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◆未経験者歓迎｜酵素の製造管理◆世界有数の酵素製造メーカー

年収： 800万～ 1000万

採用企業案件

採用企業

部署・役職名	◆未経験者歓迎｜酵素の製造管理◆世界有数の酵素製造メーカー
職種	生産管理品質管理工場長
業種	その他
勤務地	愛知県
仕事内容	【会社概要】 1959年の創業以来、世界的にも数少ない酵素の専業メーカーとして国内外に「酵素」を供給してきた当社。酒や味噌、醤油の醸造に見られるように微生物による酵素の利用は、有史以来人類が自然の知恵として営んできましたが、産業的に酵素を量産し供給するメーカーはごく少数で、その中でも当社の技術水準は世界有数です。当社が供給する酵素は幅広く食品の製造や加工に利用され、世界中の食卓を目立たないところで支えています。あなたが毎日食べているものにも私たちの酵素が利用されているかもしれません。わたしたちは目立たないながらも「社会から求められる企業」として、たゆまぬ努力で研究開発を進め、世界の市場で評価される安全で高品質な酵素剤の製造を目指し、皆様の豊かな暮らしの一助となるよう努力してまいります。【募集背景】衰えることのない国内外の旺盛な需要に応えるべく、製造に関わる人材の増強を行います。ただし、短期的な人員補充などではなく、未来に向けての人材の補強を行いたいと考えています。当社は近年、新卒ではなく中途のキャリア採用のみを実施しており、製造部のスタッフのほとんどは院卒、大卒以上で構成されています。なぜなら当社における酵素製造は単調なライン作業などではなく、幅広い知識や経験が必要なため。必要とされる知識は酵素のことのみならず、微生物やバイオテクノロジーあるいは培養技術に止まらず、液処理や粉体に関する知識、さらには製造設備に関する機械工学や電気工学まで。それに加えて様々な部署、同僚と連携して仕事を進めていくのでマネジメント力や協調性も必要となります。当然、そのすべてを兼ね備えた人に巡り合うのは簡単なことではありません。だからわたしたちは時間をかけて、将来を担ってくれる人材とともに成長したいと思っています。わたしたちが新しい人材に求めているのは特定の知識だけではなく、これまでの学生あるいは社会人として培ってきた様々な知識と人生経験です。本当に仕事に必要な知識は入社してから時間をかけて学んでいけばいい。だから大切なのは新しいことを学んでいくための意欲と素養、そしてその土台となる人生経験なのです。【仕事内容】主に食品加工に用いられる酵素剤の製造および製造管理を行います。＜具体的には＞ ◆製造部の部署構成と職務内容・培養課　24名（課長1名　課長代理1名　主任5名　メンバー17名）培養課では微生物を培養し、酵素を生産させます。当社では麴培養やタンク培養など様々な製法を用いて生産を行っておりその微生物または生産品目に応じた適正な培養管理全般を行います。・精製課　21名（課長1名　係長1名　主任4名　メンバー15名）精製課では培養によって得られた酵素を主に液処理によって精製していきます。酵素液の濾過、濃縮あるいは乾燥などの工程に合わせて機器や状態を管理します。・製品課　8名（課長1名　主任2名　メンバー5名）製品課では得られた酵素原末を製品規格に合わせて配合し、充填していきます。顧客の要求に合わせた様々な剤形や濃度、あるいは製品サイズを製造していきます。 ◆様々な仕事を幅広く担当所属する部署によって所管する範囲は異なりますが、その範囲内における仕事を幅広く担当します。特定の工程や作業のみを毎日繰り返すのではなく、部署が所管する範囲すべてを担っていきます。日々担当する職務が異なるので、単調作業の繰り返しにはならず奥深い仕事になります。所謂「一人前」になるために早い人でも2～３年は要するので、入社して約1年間はOJTとして先輩社員と共に様々な作業を覚えていくことが中心となります。その後、残業や夜勤など担当できる職務範囲を段階的に広げていきます。 ◆機器管理およびメンテナンス製造の仕事と一言にいっても、その大部分は製造装置や機器が担っています。人が行うのはその装置のオペレーションや管理、あるいはメンテナンスが中心となります。オペレーションを行うための操作方法や条件理解だけではなく、機器の管理やメンテナンスに必要な知識や技術を時間をかけて習得していく必要があります。 ◆工程改善および課題解決製造を実施していればトラブルはつきものです。もちろん、技術的な課題を解決してくれる技術部門もありますが、当社の製造部は自ら問題を解決していく優秀なスタッフたちに支えられています。課題の解決には、客観的なアプローチだけではなくその現場に関わる人々の感覚や生の声が重要であり、製造における工程改善や課題解決にも大いに活躍していただいています。 ◆もちろんキツい仕事もあります。製造業務なので当然体力的にキツい仕事もあります。実験室業務とは異なり、原料投入は数十キロから数百キロになることも。清掃や洗浄作業も大型の装置が相手なのでもちろん大変です。ただし、担当職務が毎日異なる仕組みがあるからこそ、特定の人が連日継続してこのような仕事を担うことがないように配慮されています。【仕事のやりがい】 ◎微生物由来の酵素は持続的に生産可能な環境に優しいマテリアルの一つであり、酵素の持つ特徴的な反応特性と合わせて環境負荷の少ない素材として注目を集めています。　一方で酵素を生産するメーカーは多くはなく、その担い手として活躍することができます。 ◎ほとんどの人はその存在すら認識していませんが、酵素は食品加工に幅広く使われています。　わたしたちの酵素の供給が途絶えると作れなくなってしまう食品も多数あります。　直接的に目で見えるものではありませんが、世界中のユーザー様を経由して、いずれ自分や家族の食卓に並ぶかもしれないものを作りだしていく仕事です。 ◎すべての部署が同じ敷地内にあります。　営業から製造まですべての部署が同じ敷地内にあるので、製造現場の状況を全く知らないまま、営業や技術部門から無理な依頼が来ることはほとんどありません。　お互いに顔を合わせながら前向きな議論ができるので、課題に対しても迅速に対応することができます。 ◎担当する職務範囲が広いからこそ、自身の経験や知識を活かす場面がたくさんあります。　もちろん、得意なことだけやっていればいいというわけにはいきませんが、これまでの人生経験の中で培ってきたものを活かせる機会が無数にある職場です。 ◎所謂「製造職」や「技術職」といった職制の区分はなく、部署間の給与格差もありません。　能力、意欲の高い人材は早くから部署の枠組みを超えた役割を担って活躍することも多々あります。 ◎食品関連の事業のため、景気の波に左右されにくいです。　感染症流行下でも業績を落とすことはありませんでした。　その影響もあり、待遇や福利厚生が充実しており、転勤もないのでライフプランを堅実に考えられる会社です。【キャリアパス】当社の製造業務においては一人の人材が成長するために長い時間を必要とする特性上、部署間の異動はあまり頻繁には行われず、特定の部署において専門性を高める傾向が強いです。多くの優秀な人材は、その部署において段階を踏んでマネジメントを担う役割に就いていく、あるいはその人材の得意な分野を活かしてそのチームの発展に貢献していただいているケースがほとんどです。そのため当社では製造業務に軸足をおいて、ともに成長したいと考えていただける優秀な人材をお迎えしたいと考えています。
労働条件	【雇用形態】正社員（試用期間6ヶ月/期間中の条件に変更なし）【勤務地】・愛知県安城市（JR「安城駅」徒歩7分） ※転勤なし ※車通勤可（駐車場あり）【勤務時間】 8:15～17:00（休憩60分）製造部は輪番制で以下の勤務が月に3～4日程度発生します。 (1) 残業勤務 17:00～22:00 (2) 夜間勤務 21:45～翌8:45（21:45～0:00は残業扱い） (3) 時差勤務 13:00～22:00（21:45～22:00は残業扱い） ※いずれも休憩1時間を含む ※月間残業時間は35～40時間。上記の（1）残業勤務（2）夜間勤務に由来する残業が25時間程度に加え、引継ぎ業務や残務処理などえ発生する残業が10～15時間程度です。 ※残業手当はタイムカードに従って支給されます。【昇給 / 賞与】昇給：年1回（年功序列で昇給）賞与：年2回（6月・12月）※夏冬に各3.5ヶ月分以上期末賞与：業績に応じ支給（過去10年の実績は8～20ヶ月分）【2025年平均年収実績（除く通勤費・残業手当）】一般社員：979万円主任：1,097万円　係長：1,271万円課長：1,465万円【休日 / 休暇制度】＜年間休日116日＞完全週休2日制（土日とは限りません。毎月勤務表によって決定します）休暇：夏季休暇、年末年始休暇、特別休暇（夏季または冬季に5日間）、慶弔休暇有給休暇：入社年度に10日付与、以降漸増し20日【諸手当】通勤費住宅手当：12,000円（既婚者又は27歳以上の独身者）扶養手当：配偶者5,000円、第一子4,000円、第二子2,000円【福利厚生】加入選択型確定拠出年金（DC）従業員持株会契約保養施設（エクシブ）レジャー施設の割引利用制度退職金制度資格取得支援制度自己啓発支援制度【保険】健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
応募資格	【必須（MUST）】・大学または大学院卒の方（文系理系、業界や職務経験は問いません）・これまでの経験を土台に新たなことに挑戦し、学んでいく意欲のある方・周囲と協調性をもって、様々な人たちと協力しながら仕事を進めることができる方・得意なことだけに注力するのではなく、苦手なことに対しても一生懸命頑張れる方・言われたことだけを作業的に行うだけではなく、常に本質を考えながら行動できる方【歓迎（WANT）】・微生物や発酵生産など関わりのある知識・経験のある方・液処理やスプレードライ等の操作・管理の経験のある方・工場設備や製造管理などに関わる知識・経験のある方・工場生産・製造業務に興味のある方・ご自身が「これを活かせるのでは？」と思う何かをお持ちの方もちろん直接的に活かせる知識や技術、経験をお持ちの方は歓迎いたしますが、それは１つの入り口として、今後新しいことに取り組んでいきたいと思われる方をお待ちしております。当社製造部では研究職から転職して飛び込んで来られた方から、営業やサービス業からの転職者まで、様々なご経歴をお持ちの方が活躍されています。今すぐに活かせるものをお持ちでない方も、やってみたい、取り組んでみたいという強い気持ちがあれば、それだけで大歓迎です。
アピールポイント	Uターン・Iターン歓迎
受動喫煙対策	喫煙室設置
更新日	2026/07/23
求人番号	9131879

採用企業情報

新日本化学工業株式会社

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