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【飲食店開発・商品開発】オリジナルブランド展開／3年で売上30億へ！食の未来を共に描く『第二創業期』のパートナー募集
年収：800万 ～ 1000万
採用企業案件
株式会社KIZUNA
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- 資本金3百万円
- 会社規模非公開
- 外食
| 部署・役職名 | 【飲食店開発・商品開発】オリジナルブランド展開／3年で売上30億へ！食の未来を共に描く『第二創業期』のパートナー募集 |
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| 仕事内容 |
【企業理念】 「人と人との絆（KIZUNA）を大切に、常に新しい食の価値を提供し、喜びと感動を創造する」 私たちは、単にお腹を満たす場所を作っているわけではありません。 感動が生まれる「食」は、人に元気を、地域に活力を与えてくれます。食を通じてお客様と、 そして地域と深く「ツナガル」店づくりを実現することが、私たちの社会貢献です。 【当社の独自性：マルチブランド戦略】 私たちは、既存の枠に捉われない「商品開発力」と、時代の変化を捉える「柔軟性」を武器に、愛知・沖縄で多彩なブランドを展開しています。 オーナー自らが全国を歩き、心震えた食材や文化を、独自の感性で「融合」させることがKIZUNA流のブランドづくりです。 ●唯一無二のコンセプト設計： 『伏見あおい』：ハーブ鯖専門店として、青魚の概念を覆す鮮度と感動を提供。 『うまい鶏焼き腹一杯』：郷土のソウルフードを現代のニーズに合わせて再定義。 『昭和食堂』『笑家』：圧倒的な活気とコストパフォーマンスで地域を元気に。 ●想像以上の体験価値： 期待を1％でも上回る。そんな「限界なきサービス精神」を全スタッフが体現者となって追求しています。 【業務内容】 入社後は、まず当社の既存店舗にて、KIZUNAの命である「現場」からスタートしていただきます。 現場をじっくりと把握し、課題と強みを見極めていただきます。そして、まずは「お客様に喜んでいただく喜び」を体現してください。 業務フローや理念を深く理解していただいた先には、「30億企業を創る経営幹部」としての活躍も期待しています。 能力に応じて育成や事業戦略について、社長と一緒に組織構築していく仕事を具体的にお任せしていきます。 [1] 現場の体現者として（入社〜） まずは接客・調理を通じて、KIZUNAが大切にする「想像以上の体験」をお客様に届けてください。 目の前のお客様のニーズを汲み取り、「また来たい」と思っていただける空間を創ります。 「こうすればもっと喜ばれるのでは？」という現場のアイデアは大歓迎。改善尾提案が即採用されることも珍しくありません。 [2] 店舗の司令塔として（店長・リーダー） 平均2〜3年、経験者ならさらに短期間でステップアップ。1店舗の経営者として、数値と組織を動かします。 単なる集計ではなく、「どうすれば地域No.1になれるか」の戦略を立て、施策を実行します。 アルバイトスタッフの個性を引き出し、「ここで働いて良かった」と思えるチームを創ります。人を引き上げる喜びは、弊社が最も大切にしている価値観です。 [3] 経営幹部・右腕として（将来的にお任せしたいこと） 店舗運営の枠を超え、KIZUNAの「次の10年」を設計するポジションです。 新業態・新スタイルの具現化： 社長と共に全国を歩き、新たな食文化を形にします（0→1の創造）。 組織全体の仕組みづくり： 複数店舗の統括や、会社全体の教育・採用・評価制度の構築に携わります（1→100の拡大）。 【本ポジションの醍醐味】 ●第二創業期としての挑戦 創業10年目を迎え、私たちは今、「3年で売上30億」という高い目標を掲げる第二創業期にあります。 守りに入るのではなく、新たな「和のスタイル」や食の提供方法を具現化し、潜在的なニーズを掘り起こしていく。 このスピード感あふれる拡大期こそ、KIZUNAの面白さの真髄です。 ●現場の「気付き」が経営を動かす。 当社ではスタッフ一人ひとりの「存在価値」を何よりも大切にしています。 月1回の社長ミーティングや全国視察同行など、現場の発見やアイデアを即座に経営判断へ反映させる「風通しの良さ」と「意思決定の速さ」が自慢です。 |
| 労働条件 |
【勤務地】 愛知県名古屋市瑞穂区堀田通8BOND BLD 4F アクセス：名鉄「堀田」駅から6分・地下鉄「堀田」駅から徒歩9分 【給与】 月給：50万 〜 ※基本給・固定残業代の総額 固定残業代：あり ※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給 ◎昇給・賞与：あり ◎試用期間：なし 【勤務形態】 シフト制 10：00～24：00 ※上記時間内から実働8ｈ ※残業あり 平均勤務日数：1ヶ月あたり24日 〜 25日 【休日休暇】 ◆月6日／シフト制 ◆GW休暇 ◆夏季休暇 ◆年末年始 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆昇給・賞与あり ◆交通費規定支給 ◆制服貸与 ◆まかないあり ◆ネイル・ピアスOK ◆髪型・髪色自由 |
| 応募資格 |
【必須（MUST）】 ■飲食業界で10年以上の現場経験をお持ちの方■複数店舗、もしくは店長・SV・マネージャー経験がある方 ■「経営」に近いポジションで意思決定や戦略設計に関わりたい方 ■トレンドに敏感で、食に対して探求心をお持ちの方 【歓迎（WANT）】 ■下記業務経験がある方も大歓迎です！・新メニュー開発 ・人材の教育、育成 ・店舗運営、売上管理 |
| アピールポイント | Uターン・Iターン歓迎 地域活性化事業 管理職・マネージャー 新規事業 |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
| 更新日 | 2026/03/10 |
| 求人番号 | 7466119 |
採用企業情報
- 株式会社KIZUNA
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- 資本金3百万円
- 会社規模非公開
- 外食
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会社概要
【代表者】石黒 浩之
【資本金】300万円
【本社所在地】愛知県名古屋市瑞穂区堀田通8丁目13番地
【事業内容】飲食店の経営
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