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【海外店舗改善/リーダー候補】『丸亀製麺』などをグローバル展開

年収:800万 ~ 1200万

採用企業案件

採用企業

株式会社トリドールホールディングス

  • 東京都

    • 資本金5,145百万円
    • 会社規模5001人以上
  • 外食
部署・役職名 【海外店舗改善/リーダー候補】『丸亀製麺』などをグローバル展開
職種
業種
勤務地
仕事内容 ■Our business
私たちが目指すのは、世界に誇れるおもてなしの心をもって、あらゆる国の文化、地域性を尊重した業態を展開する、日本発のグローバルフードカンパニー。
現在、トリドールグループは世界36の国と地域に1,900店舗以上を展開。(2024年9月時点)
海外事業を統括する海外事業本部は、グローバル戦略をリードし、さらなる事業成長と組織体制の強化を図るため、新たなメンバーを募集します。


■Purpose of the Job
本ポジションは、海外事業の成長を支えるブランド戦略・オペレーション改善をリードする役割です。
単なる業務遂行者ではなく、経営者目線を持ち、業績向上と現場改善を推進します。
将来的には、海外事業の中核人材として、ブランド開発や新規国展開にも関与いただく可能性があります。


■Key Responsibilities
・担当域内の出店ブランドの業績改善に向けた、戦略立案、現地ローカルバディに対する業務改善提案の作成と実行支援
・店舗オペレーションの課題特定と改善プロジェクトの推進(オペレーション改善、店舗内のQSCチェック~改善、各種施策の立案と実施)
・新規出店に向けた現地スタッフトレーニング(ブランドコンセプト、接客、調理、オペレーション)
・中期計画策定に関するデータ分析・提案
・海外パートナー企業との調整、ローカルチームとの連携
労働条件 ■勤務地:
東京都渋谷区道玄坂1-21-1渋谷ソラスタ19階

■勤務時間:標準労働時間 9~18時(休憩1時間含む)

■昇給・賞与
年俸見直し:年2回(6月・12月)
※別途、会社業績により年1回(6月)業績賞与を支給する場合がある

■諸手当:
・児童教育手当(第一子:月9000円、第二子:月7000円、第三子:月4000円)※規定有り
・時間外手当
・交通費(上限5万円まで、自宅から会社まで2km以上等の規定有り)

■休日・休暇
・所定休日月7~10日、その他/会社指定日
※本社勤務の場合、所定休日を土日祝日にあてて公休にするケースが多いです

・月間21日勤務
・有給
・結婚/5日
・産前産後
・育児介護休暇
★連続休暇取得制度/年に2回、7連休以上を取得する制度

■福利厚生
・社会保険完備
・確定拠出年金
・社員持株制度
・借上住宅制度
※社命での転勤の場合、引越し費用100%、家賃(エリアによって上限あり)の60%を補助

■試用期間:管理監督者:6カ月(期間中の条件変更なし)
応募資格

【必須(MUST)】

・外食産業での店舗運営・SV経験(5年以上)
・業績改善や課題解決に対する戦略立案・改善提案能力・実行力
・店舗運営やオペレーションに関する深い知識と実行力
・海外事業に関する知識または経験
・現地スタッフやローカルバディと円滑に連携できる強いコミュニケーション力
・海外出張、場合によっては駐在の可能性有の為、海外での生活に支障のない方
・日本語:ビジネスレベル / ネイティブレベルが望ましい
・英語:ビジネスレベル

【歓迎(WANT)】

・海外での事業立ち上げ・マネジメント経験
・フランチャイズビジネスの知識
・多文化環境でのリーダーシップ経験
・中国語、韓国語、タイ語、スペイン語、アラビア語

【求める人物像】
・経営者目線を持って、業績改善に向けて自ら積極的に行動し、課題解決に取り組める方
・多国籍・多文化環境において柔軟に対応できる姿勢
・不確実性の中で意思決定し、責任を持ってやり切る胆力を持つ方
・新しい課題に挑戦し、自身のスキル向上を積極的に図る方
・業績改善を最優先に考え、目標達成に向けて計画的かつ着実に行動できる方
アピールポイント 自社サービス・製品あり 日系グローバル企業 女性管理職実績あり 20代管理職実績あり 上場企業 従業員数1000人以上 シェアトップクラス 創立30年以上 産休・育休取得実績あり ストックオプション制度あり 教育・研修制度充実 海外事業
受動喫煙対策

屋内禁煙

更新日 2026/01/29
求人番号 6689774

採用企業情報

株式会社トリドールホールディングス
  • 株式会社トリドールホールディングス
  • 東京都

    • 資本金5,145百万円
    • 会社規模5001人以上
  • 外食
  • 会社概要

    【設立】1990年6月11日
    【代表者】代表取締役社長 粟田 貴也
    【資本金】51億4,500万円(2025年3月末現在)
    【売上高】2,682億2,800万円(連結 2025年3月期)
    【従業員数】社員数:7,790名 パート数:14,023名 (連結 2024年3月末現在)
    ※1日8時間換算による月平均人数
    【本社所在地】東京都渋谷区道玄坂1-21-1 渋谷ソラスタ 19階

    【事業内容】
    ・飲食店の経営
    『できたての本物のおいしさを提供する』店舗を全国47都道府県及び海外に展開
    讃岐釜揚げうどん「丸亀製麺」、焼鳥ファミリーダイニング「とりどーる」、姫路濃厚とんこつラーメン「ずんどう屋」、焼きそば専門店「長田本庄軒」など、国内は約1,100店舗展開(2025年3月末時点)
    また、海外においては、約900店舗の飲食店を運営

    【当社について】
    「食の感動で、この星を満たせ」というスローガンのもと、お客様本位の店づくりを何よりも大切にしています。例えば、丸亀製麺の場合、チェーン店では一般的なセントラルキッチンを用いず、全ての店舗に製麺機を設置し、食材から「できたて感」、「手づくり感」の商品を提供しています。
    さらに、オープンキッチン方式を採用し、本場讃岐さながらの臨場感を感じて頂ける店舗づくりや心のこもったサービスを実践し、お客様から支持をいただいています。
    サービスの根底にあるのは、従業員一人ひとりのおもてなしの心。“一杯の「うどん」が生みだす幸せを多くの人に”という思いを胸に仕事に励んでいます。

    現在は、2028年3月期を最終年度とする中長期目標を掲げ、規模のみを追わず、収益性・効率性・健全性も考慮した、バランスの取れた成長を指向し、名実ともにグローバルフードカンパニーの地位の確立を目指しております。

    ・「手間暇かけてこだわって展開する」と同時に、「スピーディーに効率的に展開する」
    ・「そこでしかできない体験」を、「世界中でできる体験」にしていく

    といったような本来であれば二律背反となる活動に対しても「二律両立」を実現し、想像のはるか先を行く予測不能な水準での成長を目指す“KANDOトレードオン戦略”を通じて目標の実現のために日々活動を行っております。

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