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【出雲から世界へ】急成長する抹茶工場のオペレーションマネージャー候補／生産計画・在庫管理から組織作りまでを担う工場の司令塔◇FSSC22000認定工場の生産体制を指揮するポジションです。
年収：応相談
採用企業案件
株式会社桃翠園
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- 資本金10百万円
- 会社規模非公開
- 機械
- 食品・飲料
| 部署・役職名 | 【出雲から世界へ】急成長する抹茶工場のオペレーションマネージャー候補／生産計画・在庫管理から組織作りまでを担う工場の司令塔◇FSSC22000認定工場の生産体制を指揮するポジションです。 |
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| 職種 | |
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| 勤務地 | |
| 仕事内容 |
【採用背景】 出雲抹茶の世界的需要の増加に伴い、工場の稼働率は年々高まっています。 FSSC22000認証を取得するなど品質管理体制は整いつつありますが、日々の生産計画や人員配置、在庫管理といったオペレーション部分は、ベテラン社員の「経験」や「感覚」に頼っている部分が少なくありません。 今後、さらなる増産と多品目化に対応するためには、「いつ・誰が・何をしても、同じ品質・効率で作れる」強固な生産体制が必要です。 現場の指揮を執りながら、生産性を数値で見える化し、工場の「標準化（仕組み作り）」を推進していただける方を求めています。 【目指したい状態】 「受注後すぐに納期が確定し、正確に計画通り出荷できる」状態 私たちが実現したいのは、営業から受注が入った瞬間に、在庫状況と生産余力を把握し、正確な納期を即座に回答できる体制です。 そして、その計画通りに製造が進み、遅延なくお客様のもとへ届くこと。 当たり前のようですが、これを徹底できる「強い工場」を作りたいと考えています。 【具体的な業務内容】 製造現場のリーダーとして、日々の生産コントロールから、データに基づいた工程改善、人材マネジメントまでを統括します。 １．生産計画の立案と納期管理（司令塔業務） ・営業からの受注内容を作業工程（充填・梱包・検査等）へ分解し、必要人員と工数を算出 ・無理・無駄のない日次・週次生産スケジュールを作成し、出荷可能日を確定・回答する ２．製造現場の進捗管理・工程改善 ・当日の作業指示出しと、リアルタイムでの進捗モニタリング ・作業のボトルネックを特定し、人員配置の変更や手順の見直しで生産性を最大化する ３．在庫・資材の最適化 ・原料（茶葉）および資材（包材・缶・ラベル等）の正確な在庫管理 ・生産計画に基づいた発注を行い、欠品によるライン停止や、過剰在庫によるロスを防ぐ ４．スタッフマネジメント・チームビルディング ・パート・アルバイトスタッフのシフト作成および配置決定。 ・作業指導・教育を行い、モチベーションを高めながらミスを防止するチームを作る。 ５．工場運営の仕組み化・標準化 ・生産性・稼働率・不良率などのKPIを設定・管理し、データに基づく改善を行う。 ・属人化を防ぐための標準作業手順書（SOP）を整備し、組織全体のスキルレベルを底上げする。 |
| 労働条件 |
【勤務地】 島根県出雲市斐川町上直江1482 【年間休日】 100日 年末年始休暇 夏季休暇 【福利厚生】 時短勤務制度あり 雇用保険 厚生年金 労災保険 健康保険 服装自由 |
| 応募資格 |
【必須（MUST）】 1. 製造業・食品工場などでの「生産管理」「工場管理」「オペレーション管理」経験2. スタッフマネジメント経験 3. 在庫管理・発注・棚卸の基礎知識 【歓迎（WANT）】 1. 食品工場でのライン管理・衛生基準の理解2. 生産性向上の改善活動 3. 生産管理システム（MRP・ERP）利用のご経験 4. 多能工化を進めたご経験 5. 標準作業書（SOP）を作ったご経験 |
| アピールポイント | Uターン・Iターン歓迎 地域活性化事業 月平均残業時間20時間以内 |
| リモートワーク | 不可 |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
| 更新日 | 2025/12/22 |
| 求人番号 | 6316267 |
採用企業情報
- 株式会社桃翠園
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- 資本金10百万円
- 会社規模非公開
- 機械
- 食品・飲料
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会社概要
【設立】1962年6月
【代表者】岡 大樹
【資本金】1,000万円
【本社所在地】島根県出雲市斐川町上直江1482
【事業内容】
■緑茶の生産及び製造販売
■製茶及関連機械販売、据付、修理
■茶に関連する茶器、茶道具類一切の販売
■珈琲の焙煎販売、珈琲用器具類及び焙煎機等一切の販売
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