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食事業副本部長

年収: 800万 ~ 900万 ?

採用企業案件

採用企業

一般財団法人SAITO MEDICAL GROUP

  • 東京都

    • 会社規模非公開
  • 福祉・介護
  • 病院・クリニック
部署・役職名 食事業副本部長
職種
業種
勤務地
仕事内容 【地方創生×食】副本部長候補|医療法人発・事業開発責任者(飲食/EC/FC)
■求人の特徴(ビズリーチ用ヘッド)
医療法人×地方創生×食という希少領域
0→1だけでなく1→10(多店舗・FC展開)まで担う
副本部長として事業を牽引
■仕事内容

SAITO MEDICAL GROUPの地方創生推進本部にて、
食を軸とした新規事業の開発・推進を担っていただきます。

単なる飲食事業ではなく、
「地域資源 × 商品開発 × 販路(EC/店舗)」を一体で設計し、
事業として成立させることがミッションです。

具体業務

・飲食事業の立ち上げ(業態開発/メニュー設計/オペレーション構築)
・多店舗展開を見据えたモデル設計(標準化/収益構造設計)
・水産資源を活用した商品開発(冷凍・加工食品)
・EC事業の戦略構築・運用
・将来的なFCモデルの構築

■募集背景

現在、本部は2名体制で運営していますが、

・本部長が医療法人経営にも関与している
・食領域の専門性が不足している

ことから、事業のスピードと解像度が不足している状態です。

今回、
食ビジネスに強みを持つ人材を副本部長として迎え、事業を加速させるフェーズに入りました。

■プロジェクト概要(強み)

現在進行中のプロジェクト:

・高知県四万十市の水産卸(中村魚市)と連携
・冷凍刺身・加工品の商品開発
・EC販売(立ち上げフェーズ)
・飲食事業化の検討

「一次産業×加工×販売」を一体で構築中

■この仕事の面白さ

・地方創生”を理念ではなく事業として成立させる経験
・医療法人基盤のため、短期利益だけに偏らない意思決定
・0→1だけでなく、横展開(多店舗・FC)まで関われる

■応募資格
必須

・飲食業界での実務経験
・複数店舗運営、または事業推進経験

歓迎

・フランチャイズビジネスの経験
・業態開発/商品開発経験
・食品メーカー/流通での経験

■求める人物像

・現場と戦略の両方に関われる方
・「単発の成功」ではなく「仕組み化」に興味がある方
・地域や社会に価値を生みたい方





■会社概要

SAITO MEDICAL GROUPは、
北海道から九州まで複数の医療法人の経営に関わり、
医療を起点に地域社会の持続的発展に取り組んでいます。

「医食同源」の考えのもと、
食事事業・農業・地域連携事業などを展開しています。

■メッセージ

このポジションは、
単なる飲食事業責任者ではありません。

地域の資源を活かし、事業として成立させる“仕組みをつくる仕事”です。

・地方創生に興味はあるが、事業として関わる機会がなかった方
・飲食の経験を“より大きな価値”に転換したい方

ぜひ一度お話しできればと思います。
労働条件 ■ポジション:副本部長候補(地方創生推進本部)
■勤務地:東京+地方出張(高知など)
応募資格

【歓迎(WANT)】

・現場と戦略の両方に関われる方
・「単発の成功」ではなく「仕組み化」に興味がある方
・地域や社会に価値を生みたい方


アピールポイント 女性管理職実績あり 従業員数1000人以上 年間休日120日以上
受動喫煙対策

屋内禁煙

更新日 2026/04/28
求人番号 8167693

採用企業情報

一般財団法人SAITO MEDICAL GROUP
  • 一般財団法人SAITO MEDICAL GROUP
  • 東京都

    • 会社規模非公開
  • 福祉・介護
  • 病院・クリニック
  • 会社概要

    【代表者】齋藤 浩記
    【本社所在地】東京都千代田区丸の内3-2-2
    【その他事業所】北海道・秋田・宮城・埼玉・千葉・神奈川・静岡・岡山・山口・高知・宮﨑

    【事業内容】病院・クリニック・介護・福祉事業

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