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【業務用冷凍ケーキの商品開発｜東京】三井物産グループ×冷凍ケーキのパイオニア｜東京拠点立ち上げメンバーとして、大手チェーン向け開発を牽引
年収：応相談
採用企業案件
五洋食品産業株式会社
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- 資本金100百万円
- 会社規模非公開
- 食品・飲料
| 部署・役職名 | 【業務用冷凍ケーキの商品開発｜東京】三井物産グループ×冷凍ケーキのパイオニア｜東京拠点立ち上げメンバーとして、大手チェーン向け開発を牽引 |
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| 職種 | |
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| 仕事内容 |
＜採用背景＞ 当社は冷凍ケーキ分野において、OEM・自社ブランド双方で安定した実績を重ね、現在は“第三創業期”ともいえる事業拡大フェーズにあります。2026年稼働予定の新唐津工場を含む2工場体制のもと、OEM案件における多様化する顧客ニーズへの対応や、より独創的で魅力ある自社ブランド製品を通じた市場機会の取り込みを推進するため、商品開発・設計から製造ラインでの量産化までを一貫して担う開発チームの更なる強化を進めています。 これまで開発機能は福岡・糸島工場に集約していましたが、首都圏を中心とした大手外食チェーンやコンビニ、小売店からの多様かつスピーディーなニーズに応えるため、開発グループ初となる「東京拠点」を新設します。今回は、その東京拠点の主軸として、開発の専門性を発揮しながらチームの基盤を共に築いていただける方を募集します。 ＜業務概要＞ 業務用冷凍ケーキ（モンブラン、チーズケーキ、ムース等）の新商品開発から、工場での量産立ち上げ、営業と連携した提案活動まで幅広くお任せします。 ＜職務内容＞ ・モンブラン、ベイクド、ムース、トルテ等の開発・改良 ・試作～仕様書作成、量産ライン立上げ対応 ・原価・歩留まり・製造効率のバランス設計 ・OEM案件対応（顧客折衝・サンプル提案） ・開発チームメンバーとの連携・後進育成 ※開発対象：首都圏の大手外食チェーン、大手カフェチェーン、CVS・小売チェーン向けの冷凍ケーキ ※定期的な出張、並びに入社後一定期間は福岡の糸島工場にて研修の可能性あり（期間等は柔軟にご相談） ＜配属先部署＞ 開発部 開発グループ：現在7名（福岡県糸島市在籍） ＜会社概要＞ 弊社の事業内容は、「フローズンスイーツ（冷凍洋菓子）専門の製造・販売」です。 福岡県糸島市に本社を置き、「冷凍ケーキ」という新しいジャンルのパイオニアとして事業を展開しています。 解凍したときに一番美味しくなるよう、独自の配合や技術で冷凍ケーキを専門に製造しています。主な製品としてはモンブラン、チーズケーキ、ガトーショコラ、ショートケーキなど、多彩な冷凍ケーキを手がけています。 主な販売先は、業務用・宅配向け・小売向け・海外向けと多岐に及びます。 「食べたい時にいつでも食べられる」という冷凍ケーキの利便性を活かし、食品ロスの削減にも貢献しながら、国内外に事業を拡大しております。 |
| 労働条件 |
【勤務時間】9:00～18:00（休憩60分） 【勤務場所】 物産フードマテリアル社の工場の一部を施設をオフィスとして利用させて頂き以下どちらかのオフィスで勤務。 1. 本社：東京都中央区（在宅勤務制度あり） 2. 船橋工場：千葉県船橋市 ※東京オフィス勤務の場合も、試作時に船橋工場に出向く機会があります 【休日･休暇】土日祝・夏季休暇・年末年始休暇 年間休日117日（平日祝日の場合は土曜日出勤有） 【昇給･賞与】昇給年1回･賞与年2回 【福利厚生】健康保険、厚生年金保険、労災保険、雇用保険、イーラーニング制度有 |
| 応募資格 |
【必須（MUST）】 ・デザートメーカーや菓子メーカー等で、ケーキの商品開発経験をお持ちの方（目安5年以上）※試作～量産までの一貫した業務経験をお持ちの方 ※冷凍ケーキメーカーでの開発経験者は歓迎ですが、チルドデザートメーカーのご経験者もぜひご応募ください 【歓迎（WANT）】 ・冷凍ケーキかつOEM商品開発経験をお持ちの方・福岡本社工場に所属する開発、製造との遠隔でのコミュニケーションを円滑に行える方 【求める人物像】 ・既存の枠組みにとらわれず、新たな販路開拓に向けた活動に積極的に取り組める方 ・社内外の関連各所と円滑なコミュニケーションが取れる方 ・受け身ではなく主体的に業務に取り組める方 |
| アピールポイント | Uターン・Iターン歓迎 地域活性化事業 新規事業 |
| 受動喫煙対策 | その他 「就業場所が屋外である」、「就業場所によって対策内容が異なる」、「対策内容は採用時までに通知する」 などの場合がその他となります。面接時に詳しい内容をご確認ください |
| 更新日 | 2026/02/25 |
| 求人番号 | 6681852 |
採用企業情報
- 五洋食品産業株式会社
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- 資本金100百万円
- 会社規模非公開
- 食品・飲料
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会社概要
【設立】1975年5月
【代表者】舛田 圭良
【資本金】1億円
【本社所在地】福岡県糸島市多久819ｰ2
【その他事業所】福岡
【事業内容】冷凍洋菓子の製造
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