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【年休122日／木曜定休】“食×福祉”で地域をつなぐ｜Toy Museum Cafe 店長・店長候補（吉川美南）

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部署・役職名	【年休122日／木曜定休】“食×福祉”で地域をつなぐ｜Toy Museum Cafe 店長・店長候補（吉川美南）
職種	店舗管理・店舗運営店長店舗・FC開発
業種	旅行・観光外食
勤務地	埼玉県
仕事内容	【法人概要】社会福祉法人檸檬会は、保育・教育・福祉の領域で事業を約80の施設を展開し、ビジョンとして「ソーシャルインクルージョンの実現」を掲げています。年齢・国籍・障がいの有無に関係なく、誰もが躍動できる社会を、事業を通じて形にしていきます。【募集背景】私たちは今、障がい福祉（就労支援）を新たな柱として本格的に拡大しています。これまで、バーガーキング等の飲食店舗で就労継続支援A型のモデルを展開してきた実績を土台に、次のステップとして、関東エリアでも「食」と「働く」をつなぐ取り組みを広げていきます。その新しい挑戦の一つが、Toy Museum Cafe（トイミュージアムカフェ）です。Toy Museum Cafeは檸檬会が手がけるカフェレストランで、コンセプトは「檸檬会がつくるごはん」。おいしくて身体にやさしいメニューを提供し、小さなお子さんからシニアまで利用しやすいお店づくりを大切にしています。勤務地はイオンタウン吉川美南東街区1階。埼玉おもちゃ美術館が隣接するロケーションで、家族連れや地域の方々がふらっと立ち寄り、自然と会話が生まれる――そんな“おいしい”と“あたたかい”が同居する空間を目指しています。またToy Museum Cafeは、カフェとしての運営に加えて、檸檬会として新たに就労継続支援B型の取り組みを進める拠点でもあります。飲食のリアルな現場を舞台に、利用者さんが自分のペースで経験を積み、働く力や自信を育んでいける環境をつくっていきます。【就労継続支援B型とは？】就労継続支援B型は、障がいや体調面の理由などで一般企業で働くことが難しい方が、自分のペースで働きながら社会参加や生活リズム、スキルを整えていくための福祉サービスです。 Toy Museum Cafeでは、その舞台が“実際の飲食店”。接客や調理、衛生、チームで働く力を少しずつ積み上げ、「できる」が増えていく実感を持てる環境をつくります。【このポジションの魅力】飲食の店長経験は、売上やオペレーションだけではなく、「人が育つ瞬間」をつくる仕事でもあります。このポジションは、その力をカフェ運営の成果として残しながら、同時に社会的な価値（働く機会づくり）としても残せる、ちょっと珍しい店長職です。 ※福祉支援の実務は責任者が主に担当します。店長・店長候補の方には、まずは飲食運営（味・品質・衛生・オペレーション）を軸にチームをまとめる役割をお願いしています。福祉は連携しながら少しずつで大丈夫です。【仕事内容】 Toy Museum Cafeの店長・店長候補として、店舗運営全般をお任せします。主な業務・接客・レジ・簡単な調理を含む店舗オペレーションのマネジメント・スタッフ／利用者のシフト管理、業務指示、育成（OJT）・売上・原価・勤怠などの数値管理・店舗内の安全・衛生管理・新規立ち上げ（または改善）フェーズでのルール整備・業務改善・支援スタッフとの連携（働きやすい環境づくり）・利用者様（障がいのある方）の支援（共に働く仲間として）など【アピールポイント】 ◎ 落ち着いた30坪店舗店舗は見渡せるコンパクトな設計。慌ただしさに追われるのではなく、オペレーションの質や育成、改善にしっかり向き合える環境です。 ◎ ワークライフバランスも確保残業ほぼなし、年間休日122日以上の勤務体系。福祉×飲食のモデルでは珍しい働きやすさも整っています。 ◎ 福祉未経験でも、入職後にしっかり学べるので安心就労継続支援B型は「支援の専門職だけが担う」ものではなく、飲食現場で当たり前に行ってきた“教える・任せる・見守る・仕組みにする”が力になります。福祉の専門領域は法人内の支援スタッフ（サビ管等）と連携して進めるため、未経験でも安心してスタートできます。 ◎ 新規立ち上げ店舗の“創り手”として活躍新店の立ち上げフェーズだからこそ、店舗ルールやオペ改善、チームづくりまで裁量を持って関われます。「地域に開かれたカフェ」×「働く力を育てる現場」をゼロから形にしていくポジションです。最後にー。 “おいしい”を磨くことが、誰かの「できる」を増やすことにつながる。 Toy Museum Cafeは、飲食の手触りをそのまま社会の価値に変えていける場所です。地域の方に愛され、チームが育ち、利用者さんの自信が積み上がる——そんなお店を一緒につくりませんか。
労働条件	【勤務時間】勤務時間：9:00〜19:30の中で8時間勤務（休憩60分）営業時間：10:00〜19:00（L.O.18:00）／定休日：木曜日【勤務場所】埼玉県吉川市美南3-25-1 イオンタウン吉川美南東街区 1F 【休日・休暇】・年間休日日数：122日（月9〜12日休（シフト制））・有給休暇制度（入職6ヶ月後に10日付与）・特別有給休暇（入社時5日付与※取得条件あり）など。【手当】・通勤手当（上限3万円）・退職金制度あり・介護支援手当など。【福利厚生】・従業員割引・『リロクラブ』加入（各種優待割引券など特典多数あり）・ディズニーリゾート優待・書籍購入補助制度・資格取得支援金制度・慶弔金(結婚、出産お祝い金、弔慰見舞金、入院見舞金) ・インフルエンザ予防接種補助制度・『職場のロリエ』の導入（職場のトイレにナプキンを備品として設置）・ハイパーメディカル（AIG損保の業務災害総合保険）・れもんホットライン（パートナー専用内部通報制度）・T-PEC ～ハラスメント相談受付ダイヤル～・Law Room(弁護士相談サービス) ※個人のお悩みを無料で弁護士に法律相談できるサービス【社会保険】健康保険、雇用保険、労災保険、厚生年金【給与】年収は、貴方のご経験やスキルに応じて、ご提案させていただきます。【その他】屋内禁煙
応募資格	【必須（MUST）】・調理の実務経験（ジャンル不問）・店長・マネージャー経験またはリーダー経験（副店長／主任／時間帯責任者など、規模不問）・福祉領域に関心がある方（経験は不問）【歓迎（WANT）】・店舗運営経験（売上・原価・人件費管理等）・スタッフ育成・マネジメント経験（採用、教育、シフト作成）・衛生管理（HACCP等）・品質管理の知識／経験・新店立ち上げ、オペレーション改善、仕組みづくりの経験・福祉分野への関心（実務経験・資格は不問）求める人物像 ◎現場の品質（接客・商品・衛生）を大切にできる方 ◎人の成長に向き合い、チームを前向きにできる方 ◎「誰かの働ける未来」を、店舗運営を通してつくりたい方
アピールポイント	女性管理職実績あり従業員数1000人以上産休・育休取得実績あり資格支援制度充実年間休日120日以上 Uターン・Iターン歓迎新規事業管理職・マネージャー月平均残業時間20時間以内
受動喫煙対策	屋内禁煙
更新日	2026/02/27
求人番号	7588419

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社会福祉法人檸檬会

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