選ばれた人だけのハイクラス転職サイト【ビズリーチ】

転職サイトビズリーチ
>
求人検索
> 【商品開発・部長候補】売上58億円超！急成長企業／成分分析から担う美味しさの追求

転職・求人情報の詳細をご覧になる場合は会員登録（無料）が必要です

新規会員登録（無料）

【商品開発・部長候補】売上58億円超！急成長企業／成分分析から担う美味しさの追求

年収：応相談

採用企業案件

採用企業

部署・役職名	【商品開発・部長候補】売上58億円超！急成長企業／成分分析から担う美味しさの追求
職種	商品開発研究・開発
業種	食品・飲料
勤務地	神奈川県
仕事内容	【募集背景】キンセイ食品株式会社では、厳選された原材料を用いた新製品の開発を強化するため、商品開発部門の拡充を進めています。山梨県上野原工場の隣接地に、既存工場と同規模の新工場を建設しており、2026年８月竣工予定です。生産能力の拡大に伴い、消費者の多様なニーズに応える新たな主力商品の開発が急務となっております。そのため、経験豊富なリーダーを迎え入れ、商品開発のスピードと質を向上させることを目指しています。【事業・組織紹介】当社は、常に世界中から選りすぐった高品質な原料肉を使用し、肉の旨味を最大限に生かす製品作りを推進しています。企業のミッションは、安心・安全で美味しい食品を提供し、顧客の生活の質を向上させることです。とんかつ・メンチカツ・ヒレカツという三つの商材のみに絞り、専門メーカーならではのノウハウで職人が手作りしたような商品づくりを行っております。商品開発部門は少数精鋭のチームで構成され、各メンバーが高い専門性を持ち、自由な発想で新しい製品を創出することを目指しています。【業務内容】 - 栄養成分の数値分析を行い、美味しさを追求した製品開発を推進します。 - 原材料の選定と品質管理を行い、製品の安全性を確保します。厳選された原材料を使用し、仕入れ先との連携を強化しながら品質基準を遵守します。 - 競合分析を行い、差別化ポイントを明確にした商品戦略を策定します。市場のトレンドを把握し、自社製品の強みを活かした戦略を立案します。 - 新しい製品ラインの立ち上げに向けた戦略を策定し、アイデア出しから試作、マーケティング戦略の策定まで、一貫してプロジェクトをリードします。 - 原料（肉）の成分を分析・研究し、コストを抑えつつ消費者に喜ばれる美味しい商品を開発します。【補足情報】本ポジションでは、食品の成分分析の知識を活かし、専門性を深めることができます。少数精鋭の組織であるため、裁量を持って働くことができ、自身のアイデアを実現する機会が豊富です。将来的には、商品開発部門のリーダーとして、チームを牽引し、企業全体の成長に寄与する役割を担うことが期待されます。
労働条件	【勤務地】神奈川県横浜市　キンセイ食品㈱本社（京浜急行線・横浜市営地下鉄線「上大岡」駅より徒歩１４分）【契約期間】期間の定めなし【試用期間】あり（3カ月、同条件）【就業時間】 9：00～18：00（休憩1時間）残業：あり（月平均10時間程度）【休日】＜年間休日120日＞・完全週休2日制（土日）・祝日・夏季休暇・年末年始休暇・産休育休・有給休暇(入社半年後より)、有給休暇が取りやすい職場です・慶弔休暇・介護休暇・リフレッシュ休暇（1年に一度平日5日連続で休暇を取ることができます）【給与】これまでのスキル経験に応じて決定いたします。【福利厚生】・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ・退職金制度(勤続１年以上) ・定年制(一律60歳)・再雇用あり(65歳まで) ・定期健康診断・推奨資格の取得費用会社負担（惣菜管理士・食品表示検定）・永年勤続表彰・社内フリードリンク・施設内禁煙・忘年会、暑気払い、日帰りバスツアー等レクリエーション充実（全額費用会社負担）
応募資格	【必須（MUST）】・大学卒以上（理系出身）・食品関連の商品開発経験をお持ちの方求める人物像・食に対する知的好奇心を持ち、理想の「おいしさ」を妥協なく追求できる方・成分分析から戦略策定まで、一連の開発プロセスを大きな裁量を持って牽引したい方
アピールポイント	女性管理職実績あり 2年連続売り上げ10％以上UP 創立30年以上年間休日120日以上産休・育休取得実績あり
受動喫煙対策	屋内禁煙
更新日	2026/01/29
求人番号	6668458

採用企業情報

キンセイ食品株式会社

転職・求人情報の詳細をご覧になる場合は会員登録（無料）が必要です

新規会員登録（無料）