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【商品部仕入1課_バイヤー（メンバークラス～リーダークラス）】回転寿司”あきんどスシロー”を日本やアジアなどに約700店舗以上グローバル展開する外食チェーン企業＜充実の福利厚生＞

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部署・役職名	【商品部仕入1課_バイヤー（メンバークラス～リーダークラス）】回転寿司”あきんどスシロー”を日本やアジアなどに約700店舗以上グローバル展開する外食チェーン企業＜充実の福利厚生＞
職種	仕入れ・バイヤー法人営業
業種	食品・飲料外食
勤務地	大阪府
仕事内容	【会社概要】当社はグループ創業以来、日本やアジアに約900店舗を超える"回転すしチェーン「あきんどスシロー」や大衆寿司居酒屋「杉玉」を展開し、日本の外食企業としての企業価値を高め続けています。FY35までに売上1兆円を目標として掲げ、グローバル展開を加速させています。【採用背景】グループ全体の事業拡大および海外店舗の展開が進む中、商材（水産品・農産品）を取り巻く世界マーケットにおける調達環境は年々、難易度が上がっています。こうした状況を踏まえ、当社では国内外における調達網のさらなる強化を重要なミッションと位置付けています。特に、商材の買付力の向上に加え、各業態への商品提案や最適な商流の構築・提案にも一層注力してまいります。これらの取り組みを加速させるため、部門体制の強化を目的とした採用活動を実施します。【業務内容】当部門は、店舗で提供する商材（水産品・農産品）および備品・包材の仕入れを担っています。寿司ネタに限らず、米や野菜などの農産品、さらには店舗運営に必要な備品・包材まで幅広く調達しており、各メンバーが担当商材を持って業務を行っています。担当する商材は国内外を問わず、グローバルな視点で仕入れに携わっていただきます。また、新たに取り扱いを検討する食材については、社内に向けたプレゼンテーションを行う機会もあります。サプライヤーからの提案を精査するだけでなく、自ら積極的に商材を発掘いただきたいと考えています。【入社後のイメージ】まずは当社の業務フローをご理解いただくことからスタートし、段階的に魚種や各種食材に関する知識を身につけていただきます。一定のインプットが進んだ段階で、いずれかの魚種のバイイングを担当していただき、バイヤー業務を本格的にお任せする予定です。食品業界でのご経験をお持ちの方であれば、たとえ取り扱い商材が異なっていても、業界全体の流れや商習慣をご理解されていると考えられるため、スムーズに知識を習得していただけると期待しています。また、すでに特定の魚種において強みや専門性をお持ちの方には、これまでのご経験を活かしていただき、該当魚種のバイイング業務を中心にご活躍いただく予定です。【このポジションの魅力】・業界トップクラス企業ならではの圧倒的なスケールとダイナミズム業界のリーディングカンパニーという最高のフィールドで、大きな裁量を持ってビジネスを動かす醍醐味を味わっていただけます。・市場価値を飛躍的に高める「調達・バイイング」の専門性調達環境の難易度が高まる現代において、当社の規模でスキルを磨くことは、食品・外食業界において「替えのきかない人材」へとステップアップする貴重な機会となります。・世界1,000店舗へ展開される、自らの仕事の成果自ら主体的に動いて仕入れた商材が新商品となり、世界1,000店舗規模で展開されるという、比類なき影響力を実感いただけます。・「個」の取り組みがダイレクトにヒット商品へつながる喜び自分の手掛けた仕事が全国、そして世界へと広がり、多くのお客様に愛されるヒット商品へと成長していくプロセスを直接体験できます。・社歴や経験を問わず、成功を手にできる開かれた環境実際に、経験が浅い段階で入社したバイヤーが大きな成功を収めている実績がございます。自ら挑戦する意欲があれば、着実なキャリアアップを実現できる環境です。
労働条件	【雇用形態】・正社員（試用期間３ヶ月/勤務条件の変更無）【勤務地】・大阪本社住所：大阪府吹田市江坂町1丁目22番2号アクセス：「江坂」駅徒歩３分【就業時間】・就業時間：9:00～18:00 ※所定労働時間：8時間（休憩時間60分） ※平均残業時間1日1～2時間（月間30時間程度）【休日・休暇】・年間休日（2025年：121日）・完全週休2日制（土日祝休み）・有給休暇：10～20日※入社日に5日付与、半年後にもう5日付与・結婚休暇・忌引休暇・災害休暇・公務休暇　など【給与】・賃金形態：月給制・昇給有/年1回・賞与有/原則として年3回【その他手当、福利厚生】・退職金：有（確定拠出年金制度）・通勤手当：有・地域手当：有・定期健康診断、人間ドック・社会保険（健康保険/雇用保険/労災保険/厚生年金) ・ベネフィットステーション
応募資格	【必須（MUST）】 ※①②ともに必須 ①商社、仲卸、食品メーカー、外食企業、スーパーなどにおいて食品の調達経験がある方 ※水産品など寿司ネタになり得る食材の調達経験必須。専門性が高い方の場合は水産品に限らず肉や加工品などの経験でもOK ②最低限のExcelスキル（関数利用、データの集計、並び替えなど）やPCスキル【歓迎（WANT）】・在庫管理業務に携わったご経験のある方・海外でのバイイング経験がある方・英語、中国語の語学力を有している方・特定の魚種に関する専門性が高い方
アピールポイント	自社サービス・製品あり日系グローバル企業女性管理職実績あり 20代管理職実績あり上場企業従業員数1000人以上シェアトップクラス産休・育休取得実績ありストックオプション制度あり 2年連続売り上げ10％以上UP
受動喫煙対策	屋内禁煙
更新日	2026/03/12
求人番号	7741333

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株式会社FOOD ＆ LIFE COMPANIES

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