導くことができる方・専門的な判断を、事業全体の成果につなげる視点を持っている方・自身の知識や経験を組織に還元し、周囲の成長に貢献できる方
アピールポイント	地域活性化事業新規事業
リモートワーク	不可
受動喫煙対策	屋内禁煙
更新日	2026/08/05
求人番号	9443282

採用企業情報

株式会社さかなドリーム

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