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| 部署・役職名 | ◢◤カフェのキッチンスタッフ◢◤麻布台ヒルズCAFÉ & BAR B |
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顧客体験を向上させるために、優れたチームマネジメントが求められています。 カフェ運営において、より高い顧客満足を実現するため、新たなチームメンバーを募集しています。 顧客体験を重視したカフェの運営を強化し、地域の方々や観光客に愛されるお店を目指します。 【事業・組織紹介】 「CAFE & BAR_B」は麻布台ヒルズの中心に位置し、ランチから夜のバータイムまで多様な顧客ニーズに応えるカフェです。こだわりのコーヒーやオリジナルカクテルを提供し、シンプルでスタイリッシュな空間で働くことができます。食文化の革新を目指す株式会社イートクリエーターが運営しており、約30店舗を展開しながら、次世代の食文化を創造する挑戦をしています。 【 募集職種について 】 キッチンスタッフ/正社員 【 具体的な業務 】 カフェのキッチンスタッフとして、調理補助や仕込み、盛り付け、キッチン内の衛生管理など、 お店の柱となる「味」と「品質」を支える業務を担当していただきます。 レシピやオペレーションは整備されており、経験に応じて無理のない範囲からスタート可能です。 一方で、日々の業務を通じて調理の基礎や食材の扱い方、スピードと正確さが求められる現場力を身につけることができます。 単なる作業者ではなく、 「どうすれば、より美味しく、より安定した提供ができるか」を考え、 チームと連携しながらキッチン全体のクオリティを高めていくことを期待しています。 食を仕事として真摯に向き合いたい方、 カフェの現場で着実にスキルを磨きたい方にとって、成長を実感できる環境です。 【 CAFE & BAR_B のコンセプト 】 麻布台ヒルズの中心に位置する カフェ&バー CAFE & BAR_B。 ランチタイムには、日常使いしやすいセットメニューやサンドイッチを。 カフェタイムには、こだわりのコーヒーとスイーツでくつろぎの時間を。 そして夜には、ここでしか味わえないオリジナルカクテルを提供しています。 時間帯ごとに異なる表情を持ちながら、 地域にお住まいの方から国内外の観光客まで、 自然と「また来たい」と思っていただける店を目指しています。 店内は、BMWの世界観を反映したシンプルで洗練された空間。 デザイン性と機能性を兼ね備えた環境の中で、 サービスの質そのものがブランド価値になる―― そんな誇りを持って働ける職場です。 【 運営会社:株式会社イートクリエーター 】 株式会社イートクリエーターは、次世代の食文化を本気で創り続けるフード・インキュベーターです。 約30店舗の多様なブランドを展開し、各分野で実績を持つシェフやクリエイターと共に、 料理・サービス・空間・運営を一体として磨き上げることで、価値あるブランドを生み出してきました。 私たちが重視するのは、単なる売上拡大ではありません。 顧客満足を起点に、現場での意思決定の質、オペレーションの精度、 そして一人ひとりのプロフェッショナリズムを高め続けることです。 現場には明確な基準と裁量があり、 経験と実力を正当に評価し、成果を次の挑戦へとつなげる環境があります。 チームは役割を尊重し合い、専門性を掛け合わせながら、 革新的なアイデアを現実の事業として成立させていきます。 「飲食を、技術と思想のある仕事として突き詰めたい」 そんな覚悟を持つプロフェッショナルと共に、次の価値を創っていきたいと考えています。 |
| 労働条件 |
■雇用形態 正社員 試用期間:3ヶ月あり(期間中は有期契約社員雇用) ※契約社員期間中の給与・待遇は、経験・スキル等を考慮し決定します(変更となる可能性があります)。 ■勤務地 各店舗所在地 ■勤務時間 9:00〜22:00の間でシフト制(実働8時間・休憩1時間) ■休日・休暇 年間休日111日(月8~9日休み/シフト制) ・有給休暇 ・夏季休暇、年末年始休暇(長期休暇取得可) ・慶弔休暇、産前産後休業、育児休業、介護休業(取得実績あり) ■福利厚生・待遇 ・昇給あり(能力による) ・賞与あり(業績による) ・交通費支給(月上限2万円) ・各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ・時間外手当、深夜手当 ・社割制度あり(一部対象外) ・育児休業取得実績(男女ともにあり) |
| 応募資格 |
【必須(MUST)】 食に関わる仕事に対して誠実に向き合える方基本的な衛生意識を持ち、清潔で安全な調理環境を維持できる方 指示を正確に理解し、チームの一員として協力して業務に取り組める方 お客様の体験価値を意識し、前向きな姿勢で業務改善に取り組める方 ※調理経験の有無は問いません。意欲と姿勢を重視します。 【歓迎(WANT)】 カフェ・飲食店でのキッチン業務経験仕込み、盛り付け、簡単な調理の経験がある方 食材管理・原価意識を持って業務に取り組める方 スピードと正確性の両立を意識したオペレーションができる方 メニュー改善やオペレーション改善に興味がある方 将来的に調理スキルを高めたい、またはキッチンの中核を担いたい方 <求めるマインド> お客様の体験価値を最大化するために、 常に前向きな思考で課題と向き合い、自ら工夫しながら行動できる方を歓迎します。 目の前の業務をこなすだけでなく、 「どうすれば、より良い時間を提供できるか」を考え続けられること。 その姿勢こそが、サービスの質を高め、店舗の価値を育てていきます。 |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
| 更新日 | 2026/02/02 |
| 求人番号 | 6739410 |
採用企業情報
- 株式会社イートクリエーター
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- 資本金100百万円
- 会社規模非公開
- コンサルティング
- 外食
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会社概要
【設立】2019年1月
【代表者】永砂 智史
【資本金】1億円
【本社所在地】東京都中央区日本橋兜町6-7
【事業内容】食、フードホスピタリティ分野のイノベーション及びインキュベーション事業
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