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【FC開発】うなぎ四代目菊川や焼肉わにくなど多彩な店舗を展開中｜完全週休2日制/国内外への積極的な出店加速中
年収：応相談
採用企業案件
株式会社パッションギークス
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- 会社規模非公開
- 外食
| 部署・役職名 | 【FC開発】うなぎ四代目菊川や焼肉わにくなど多彩な店舗を展開中｜完全週休2日制/国内外への積極的な出店加速中 |
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| 職種 | |
| 業種 | |
| 勤務地 | |
| 仕事内容 |
【事業内容】 ＜うなぎ事業：うなぎ四代目菊川＞ 90年続く卸問屋の目利きを活かし、最高鮮度の鰻を捌きたて・焼きたてで提供しています。看板メニューの「一本鰻」は、備長炭の強火で短時間に焼き上げることで、外はパリッと、中はふわっと、脂がとろける「パリ・ふわ・とろ」の食感を実現しました。創業以来の秘伝のタレが、鰻本来の旨味を最大限に引き出します。 ＜和牛事業：焼肉わにく＞ 「奇跡の肉」と呼ばれる神戸ビーフや近江牛など、厳選された最高品質の和牛を取り扱っています。熟練の和食料理人が手がける「焼肉×和食」の新しいスタイルを確立しており、出汁やお米にも徹底的にこだわった上品な個室空間で、至高のひとときを提供しています。 ＜酒場事業：天ぷら酒場NAKASHO / 板バ酒バ魚＞ 柳橋中央市場から直送される鮮度抜群の素材を、ライブ感溢れる空間で楽しんでいただく業態です。職人が目の前で揚げるサクサクの天ぷらや、旬の海鮮料理を、活気ある情緒の中で気軽に味わえる演出が特徴です。お洒落で遊び心のある内装も、幅広い層のお客様から支持されています。 【募集背景】 現在、国内外で年間5〜10店舗の積極的な出店を続けています。 当社は直営店のみならず、フランチャイズ（FC）展開にも注力しています。 現在、さらなる事業拡大に伴い、組織の流動性を高めるための増員募集を行います。 FCの仕組みを理解し、パートナー企業と共に成長を目指せるミドル人材を求めています。 【仕事内容】 FC加盟店の新規開発（営業）と、既存加盟店への運営指導・品質管理（エリアマネジメント）の両輪を担います。 【業務内容】 ■FC加盟検討企業へのプレゼンテーション、契約交渉 ■新規出店に向けた立地調査、物件選定の支援 ■加盟店に対するオペレーション指導・品質インスペクション ■加盟店の売上向上に向けた経営アドバイス・コンサルティング 等 【求人の魅力】 ◎ 攻めと守りの両面で手腕を発揮できる 「FCパートナーを増やす営業開発」と「店舗の質を守るマネジメント」のどちらも重要です。 あなたの経験を活かし、当社のブランド価値を損なうことなく、全国に広げていく司令塔としての役割を期待しています。 ◎ 経営層に近いポジション FC事業は当社の成長戦略の要です。 現場の状況を経営層にフィードバックし、事業モデルそのものをブラッシュアップしていくなど、会社の仕組み創りに関与できる面白さがあります。 |
| 労働条件 |
【雇用形態】 正社員（試用期間3ヶ月/期間中の条件に変更なし） 【勤務地】 愛知県名古屋市 【勤務時間】 9:00～23:00（実働8時間/シフト制） ※固定残業代（45時間分）を含む。超過分は別途支給。 【昇給 / 賞与】 昇給：年1回 賞与：年2回（業績連動） 【休日 / 休暇制度】 休日：完全週休2日制（シフト制） 休暇：季節休暇（年4日）、有給休暇、慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇 【諸手当】 ・通勤交通費（月3万円まで） ・住宅手当 ・家族手当、子ども手当（1人につき月10,000円） ・地域手当（首都圏勤務者） 【福利厚生】 ・社外研修制度 ・制服貸与 ・まかない制度あり ・社員割引あり 【保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 |
| 応募資格 |
【必須（MUST）】 以下いずれかの経験をお持ちの方・多店舗展開している飲食業態でのエリアマネージャー経験 ・法人に対する営業経験、またはFC開発の経験 |
| アピールポイント | Uターン・Iターン歓迎 管理職・マネージャー |
| リモートワーク | 不可 |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
| 更新日 | 2026/02/17 |
| 求人番号 | 7426186 |
採用企業情報
- 株式会社パッションギークス
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- 会社規模非公開
- 外食
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会社概要
【代表者】阿部 翔悟
【本社所在地】愛知県北名古屋市中之郷北130番地
【その他事業所】愛知
【事業内容】鰻・和牛・酒場の飲食事業
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