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【神奈川】研究開発：発酵・酵素反応による新規香料素材開発※東証プライム上場／香料業界国内トップクラスのシェア
年収：応相談
採用企業案件
高砂香料工業株式会社
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- 資本金9,200百万円
- 会社規模501-5000人
- 化学・石油
- 化粧品
| 部署・役職名 | 【神奈川】研究開発：発酵・酵素反応による新規香料素材開発※東証プライム上場／香料業界国内トップクラスのシェア |
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| 職種 | |
| 業種 | |
| 勤務地 | |
| 仕事内容 |
発酵・酵素技術を利用した新規有用香料素材の開発を推進していただきます。応用微生物学や発酵工学等の専門知識を活かし、基礎研究から培養条件検討、ファーメンターを用いた発酵プロセスの構築、スケールアップ検討まで一連の研究開発をリードしていただきます。研究テーマの提案から実行、評価までの一連を通して担当し、得られた研究成果を製品化に繋げ、市場に新たな価値を提供する重要な役割を担っていただきます。部署内外との円滑なコミュニケーションを図りながら、未知の領域に挑戦し、探求心と粘り強さを持って事業化に繋げていただけることを期待します。将来的には、当社の発酵・酵素技術のスペシャリストとして、香料開発のフロンティアを切り拓く存在となっていただくことを期待しています。 【仕事内容】 ・発酵・酵素反応を活用した新規有用香料素材の提案 ・発酵プロセスの設計、条件検討および最適化 ・開発素材の特性評価とGC-MS, HPLC等を用いた分析手法確立 ・研究成果の実用化に向けたスケールアップ検討とプロセスの工場移管 ・国内外の最新技術動向調査と研究成果の論文・学会発表 ・関連部署との連携による研究成果の製品化・事業化推進 ・バイオ関連専門知識を活かした新技術・プロセスの導入検討 |
| 労働条件 |
契約期間：期間の定めなし 就業時間：9:00～17:30（休憩1時間）※時期により9：00～17：15勤務あり 就業場所：研究開発本部（神奈川県平塚市西八幡1-4-11） 交通アクセス：JR東海道線 平塚駅 徒歩20分弱 もしくは、バス・徒歩併用で10分 休日 ：土日祝日（完全週休2日制） 年間休日日数126日（2026年度） 休暇 ：年次有給休暇（入社時より付与）、年末年始休暇、リフレッシュ休暇、介護休暇、看護等休暇、慶弔休暇 ほか 残業 ：月平均10～20時間 給与 ：想定年収 530万円～850万円（左記想定年収は、賞与を含んだ場合） 賞与 ：年2回（6月、12月）昨年度賞与実績：約5.9か月分 昇給 ：年1回（4月） 諸手当 ：通勤手当（全額支給）、住宅手当、扶養家族手当、役付手当、時間外手当、徒歩手当、福利手当 ほか 社会保険：健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険 時差出勤制度：有（30分単位） 在宅勤務制度：無 福利厚生：退職金、社会保険（健康・厚生年金・雇用・労災）、会員制福利厚生サービス、レクリエーション、従業員持株会、財形貯蓄、団体生命保険、通信教育補助、社内語学教育 業務内容の変更範囲：総合職として入社のため、当社業務全般 就業場所の変更範囲：全国の事業所 ※上記の変更はご本人の能力・希望によります |
| 応募資格 |
【必須（MUST）】 ・応用微生物学、生物化学、発酵工学、生物工学、醸造学、食品微生物学などの専門知識・ファーメンターを用いた培養経験 ・発酵による物質生産およびスケールアップ経験 ・研究成果の製品化・事業化への貢献意欲 ・微生物培養条件検討の実務経験 【歓迎（WANT）】 ・研究テーマの提案経験・GC-MS/HPLC等分析機器の使用経験 ・社内外での研究成果発表経験やプレゼン能力 ・日常英語力（プレゼンテーション、ミーティング、メール、資料作成、海外出張など） 発酵・酵素技術を核とした新規香料素材開発に深い情熱を持ち、その研究成果を製品化し、市場に新たな価値を提供することに強い意欲を持つ方を求めています。未知の領域にも臆することなく積極的に挑戦し、探求心を持って研究に取り組める方、そして困難な課題に対しても粘り強く、創造的な解決策を追求できる方を歓迎します。応用微生物学や発酵工学の専門知識を活かし、ラボスケールから実製造スケールまで実践的に研究を推進できる能力、自ら発案し実験を推進する能力も重要です。また、部署内外と円滑なコミュニケーションを図り、協調性を持って共同研究を進められる方を歓迎します。自らの研究が事業貢献に繋がることに喜びを感じ、革新的な香料素材を生み出したいと願う、意欲的な研究者をお待ちしています。 |
| アピールポイント | 自社サービス・製品あり 日系グローバル企業 上場企業 従業員数1000人以上 シェアトップクラス 創立30年以上 女性管理職実績あり 年間休日120日以上 産休・育休取得実績あり 教育・研修制度充実 海外事業 完全土日休み 月平均残業時間20時間以内 Uターン・Iターン歓迎 |
| リモートワーク | 不可 |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
| 更新日 | 2026/01/09 |
| 求人番号 | 6497937 |
採用企業情報
- 高砂香料工業株式会社
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- 資本金9,200百万円
- 会社規模501-5000人
- 化学・石油
- 化粧品
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会社概要
【設立】1920年2月9日
【代表者】代表取締役社長 桝村 聡
【資本金】92億円
【売上高】2,292億700万円（2025年3月期）※連結
【従業員数】4,154名※連結
【本社所在地】東京都大田区蒲田5丁目37番1号 ニッセイアロマスクエア17F
【その他事業所】
大阪支店 :大阪府大阪市北区堂島浜1-2-1新ダイビル24F
名古屋支店:愛知県名古屋市中区錦1-10-27カネヨビル3F
福岡支店 :福岡県福岡市博多区博多駅東1-18-25第5博多偕成ビル10F
静岡出張所:静岡県静岡市葵区黒金町11-7三井生命静岡駅前ビル5F
徳島連絡所:徳島県徳島市八百屋町2-11ニッセイ徳島ビル8F
【事業内容】
フレーバー、フレグランス、アロマイングリディエンツ、ファインケミカルの製造・販売（輸出入を含む）
【当社について】
高砂香料工業株式会社は、1920年に合成香料製造会社として創業、現在では世界28の国と地域に事業拠点を持つ、国内売上高トップクラスの香料会社に成長しました。
「香りを原点とする革新的な技術を通して、新しい価値を創造し続ける」を企業理念に、食品や化粧品等の製品に特徴を持たせ、豊かな生活のために必要な香料を作り出しています。
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