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【バーテンダー】小諸から世界へ。最高品質のウイスキー造りと、蒸留所のブランドを世界へ届ける伝道師
年収：応相談
採用企業案件
軽井沢蒸留酒製造株式会社
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- 会社規模非公開
- 食品・飲料
| 部署・役職名 | 【バーテンダー】小諸から世界へ。最高品質のウイスキー造りと、蒸留所のブランドを世界へ届ける伝道師 |
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| 職種 | |
| 業種 | |
| 勤務地 | |
| 仕事内容 |
【業務内容】 - ウイスキー蒸留所に併設するバーでのメニュー開発（カクテル、各種マリアージュ、小料理） - バーやショップの運営、接客 - ウイスキーアカデミー(セミナー)を含む各種企画・立案 - ウイスキーアカデミー、蒸留所ツアーでの解説、接客等 【業務詳細】 私たちは「通常のバーテンダー」を探しているわけではありません。 小諸蒸留所の「顔」としてブランドを背負い、ゆくゆくは最高のプロ集団を創り上げる立ち上げメンバーを募集します。 ブランドの「顔」としての接客： 蒸留所に併設するバーでの接客を通じ、ウイスキーの魅力や会社のビジョンを世界中のゲストへ直接伝えるアンバサダー業務 メニュー・商品開発 ： ウイスキー、カクテル、各種マリアージュの考案に加え、製造工程で生まれる副産物（麦芽粕など）を活用した革新的なメニュー開発 講師・エデュケーター業務 ： ウイスキーアカデミーでの講師登壇、各種企画・立案、および蒸留所ツアーでの専門的な解説 チームビルディング ： 店舗運営に加え、ゆくゆくは後進の育成や「ブランドを体現するプロ集団」を組織していくリーダーシップ業務 ＜当社で働く魅力＞ 【ブランドを背負う裁量とキャリアパス】 単にお酒を作る・提供するだけのポジションではありません。小諸から世界へ、最高品質のウイスキーとその哲学を届ける「伝道師」、「表現者」としての役割です。 将来的には接客・サービス部門を牽引し、あなた自身の手でチームを創り上げていくキャリアパスが広がっています。 【チームワーク】 日本発の世界的企業にしようと、製造メンバーだけでなく、ビジターセンターも含めて、全社一丸となって取り組んでいます。 【ドリームチーム】 世界に40名しかいない世界最高峰を決めるウイスキーコンテスト（IDSC）の審議委員のうち、2名の経験者が当社に在籍。 グローバルメーカーの国際営業責任者も在籍し、国籍も台湾、スコットランドと豊か。 社長は外資投資銀行の役員経験があり、卓越した経営手腕の持ち主です。 世界最高峰の造り手と言われるイアン・チャンから原酒の魅力について直接聞きながら、また表現内容についても相談しながら、業務を進めることができるのも魅力です。 【マーケットと将来性】 世界的にジャパニーズウイスキーが評価される一方で、二極化が進んでいます。 小諸蒸留所は、英国の有力紙「The Spirits Business」で世界で最も訪れるべき蒸溜所の三選に選ばれただけでなく、「ウイスキーワールドフォーラム」の2024年度開催地にもアジアで初めて選ばれました。 地域の方々も全面的に応援してくれています。 今後も、ウイスキーツーリズムを盛り上げ、地域の創生にも 一層貢献していきたいと考えています。 風通しがよく、様々なことに「参画」出来る社風の中で、自分の力を試してみたい、という方を募集しています。我々と一緒に、最高のウイスキーを通じて、世界の頂点を目指してみませんか？ |
| 労働条件 |
契約期間：期間の定めなし 試用期間：あり（最長6カ月） 就業時間：9:00～18:00（休憩1時間）、将来的に時間もシフトに変更の可能性あり 休日 ：不定期、シフト制 休暇 ：年次有給休暇（入社半年経過後10日付与）、夏季/年末年始/慶弔 残業 ：あり（平均月20から30時間） 給与 ：想定年収 400万円～800万円 想定月給：300,000円～ 備考 ：詳細は面接時にお伝えしますが、役職によっては固定残業代制度あり 通勤手当：会社規定に基づき支給（上限月額30,000円） 社会保険：健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険 |
| 応募資格 |
【必須（MUST）】 - ウイスキーを愛してやまないこと- バーテンダー歴が5年以上あること - ウイスキーだけでなくワイン、カクテル、その他の酒類について知識が豊富であること -「職人」にとどまらず、ブランドの魅力発信へ共感いただける方 【歓迎（WANT）】 - ホテルや著名なバーなどで、バーテンダーとして3年以上働いた経験があること- 国際的なコンペティションなどで、受賞歴があること - 英語が話せること（日常会話レベル。英語での接客ができれば尚可） 【求める人物像】 - 同じ夢を持つメンバーと、年齢や国籍、性別などと関係なく一緒に協力しながら働くことができる方 - お客様に、最高のサービスを提供したいと思う方 - ウイスキー造りの副産物活用など、新しい挑戦やサステナビリティに共感できる方 |
| アピールポイント | Uターン・Iターン歓迎 地域活性化事業 新規事業 海外事業 |
| リモートワーク | 不可 |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
| 更新日 | 2026/03/17 |
| 求人番号 | 7789339 |
採用企業情報
- 軽井沢蒸留酒製造株式会社
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- 会社規模非公開
- 食品・飲料
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会社概要
【設立】2019年12月25日
【代表者】島岡 高志
【本社所在地】東京都港区虎ノ門1丁目3番1号
【事業内容】酒類製造 （ウイスキー）
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