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【鶴乃子マシュマロ製造職】 創業120年の看板商品「鶴乃子」ホワイトデー発祥の原点を作る｜博多の銘菓を、日本全国、そしてアジアへ。
年収：応相談
採用企業案件
株式会社石村萬盛堂
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- 会社規模101-500人
- 食品・飲料
| 部署・役職名 | 【鶴乃子マシュマロ製造職】 創業120年の看板商品「鶴乃子」ホワイトデー発祥の原点を作る｜博多の銘菓を、日本全国、そしてアジアへ。 |
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| 仕事内容 |
【募集背景】 観光需要の回復に加え、卸事業の拡大により売上は年々伸長しており、製造現場の稼働率は高まっています。 特に当社が発祥である「ホワイトデー」文化や、市場規模100億円と言われるマシュマロ市場への再挑戦、そして将来的なアジア展開を見据え、主力商品である「鶴乃子」やマシュマロ製品の生産体制を強化するため、太宰府工場の増員を行います。 【業務概要】 石村萬盛堂の代名詞である銘菓「鶴乃子」や、多種多様なマシュマロ製品の製造業務をお任せします。 マシュマロなどの生地作りから、フィリング（中身）を包む工程、そしてお客様の手元に届くパッケージングまで、製造ラインにおける一連の作業を担当していただきます。 《具体的な業務内容》 ・「鶴乃子」特有のふんわりとした食感を生み出すための、マシュマロ生地の仕込みや調整を行います。 ・専用の機械を操作し、マシュマロ生地で黄味餡やチョコクリームなどを包む工程を担当します。 ・流れてくる製品の形や品質に問題がないかチェックし、包装工程へと繋ぎます。 ・製造機械のオペレーションや、日々のメンテナンス、洗浄作業などを行います。 【会社紹介】 私たち石村萬盛堂は、明治38年（1905年）、博多の情緒あふれる街角で産声を上げました。以来120年、博多祇園山笠のクライマックスである「廻り止（決勝点）」のすぐそばに本店を構え、お菓子を通じて博多の風景を伝え続けています。看板商品の『鶴乃子』は、博多で百有余年愛される銘菓として、世代を超えて親しまれています。 ■「ホワイトデー」を生んだ、遊び心と誠実さ。 現在では当たり前となった「ホワイトデー」を日本で最初に提案したのは、私たち石村萬盛堂です。 1978年、「バレンタインデーのお返しに、君からもらったチョコレートを僕のやさしさ（マシュマロ）で包んでお返しするよ」という想いを込めてスタートしました。この「おせっかいと言われても、人と人を結ぶのが吉」という温かいおもてなしの心は、今も私たちの根幹に流れています。 ■伝統を背負い、次の100年を創る「攻め」のフェーズへ。 現在、私たちは大きな転換期を迎えています。伝統を守るだけでなく、新たな価値を生み出す「第2創業期」として、卸事業の拡大や、インバウンド・海外市場（アジア）への進出を加速させています。 博多手一本の風習から生まれた『祝うてサンド』など、新しいヒット商品も続々と誕生。直営店約30店舗の安定した基盤を持ちつつも、全国、そして世界へと「博多の美味しさ」を広めていくため、私たちは挑み続けます。 |
| 労働条件 |
【勤務地】 〒818-0115 福岡県太宰府市大字内山456-1 【勤務時間】 8:30～17:30（休憩75分）※シフトにより異なる ※2026年7月から休憩時間60分 【休日・休暇】 年間休日104日 ※2026年7月から113日 【昇給・賞与】 昇給 年1回 賞与 年2回 ※業績に応じて支給 【福利厚生】 健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険 退職金制度 社内運動会 各種教育・研修制度あり 育児休暇復帰手当（月々30,000円お子様が3歳になるまで継続） インフルエンザ予防接種補助 健康診断オプション検査費用補助 |
| 応募資格 |
【歓迎（WANT）】 食品工場での作業経験がある方 |
| アピールポイント | Uターン・Iターン歓迎 管理職・マネージャー |
| 受動喫煙対策 | その他 「就業場所が屋外である」、「就業場所によって対策内容が異なる」、「対策内容は採用時までに通知する」 などの場合がその他となります。面接時に詳しい内容をご確認ください |
| 更新日 | 2026/01/27 |
| 求人番号 | 6582920 |
採用企業情報
- 株式会社石村萬盛堂
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- 会社規模101-500人
- 食品・飲料
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会社概要
【代表者】田中 洋之
【従業員数】約320名（2024年3月末現在）
【本社所在地】福岡県福岡市博多区須崎町2ｰ1
【その他事業所】福岡
【事業内容】菓子の製造販売、パンの製造販売（セ・トレボン）
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