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| 部署・役職名 | 【沖縄 飲食】レストランSV担当～統括部長 |
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| 職種 | |
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| 勤務地 | |
| 仕事内容 |
沖縄・宮古島の大規模リゾート内に展開する約40店舗のレストランを統括するポジションです。 複数業態を横断し、売上最大化・収益改善・人材育成を通じてリゾート全体のブランド価値向上を担っていただきます。 ご経験に応じて、SVクラスまたは統括部長クラスとしての採用を想定しています。 【具体的には】 ・各レストラン（和食、イタリアン、焼肉、琉球居酒屋、フードコート等）の運営管理 ・売上・原価・人件費などの数値管理および改善施策立案・実行 ・SVクラス：2～6店舗の統括管理 ・統括部長クラス：30～40店舗規模の全体統括 ・部下の教育指導（OJT／OFFJT） ・臨店による現場確認、課題抽出、改善提案 ・経営層へのレポーティング 【勤務先情報】 沖縄県宮古島の広大なリゾート敷地内に多彩なジャンルのレストランを展開。観光客・宿泊客を中心に幅広い客層が来訪し、多業態運営の高度なマネジメント経験を積むことが可能です。 |
| 労働条件 |
契約期間：期間の定めなし 試用期間：有（3ヶ月／条件同一） 就業時間：9:30～18:30（実働8時間） 残業：無（管理監督者のため残業代支給なし） 年収：650万円～1,000万円程度を想定。能力等を考慮の上決定。 年収備考： ・昇給年1回 ・賞与なし ・通勤手当全額支給 ・管理監督者扱い 社会保険：健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 |
| 応募資格 |
【必須（MUST）】 ・複数店舗の管理運営経験（現場経験含む）・フードビジネス業界での実務経験 ・Word、Excelの基本操作 【歓迎（WANT）】 ・多店舗経営における数値管理経験・部下教育（OJT／OFFJT）経験 ・現場観察、分析、改善提案力 経営視点を持ち、組織全体の最適化を主体的に推進できる方。 |
| リモートワーク | 不可 |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
| 更新日 | 2026/03/03 |
| 求人番号 | 7614236 |
採用企業情報
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- メーカー 流通・小売 サービス
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- (2024/12/01)
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