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| 部署・役職名 | 病院・介護施設向け給食事業責任者（新規立ち上げ事業） |
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| 職種 | |
| 業種 | |
| 勤務地 | |
| 仕事内容 |
病院・介護施設向けの給食受託事業の新規⽴上げを担う部署への配属となります。 具体的な内容 事業の立ち上げ・仕組みづくり・人材配置・業績管理まで、 新規事業を創るキーパーソンとしてご活躍いただくポジションです。 ▼1.業績等の計数管理 ・年間予算・売上計画の策定、実績管理 ・PL分析と改善施策の立案・実行 ・KPI（売上／客数／FLコストなど）の管理 ▼2.人材マネジメント 調理スタッフ・エリアマネージャー（SV）の採用・育成・配置 ▼3.現場運営の標準化・品質向上 サービス品質・商品品質の標準化および改善 衛生管理、法令遵守の徹底 ▼4.食材メーカー・仕入れ先の新規開拓 仕入れコスト最適化 メニュー開発に関するディレクション （変更の範囲） 当社及び関連会社が指示する業務全般 ＜勤務地＞ ※当社は全国に約40の提携医療法人および自社運営の介護施設を有しており、立ち上げ当初は主に関西・九州エリアの施設をご担当いただく予定です。 長期出張は想定しておりませんが、短期出張が発生します。 なお、ご自宅からの直行直帰も可能です。 ＜施設所在地＞大阪府・京都府・滋賀県・佐賀県・熊本県 |
| 労働条件 |
■勤務時間 9:00〜18:00（休憩60分） （所定労働時間：8時間） 時差出勤制度有 時間外勤務有 平均残業時間：20時間 ■休日休暇 ・年間休日日数:120日以上 ・完全週休2日制（土曜・日曜）、祝日 ・年末年始休暇 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・出産・育児休暇 ■福利厚生 ・社会保険完備 ・服装自由 ・研修支援制度 ・資格取得支援制度 ・企業型DC制度（加入任意） ・出産・育児支援制度 ・時短制度（一部従業員利用可） ・提携歯科医院での自由診療割引 ・健康増進支援（スポーツジム等の月謝一部負担） |
| 応募資格 |
【必須（MUST）】 【下記いずれも必須】・委託給食会社にて介護・病院施設での運営マネジメント経験5年以上 ・普通自動車免許 ・PCスキル中級以上 【歓迎（WANT）】 調理師としての実務経験（5年以上） |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
| 更新日 | 2026/02/16 |
| 求人番号 | 7413911 |
採用企業情報
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