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【年休122日／30坪】飲食経験で「働く自信」をつくる｜さかい珈琲×就労支援A型店長・店長候補

年収：応相談

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部署・役職名	【年休122日／30坪】飲食経験で「働く自信」をつくる｜さかい珈琲×就労支援A型店長・店長候補
職種	店舗管理・店舗運営店長店舗・FC開発
業種	旅行・観光外食
勤務地	奈良県
仕事内容	【法人概要】社会福祉法人檸檬会は、保育・教育・福祉の領域で事業を約80の施設を展開し、ビジョンとして「ソーシャルインクルージョンの実現」を掲げています。年齢・国籍・障がいの有無に関係なく、誰もが躍動できる社会を、事業を通じて形にしていきます。【募集背景】私たちは今、障がい福祉（就労支援）を新たな柱として本格的に拡大しています。これまで、バーガーキング等の飲食店舗で就労継続支援A型のモデルを展開してきた実績を土台に、すでに運営している「さかい珈琲」モデルをさらに広げ、檸檬会の認可保育園の隣接地に新店舗を立ち上げます。カフェとして地域の方に親しまれるだけでなく、子ども・保護者・近隣の方々がふと立ち寄れる“つながりの場所”として、地域に根ざした店舗づくりを目指します。【就労継続支援A型とは？】就労継続支援A型は、福祉サービスの一つですが、特徴は「作業所」ではなく、雇用契約のもとで働く“仕事の現場”であることです。利用者（障がいのある方）が、実際の店舗運営の中で接客・調理・衛生・時間管理・報連相・チームワークなどのスキルを身につけ、将来的に一般就労（企業等で働くこと）へ進むことを目指します。つまりこの店舗は、カフェとして売上をつくる場であると同時に、「働ける力を増やし、選択肢を広げる」という社会的な役割を持っています。【このポジションの魅力】飲食の現場で当たり前にやってきた、教える／任せる／見守る／仕組みにする／できたを一緒に喜ぶその積み重ねが、誰かの自信になり、「働く」を現実にしていく仕事です。福祉の専門領域は、法人内の支援スタッフ（サービス管理責任者等）が担います。店長であるあなたには、飲食のプロとして店舗運営とチームづくりをリードしていただき、支援スタッフと連携しながら「安心して働ける現場」を整えていただきます。【仕事内容】「さかい珈琲奈良三郷店」の店長として、店舗運営全般と人材育成を担っていただきます。就労継続支援A型の店舗として、利用者が安心して働き、スキルを身につけられる環境づくりを支援スタッフと協働して進めます。主な業務・接客・レジ・簡単な調理を含む店舗オペレーションのマネジメント・スタッフ／利用者のシフト管理、業務指示、育成（OJT）・売上・原価・勤怠などの数値管理・店舗内の安全・衛生管理・新規立ち上げ（または改善）フェーズでのルール整備・業務改善・支援スタッフとの連携（働きやすい環境づくり）・利用者様（障がいのある方）の支援（共に働く仲間として）など【アピールポイント】 ◎ 落ち着いた30坪店舗店舗は約30坪のコンパクトな設計。慌ただしさに追われるのではなく、オペレーションの質や育成、改善にしっかり向き合える環境です。 ◎ ワークライフバランスも確保残業ほぼなし、年間休日122日以上の勤務体系。福祉×飲食のモデルでは珍しい働きやすさも整っています。 ◎ 福祉未経験でも、入職後にしっかり学べるので安心就労継続支援A型は「支援の専門職だけが担う」ものではなく、飲食現場で当たり前に行ってきた“教える・任せる・見守る・仕組みにする”が力になります。福祉の専門領域は法人内の支援スタッフ（サビ管等）と連携して進めるため、未経験でも安心してスタートできます。 ◎ 新規立ち上げ店舗の“創り手”として活躍新店の立ち上げフェーズだからこそ、店舗ルールやオペ改善、チームづくりまで裁量を持って関われます。「地域に開かれたカフェ」×「働く力を育てる現場」をゼロから形にしていくポジションです。最後にー。飲食の経験は、売上をつくるだけでなく、人を育て、チームをつくる力でもあります。その力を、誰かの「働ける自信」へ。地域に開かれたカフェを一緒につくりながら、一般就労につながる一歩を増やしていきませんか。
労働条件	【勤務時間】 6:30～21:00の中で、8時間勤務。 ★週平均40時間の1ヶ月単位の変形労働時間制（シフトは前月に決定します） ★営業時間：平日 8:30～20:00、土日祝 7:30～20:00。【勤務場所】さかい珈琲生駒三郷店/事業所名：レイモンドマーケット三郷　　　　　　奈良県生駒郡三郷町勢野北5丁目10番1 【休日・休暇】・年間休日日数：122日（うち家族休暇1日、インクルージョン休暇1日含む）・有給休暇制度（入職6ヶ月後に10日付与）・特別有給休暇（入社時5日付与※取得条件あり）など。【手当】・通勤手当（上限3万円）・退職金制度あり・介護支援手当など。【福利厚生】・従業員割引・『リロクラブ』加入（各種優待割引券など特典多数あり）・ディズニーリゾート優待・書籍購入補助制度・資格取得支援金制度・慶弔金(結婚、出産お祝い金、弔慰見舞金、入院見舞金) ・インフルエンザ予防接種補助制度・『職場のロリエ』の導入（職場のトイレにナプキンを備品として設置）・ハイパーメディカル（AIG損保の業務災害総合保険）・れもんホットライン（パートナー専用内部通報制度）・T-PEC ～ハラスメント相談受付ダイヤル～・Law Room(弁護士相談サービス) ※個人のお悩みを無料で弁護士に法律相談できるサービス【社会保険】健康保険、雇用保険、労災保険、厚生年金【給与】年収は、貴方のご経験やスキルに応じて、ご提案させていただきます。【その他】屋内禁煙
応募資格	【必須（MUST）】・飲食業界での就業経験（業態不問）・店舗運営・リーダー業務への意欲（店長経験がなくても可）・チームで働くこと、人を育てることに前向きな方・福祉領域に関心がある方（経験は不問）【歓迎（WANT）】・店長／副店長／SV等、マネジメント経験・数値管理（売上・原価・人件費など）の経験・新店立ち上げ／業務改善の経験求める人物像 ◎現場の品質（接客・商品・衛生）を大切にできる方 ◎人の成長に向き合い、チームを前向きにできる方 ◎「誰かの働ける未来」を、店舗運営を通してつくりたい方
アピールポイント	女性管理職実績あり従業員数1000人以上産休・育休取得実績あり資格支援制度充実年間休日120日以上 Uターン・Iターン歓迎地域活性化事業新規事業管理職・マネージャー月平均残業時間20時間以内
受動喫煙対策	屋内禁煙
更新日	2026/02/26
求人番号	7583059

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