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飲食店舗設計・現場管理(課長クラス)※大阪勤務(国内最大級外食チェーン)

年収:800万 ~ 1100万

ヘッドハンター案件

部署・役職名 飲食店舗設計・現場管理(課長クラス)※大阪勤務(国内最大級外食チェーン)
職種
業種
勤務地
仕事内容 グループ企業の設計/現場管理をご担当いただきます。年間で新規出店とリニューアル併せて、10件程度の物件をご担当いただく予定です。 ※国内店舗の業務がメインとなります。

・新店の店舗設計、工事コストと工程管理、引渡までの設計監理
・出店候補案件のプラン検討と工事コスト算出、現場状況などの確認
・改装内容、工事コストの取りまとめ、図面作成及び現場監理
・既存店への新規設備導入の図面作成及び工事コストと工程管理

※内勤での業務と現地での業務が、それぞれ半分程度のイメージです。
※担当エリアは沖縄から愛知・岐阜あたりを見込んでいるため、宿泊(一泊程度)を伴う出張が月に数回程度ございます。

(業務フロー)
⇒店舗開発部から設計依頼⇒物件情報・白図の確認⇒現地確認
⇒レイアウト作成⇒想定予算作成⇒サインプラン・実行予算作成
⇒実施設計(B工事業者打合せ、各協力業者への図面作成依頼)
⇒工事着工(約2.5ヶ月~3.0ヶ月)⇒現場確認(着工、中間、内装検査、竣工検査、引渡し)
⇒取引先からの請求確認、竣工書類、竣工図面、現場写真の取りまとめ保存

<設計いただく店舗>
回転寿司店舗の新店出店とリニューアルが中心となります。
新規出店は現段階ではビルインの店舗が多いですが、改装を含めるとロードサイドの店舗が多く、ビルイン・ロードサイドのいずれかの経験があればご活躍いただけます。

<業務環境>
出店、改装が多くなっている現状もあり、残業時間は発生しておりますが、各メンバーが30時間以内に収まっている状況です。
転勤は当面発生しない予定です。

<当ポジションのやりがい・魅力>
1物件1担当で対応しますので、図面作成、コスト管理から引き渡しまで一貫して取り組んでいただけます。そのため、幅広いスキルを高めることが可能だと考えております。
各店舗における設計ルールはあるものの、現在はロードサイドに加え、ビルインも増えてきており、各物件の区画や形状も様々になってきております。それらに合わせて最適な設計をすることがこのポジションの醍醐味になっております。
事業会社の設計部門ですので、年間出店計画の店舗数にあわせて担当店舗が振り分けられており、長期的なスケジュールを立てて業務に取り組むことが可能です。労働時間管理も適切に行っておりますので、急な設計の依頼や慢性的な長時間労働は発生しにくい状況です。

<採用背景>
今後の国内の事業戦略において、出店または店舗リニューアルが多く見込まれる状況のため
労働条件 【勤務時間】
就業時間:9:00~18:00
所定労働時間:8時間
休憩時間:60分
【休日休暇】
土日祝休み(年間休日2025年:121日)
有給休暇:10~20日 (入社日に5日付与、半年後にもう5日付与)
その他休暇:結婚休暇、忌引休暇、災害休暇、公務休暇等あり
【待遇・福利厚生】
定期健康診断、人間ドック
保険:健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険

詳細は面談の時にお伝えします
応募資格

【必須(MUST)】

<必須要件>
飲食チェーン店の建設、設計部門でのご経験

<歓迎要件>
・普通自動車免許
・建築士資格保持者

受動喫煙対策

その他

「就業場所が屋外である」、「就業場所によって対策内容が異なる」、「対策内容は採用時までに通知する」 などの場合がその他となります。面接時に詳しい内容をご確認ください
更新日 2025/12/17
求人番号 6359912

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