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【熊本／南阿蘇】5月30日新規OPENホテル調理シェフ／IUJターン歓迎（引越）補助有
年収：
300万 ～ 500万
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採用企業案件
有限会社コロン
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- 資本金3百万円
- 会社規模31-100人
- インターネットサービス
| 部署・役職名 | 【熊本／南阿蘇】5月30日新規OPENホテル調理シェフ／IUJターン歓迎（引越）補助有 |
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| 職種 | |
| 業種 | |
| 勤務地 | |
| 仕事内容 |
【募集背景】 熊本県の南阿蘇村で5月30日に新規開業したホテルの「調理シェフ」ポジションを募集いたします。 -･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･ 5月にOPENした南阿蘇フィールドホテルは、 〈泊まる×食べる×遊ぶ×癒す×つくる〉が融合した九州初のフィールドリゾートです。 現在、8000坪の広大な敷地に ホテル(トレーラーキャビン＆ドームテント)、天然温泉、 屋外プール、レストラン、カフェ、アスレチックなど、 魅力的なコンテンツが1日で体験できるリゾートホテルです。 -･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･ 【仕事内容】 当施設の調理シェフ担当として、各部門と連携しながら下記の業務に携わっていただきます。 ■キッチン（調理／スイーツ製造） └朝食・ディナーの調理 └焼き菓子・スイーツ製造 └ケータリング・イベント調理 └ガーデンウェディング×カナッペ提供 【事業内容】 ・ホテル、旅館及び温泉浴湯施設の経営 鹿児島県いちき串木野市に「吹上浜フィールドホテル」と「市来ふれあい温泉センター」を所有。 熊本県阿蘇郡南阿蘇村に「木の香湯（このかゆ）」を先行で開業し、5月30日に「南阿蘇フィールドホテル」を開業しました。 ・全国に支社があり、SNSサイトの運営やウィークリーホテルの運営、太陽光発電など幅広い事業を行っております。 |
| 労働条件 |
【雇用形態】 ・正社員 ・試用期間：3ヵ月 【勤務地】 ・南阿蘇フィールドホテル：熊本県南阿蘇村 河陰3636 ・勤務地最寄駅：南阿蘇鉄道高森線／加勢駅 ・受動喫煙対策：屋内全面禁煙 ・転勤：なし 【勤務時間】 ・6:00～23:00（所定労働時間：8時間0分）（シフト制） ・休憩時間：60分 ・時間外労働有無：有 ＜その他就業時間補足＞ ・6時～23時の間で実働8時間勤務 ・残業10～30時間／月 【給与】 ■月給 220,000円 ～ 360,000円 （※想定年収 3,080,000円 ～ 5,220,000円） ・残業手当：有 ・昇給：年2回（1月・7月） ・賞与：年2回（7月・12月／2ヶ月分＋インセンティブ有） 【待遇・福利厚生】 ・各種社会保険完備 ・通勤手当：交通費規定内支給-実費（月3万まで） ・皆勤手当：5,000円/月（試用期間3ヵ月後から支給）※月収に含む ・児童手当：18歳まで1万円/月※月収に含む ・深夜手当：あり（22時〜5時） ・インフレ手当：物価上昇手当※月収に含む ・県外赴任手当：家賃補助あり ・慶弔見舞金（結婚/出産/霊前） ・健康診断/人間ドック（年1回全額会社負担） ・医療費補助制度 ・インフルエンザ予防接種 ・スポーツジム補助（月半額会社負担） ・退職金制度（勤続2年目から適用） --- ・社割あり（グループ施設の宿泊割/入浴割） ・賄い1食300円（美味しくて健康を整えるMFH特製） ・従業員体験宿泊研修制度（泊まって覚える仕組み） ・年間イベント参加（阿蘇ツアー、職員ヨガ、焚火会 etc） ・ユニフォーム支給（靴のみ自己管理） 【休日休暇】 ・月8～10日休み（シフトに準ずる） ＊希望休の申請OK ※毎月20日迄に翌月シフト提出→月末確定 その他： ・夏季冬季休暇あり（繁忙期を避け、閑散期にシフト調整にて取得） ・有給休暇あり（100％取得推奨） ・慶弔休暇、産前・産後休暇、介護・看護休暇あり |
| 応募資格 |
【必須（MUST）】 ■調理現場での経験１年以上（経験により給与を考慮）【歓迎（WANT）】 ＜求める人物像＞副料理長の下で働いていただくので、 「素直に指示を受け入れられる方」が社風に合う形となります。 また、本社の経営者との情報共有の場も定期的に設けられます。 ＜こんな方歓迎＞ ◎食が好きで、日常に寄り添う味を大切にできる方 ◎丁寧さ・清潔感・再現性を大切にできる方 ◎チームで働くことや、一緒につくることを楽しめる方 ◎地域や食材に敬意を持ち、食の仕事にやりがいを感じられる方 ◎教えること・学ぶことの両方に素直でいられる方 ◎「ありがとう」「助かりました」を自然に伝えられる方 ◎自分で考えて行動できる方 ＜フィットする人物像のキーワード＞ ・「気品 × 穏やか」な人物 ・毎日食べられる美味しさを静かに追求する ・裏方だけれど、思いやりは超一流 ・技術よりもまず人を思う気持ち ・速さよりも誠実さを大事にする ・成果よりも信頼の積み重ねを大事にする |
| アピールポイント | Uターン・Iターン歓迎 地域活性化事業 新規事業 |
| リモートワーク | 不可 |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
| 更新日 | 2026/06/17 |
| 求人番号 | 6379531 |
採用企業情報
- 有限会社コロン
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- 資本金3百万円
- 会社規模31-100人
- インターネットサービス
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会社概要
【設立】1998年8月3日
【代表者】浜田 健史
【資本金】300万円
【従業員数】80名
【本社所在地】鹿児島県鹿児島市名山町2-14
【その他事業所】鹿児島、東京、福岡
【事業内容】
■Webコンテンツ（PC・モバイル）の企画、制作、運営管理
■通信事業のシステム開発
■インターネット広告、宣伝、販促に関する企画、制作
■ホテル、旅館及び温泉浴湯施設の経営
■テナント管理運営
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