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狸小路のスペインバルのバーテンダー&ホールスタッフ(正社員)

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採用企業案件

採用企業

有限会社コンセプト

  • 北海道

    • 会社規模非公開
  • コンサルティング
  • 外食
部署・役職名 狸小路のスペインバルのバーテンダー&ホールスタッフ(正社員)
職種
業種
勤務地
仕事内容
日本トップクラスのパエリアが看板!
本格スペインバル「カルネ」で、理想のキャリアを


札幌・狸小路に構える人気のスペインバル「バルエスパーニャ カルネ」では、飲食経験を活かし“自分らしい働き方”と
“キャリアアップ”を両立できる正社員を募集します。

あなたにお任せするのは、ホール接客や店舗運営全般。

とはいえ、“接客=業務”ではないのが、カルネの面白さ。

たとえば、「このワイン、どんな料理に合うんですか?」
そんな会話から始まる“お客様とのちょっとしたやりとり”が、私たちの接客スタイルです。

ワインやカクテル、シェリー酒にサングリア。
スペインのお酒だけでも20種類以上。
ドリンクに少しずつ詳しくなると、お客様との会話も自然と弾むようになります。

「お客様が楽しそうだと、自分も楽しい」
そんな空気が流れるお店だから、接客が自然と“楽しい時間”に変わります。

お料理や空間と一緒に、あなたのサービスが“記憶に残る体験”になる。
それが、カルネのホールスタッフの醍醐味です。

また、将来の店長・幹部候補として、マネジメント・数値管理・商品開発などにも携われます。

社長との距離も近く、やりたいことは直接提案OK。
年齢や年次に関係なく、実力でチャンスを掴める“風通しのよさ”が当社の文化です。

さらに、【月8日休み】のライフ型と【高収入】のジョブ型を選べる新制度、残業は1日1時間以内を目指した働き方改革も実施中。

「現場でスキルを磨きたい」も、
「未来の店長になりたい」も、
「将来独立したい」も――
すべて、この場所で、実現できます。

アピールポイント
◆アピールポイント
・残業は1日1時間以内!ライフバランス重視の働き方が叶う
・月給27.8万円スタート可能+選べる休日制度(月8休 or 高収入型)
・パエリア全国大会優勝!“本物志向”のスペイン料理が学べる環境
・社長に直接提案OK!年齢に関係なくアイデアをカタチにできる風土
・将来の海外出店や分社化計画も!経営者を目指せるチャンスあり

◆このような方におすすめ
・ただの接客じゃ物足りない、もっと“自分らしいサービス”をしたい方
・飲食経験を活かして、次のステップ(店長・独立)を目指したい方
・自分のアイデアで、メニューや空間づくりにも関わってみたい方
・札幌で働きながら、将来の海外展開など“夢のある仕事”をしたい方
・成長意欲はあるけど、長時間労働はしたくない“現実派”の方
労働条件 【試用期間】試用期間あり
      試用期間:3か月
      試用期間中の労働条件:異なる
【勤務形態】変形労働時間制
      シフト制
【勤務地】北海道 札幌市 中央区
【勤務地所在地】北海道 札幌市 中央区南2条西6丁目 岡田ビル狸小路6丁目内
【勤務地備考】・勤務先店舗名: BAR españa CARNE
       ・勤務先住所:北海道札幌市中央区南2条西6丁目岡田ビル1F
       ・店内禁煙・希望があれば転勤は可能
【アクセス】・札幌地下鉄東西線 大通り駅  徒歩 6分
      ・札幌地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩 6分
【勤務時間・曜日】■シフト制
         [平日]
         15:00~24:00の間で実働8時間シフト制(休憩時間1時間)

         [土日]
         11:00~24:00の間で実働8時間シフト制(休憩時間1時間)

         ◎平均残業1時間程度
         ※お店の状況により24時以降の残業が発生する場合もあります。帰宅手段があるか事前にお調べください。
【休暇・休日】◎入社時に『月8休』か『月6休』をお選びいただけます
       ※入社後の変更もOK
【待遇・福利厚生】■社保完備
         ■健康保険
         ■厚生年金
         ■労災保険
         ■交通費規定
         ■制服貸与
         ■賄い
         ■昇給
         ■研修制度
         □退職金制度
         ■入社半年で有休付与
         ■試用期間最大3ヶ月
【社会保険】・雇用保険
      ・労災保険
      ・健康保険
      ・厚生年金
応募資格 <求める人材>
1. “サービス=会話”を楽しめる人
お客様にただ料理を運ぶだけでなく、
ちょっとした会話でその場を明るくしたい人。
ドリンクや料理の話題から
自然に会話を広げられる「人と話すことが好き」なタイプ。

2. 飲食店経験を活かして、ワンステップ上を目指したい人
過去に飲食や接客業の経験があり、「次はただのスタッフではなく、提案や育成にも関わってみたい」「自分の裁量が広い職場で成長したい」と考えている方。

3. ワインやドリンク、食文化への好奇心がある人
スペインワインやカクテルなど、豊富なドリンクに囲まれながら働くため、「覚えるのが楽しい」「お酒に詳しくなりたい」と思える探究心がある方。

4. 働き方の柔軟性を大切にする現実派
収入だけでなく「休みも取りたい」「長時間労働は避けたい」と考える方。ジョブ型・ライフ型の選択制度や働きやすさに魅力を感じる方。

5. チャンスを掴みたい、でも堅苦しい職場は苦手な人
「年功序列は苦手」「フラットな職場で実力を試したい」という志向の方。社長に直接提案できる環境や、フラットな風土を活かしたいタイプ。

※補足※
・学歴、年齢不問。
・飲食店経験者は優遇いたします。
・調理経験のある方は優遇します。
・未経験者でもOK。(親切丁寧に指導します)
アピールポイント Uターン・Iターン歓迎 地域活性化事業
リモートワーク

不可

受動喫煙対策

屋内禁煙

更新日 2026/04/03
対象年齢 ~ 60歳
年齢制限理由 定年年齢を上限とするため / 省令1号
求人番号 7856063

採用企業情報

有限会社コンセプト
  • 有限会社コンセプト
  • 北海道

    • 会社規模非公開
  • コンサルティング
  • 外食
  • 会社概要

    【設立】2005年
    【代表者】小原 章芳
    【本社所在地】北海道札幌市中央区南3条西4丁目

    【事業内容】飲食店舗の経営及びコンサルティング

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